| 
 | 
    
	| 
		
		    |  | Riska |  |  |  Piek Feb 27, 2015 05:43 |   |  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 Moderators
 Ziņojumi: 31874
 Pilsēta: Торонто
 |   
 Фаршированные перцы по-гречески
 
 Nellen
 
 
 	  | Citāts: |  	  | Этот невероятно полезный и вкусный вариант фаршированных перцев с булгуром, нутом, овощами и сыром для всей семьи готовится всего за 30 минут. Прекрасный, легкий ужин без мясных гарниров годится не только для вегетарианцев, но и для приема гостей, которых хочется удивить чем-нибудь не банальным.
 
 
 | 
 
 Pēdējo reizi tika rediģēts: Riska (Piek Feb 27, 2015 15:23), kopumā tika rediģēts  1 reizi
 | 
    
	| uz augšu |       | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 216
 Pilsēta: Рига
 | Очень, ну очень аппетитно!
Скажите где купить булгур, он продается в магазинах Рими, Максима, Призма?
 | 
    
	| uz augšu |     | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 1825
 Pilsēta: Latvia
 | да в рими точно есть | 
    
	| uz augšu |     | 
    
	| 
 | 
    
	| 
		
		    |  | Nellen |  
 | jefe de cocina |  Piek Feb 27, 2015 14:10 |   |  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 7940
 Pilsēta: Valencia, España
 | 	  | marinchikzx  : |  	  | Очень, ну очень аппетитно! Скажите где купить булгур, он продается в магазинах Рими, Максима, Призма?
 | 
 
 Если не найдете булгур, думаю, что можно заменить кус-кусом.  Хуже быть не должно
  _________________
 Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
 | 
    
	| uz augšu |           | 
    
	| 
 | 
    
	| 
		
		    |  | Riska |  |  |  Piek Feb 27, 2015 15:21 |   |  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 Moderators
 Ziņojumi: 31874
 Pilsēta: Торонто
 | слу... но оно точно не диетическое  плотненькое | 
    
	| uz augšu |       | 
    
	| 
 | 
    
	| 
		
		    |  | Natsha |  |  |  Piek Feb 27, 2015 15:27 |   |  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 1446
 Pilsēta: Рига, центр
 | вкусно выглядит, надо попробовать облегчить и приготовить.  А уже почти весна  _________________
 «Адекватность - это всего лишь тщательно контролируемое безумие»
 
 
 | 
    
	| uz augšu |       | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 216
 Pilsēta: Рига
 | kappaela
Nellen
 Спасибо, пойду искать булгур.
 Надо срочно испытать рецепт.
  | 
    
	| uz augšu |     | 
    
	| 
 | 
    
	| 
		
		    |  | _Lenka_ |  
 | Kreatīvā māmiņa |  Piek Feb 27, 2015 16:36 |   |  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 172
 
 | одназначно надо пробовать    _________________
 
 
 | 
    
	| uz augšu |     | 
    
	| 
 | 
    
	| 
		
		    |  | Nellen |  
 | jefe de cocina |  Piek Feb 27, 2015 16:38 |   |  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 7940
 Pilsēta: Valencia, España
 | 	  | Riska  : |  	  | слу... но оно точно не диетическое  плотненькое | 
 
 Как тебе сказать...
 По мне так прекрасно сбалансированное, если не жарить на  стакане масла
  А масла там 1 ст.ложка, при этом шпинат, грибы дают жидкость, поэтому блюдо не жарится, а тушится. Для обеда вполне себе перчик съедается, можно и поменьше лодочку приготовить, а то и половинку съесть
  Сыра положить по вкусу, не обязательно указанное количество. Что-что, а картошечка или обычные макароны (из простой муки) со свиной отбивной или подливой какой-нибудь пожирне и поплотнее будут, если уж сравнивать
   
 От булгура легкость, пожалуй, больше, чем от спагетти...а нута там немного.
 
 ИМХО из-за количества ингредиентов кажется, что это мега-сытно и мнооого
   На самом деле, в лодочку помещается примерно 100-150 г начинки, перцы сами по себе толстые и крупные,внутри где-то кривые и место "в лодке" съедают
  _________________
 Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
 | 
    
	| uz augšu |           | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 546
 
 | Можно вообще без масла все обжаривать, а протушить. Вместо булгура думаю и киноа можно, не? Обязательно сделаю, интересное блюдо  | 
    
	| uz augšu |     | 
    
	| 
 | 
    
	| 
		
		    |  | Алика |  |  |  Piek Feb 27, 2015 17:08 |   |  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 Moderators
 Ziņojumi: 6970
 Pilsēta: Золитуде
 | Неля.. ну ооочень моё! Спасибо тебе, и приятного аппетита мне  _________________
 
   - Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
 | 
    
	| uz augšu |       | 
    
	| 
 | 
    
	| 
		
		    |  | Nellen |  
 | jefe de cocina |  Piek Feb 27, 2015 17:20 |   |  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 7940
 Pilsēta: Valencia, España
 | 	  | Million  : |  	  | Можно вообще без масла все обжаривать, а протушить. Вместо булгура думаю и киноа можно, не? Обязательно сделаю, интересное блюдо  | 
 
