|
|
belief |
|
|
Pirm Dec 08, 2008 22:29
|
|
|
|
Ziņojumi: 1481
Pilsēta: Riga, Ziepniekkalns; Daugavpils
|
Дееевочки Сперла идею в воскресной программе Мартиньша Сирма Оказывается, марципан делается элементарно!
Перед рождеством, кажется, актуальная вкусняшка!
Пропорции не знаю, все на глаз.
Берется миндаль. Замачивается в горячей воде, чтбы шкурки стали мягкие и легко снимались. Может где можно купить без шелухи, но я замоченые орешки завернула в полотенце и терла друг о друга своей рукой, таким образом разшелушив.
Сложила в кухонный комбайн, засыпала сахарной пудрой, примерно столько же, сколько миндаля, но, честно, потом еще немного досыпала. Потом надо немного жидкости, чтобы пудра слипалась и была марципанная масса, ну, не буду объяснять, какая она. Все видели - как пластилин или вроде того Варианты жидкостей - лимонный, апельсиновый, любой сок, главное немного. Чтобы не зажидко и не засухо. Я сегодня подавила немного черничного сока и мандаринового Цвет получился суперски фиотетовенький.
И все смолоть-срубить в одну массу.
И все!
У кого детки и буйная фантазия - это просто клад. Из массы можно лепить кого угодно и потом съесть! Можно закрутить в фольгу и повешать на елку! И весело, и все при деле, и вкусняшка на новогоднем столе.
Я сегодня объелась
_________________
|
uz augšu |
|
|
|
Svetlanushka |
|
Sertificēta zīdīšanas konsultante |
Otr Dec 09, 2008 00:42
|
|
|
|
Ziņojumi: 2676
Pilsēta: Агенскалнс
|
А я извращаюсь по-страшному : беру кедровую муку и мед, ну иногда немного лимонного сока. Ням! Но может просто с орехами оно и лучше, а то у меня почти чистый белок в муке.
_________________ Стаж ГВ - 21 год
Не ем людей и всех, у кого есть Мама
Мой телефон 28628728
|
uz augšu |
|
|
|
Murr |
|
|
Otr Dec 09, 2008 00:48
|
|
|
|
Ziņojumi: 9708
Pilsēta: Prague, CZ
|
а можно еще не извращаться вообще, а купить марципановую массу в Скае в таких серебрянных пакетиках
и красители пищевые продаются в Авокадо.
это для лентяев
_________________ Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 1481
Pilsēta: Riga, Ziepniekkalns; Daugavpils
|
ага, для лентяев, тоже хорошо.
Но мне понравилось, что это очень легко делается и без любых добавок химозных, натур продукт
_________________
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 5748
Pilsēta: UK,Greater Manchester
|
a kakuju zhidkostj v klassi4eskij magazinnij marcipan dobavlajut? vot mne imenno takofgo vkusa nravjatsa.a leg4e voobwe kupitj,v 6okolade kotorij,no blin... v magazin xoditj nado
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 728
|
Век живи, век учись
А я и не предпологала, что марципан делают из миндаля.
А итрересно - нужно простой сахар/пудру или Данске, который застывает.
_________________ Мальчик и мальчик.
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 1481
Pilsēta: Riga, Ziepniekkalns; Daugavpils
|
Gavana : | Век живи, век учись
А я и не предпологала, что марципан делают из миндаля.
А итрересно - нужно простой сахар/пудру или Данске, который застывает. |
я сыпала самую обыкновенную
_________________
|
uz augšu |
|
|
|
Marusya |
|
Kreatīvā māmiņa |
Otr Dec 09, 2008 19:28
|
|
|
|
Ziņojumi: 1855
Pilsēta: Царникава
|
belief : | ага, для лентяев, тоже хорошо.
Но мне понравилось, что это очень легко делается и без любых добавок химозных, натур продукт |
спасибо за рецепт - обязательно попробую на днях. главное, что на самом деле - без всяких химозных добавок.
А покупать все вообще проще..можно дома вообще тогда ничего не делать - только разогревать... но вот пользы.. и удовольствия от процесса...
вот бы еще рецепт пипаркукаса где-нить раздобыть ... а то в готовом тесте - вообще одни Е...
_________________ Жалуясь на жизнь, подумайте о тех, кто рано ушел из нее...Жалуясь на мужа, подумайте, сколько девушек мечтают выйти замуж..