 естественно!
   киноа тоже отлично подойдет
   
 
 Алика,
  спасибо тебе на добром слове. _________________
 Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
 | 
    
	| uz augšu |           | 
    
	| 
 | 
    
	| 
		
		    |  | Ксена |  
 | Konsultants-terapeits |  Piek Feb 27, 2015 18:32 |   |  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 3352
 Pilsēta: Родом из детства)))
 | Обалдеть.... Весь персонал Мамкафе капал мне слюной  на спину, смотря в экран моего компа _________________
 Ясенька (30.10.2005) и Стасёныш (25.04.2007)
 Когда Вы думаете о том, что я, возможно, могу Вам помочь, просто наберите номер: 28713889 (Bite)
 | 
    
	| uz augšu |     | 
    
	| 
 | 
    
	| 
		
		    |  | Natsha |  |  |  Piek Feb 27, 2015 22:17 |   |  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 1446
 Pilsēta: Рига, центр
 | Если что, булгар в гипер Рими продается  _________________
 «Адекватность - это всего лишь тщательно контролируемое безумие»
 
 
 | 
    
	| uz augšu |       | 
    
	| 
 | 
    
	| 
		
		    |  | mymy |  |  |  Sest Feb 28, 2015 01:43 |   |  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 3987
 Pilsēta: Рига, Иманта
 | На фото мой любимый сорт перчиков. Обязательно испробую, только не ем нут. Его можно исключить или заменить чем то? 
Подобное блюдо в виде горячего салата недавно кушала в кафе, только сыр был другой. Очень вкусно и легко.
 Булгур в Рими, Призме, Стокманне.
 | 
    
	| uz augšu |     | 
    
	| 
 | 
    
	| 
		
		    |  | Nellen |  
 | jefe de cocina |  Sest Feb 28, 2015 11:51 |   |  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 7940
 Pilsēta: Valencia, España
 | 	  | mymy  : |  	  | На фото мой любимый сорт перчиков. Обязательно испробую, только не ем нут. Его можно исключить или заменить чем то? Подобное блюдо в виде горячего салата недавно кушала в кафе, только сыр был другой. Очень вкусно и легко.
 Булгур в Рими, Призме, Стокманне.
 | 
 
 Нут можно исключить для тех, кто не ест, или попробовать заменить мелкой белой фасолью... ммм, даже лучше чечевицей
  . _________________
 Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
 | 
    
	| uz augšu |           | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 1860
 Pilsēta: Рига, Кенгарагс
 | а можно заменить вяленые помидоры на обычные свежие? _________________
 Сын Сережа (31.07.2004)
 | 
    
	| uz augšu |     | 
    
	| 
 | 
    
	| 
		
		    |  | Nellen |  
 | jefe de cocina |  Sest Feb 28, 2015 16:42 |   |  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 7940
 Pilsēta: Valencia, España
 | 	  | Listopad_mislej  : |  	  | а можно заменить вяленые помидоры на обычные свежие? | 
 
 Не стоит ИМХО у вяленых помидоров особый вкус, ничем не заменимый. Обычные помидоры дадут слишком много ненужного томатного сока.
   Тогда ничего не добавляйте, но будьте уверены, что вкус блюда совершенно изменится. Вкусно будет, но изюминка пропадет
  Можно добавить и 50 г вяленых помиоров, но они там оооочень кстати. _________________
 Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
 | 
    
	| uz augšu |           | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 1860
 Pilsēta: Рига, Кенгарагс
 | Спасибо за ответ    А может кто подскажет где в Риге продают вяленые помидорки и сколько стоят?
  _________________
 Сын Сережа (31.07.2004)
 | 
    
	| uz augšu |     | 
    
	| 
 | 
    
	| 
		
		    |  | MargG |  
 | Kreatīvā māmiņa |  Sest Feb 28, 2015 22:15 |   |  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 17247
 Pilsēta: Рига, Тейка
 | В любом супермаркете валом.
Мои любимые - в Грауда спекс. Кажется, вы ещё когда-то спрашивали о непшеничной муке - видела на днях и рисовую там, и всяко-разную.
 _________________
 СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи
 | 
    
	| uz augšu |       | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 1860
 Pilsēta: Рига, Кенгарагс
 | 	  | MargG  : |  	  | В любом супермаркете валом. Мои любимые - в Грауда спекс. Кажется, вы ещё когда-то спрашивали о непшеничной муке - видела на днях и рисовую там, и всяко-разную.
 | 
 
 ой, спасибо-спасибо
  _________________
 Сын Сережа (31.07.2004)
 | 
    
	| uz augšu |     | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 2804
 Pilsēta: Иманта
 | Оооох, сделала я перцы эти. Как рецепт увидела, меня уже было не остановить    Изменился чуть чуть состав. В магазине купила не шампиньоны, а баклажан. Почему, не знаю
  пожарила мелко и сбрызнула чесноком уже его. Шпината у меня не было. Что точно нужно, так это сыр. Он прекрасно уравновешивает начинку со сладковатым перцем  Огромное спасибо за рецепт!  | 
    
	| uz augšu |         | 
    
	| 
 | 
    
	| 
		
		    |  | Nellen |  
 | jefe de cocina |  Sv Mar 01, 2015 21:16 |   |  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 7940
 Pilsēta: Valencia, España
 | blueyed, здорово! Кстати, согласна, шампиньоны вполне себе заменяемые на баклажаны.   А вот шпинат зря не добавила
  Полезная вкусность, вкусная полезность  _________________
 Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
 | 
    
	| uz augšu |           | 
    
	| 
 | 
    
	| 
		
		    |  | mymy |  |  |  Sv Mar 01, 2015 23:51 |   |  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 3987
 Pilsēta: Рига, Иманта
 | Я тоже подумала про баклажан, в следущий раз попробую с ним и кус -кусом.
А так очень вкусно получилось. Муж ел со сметаной
  | 
    
	| uz augšu |     |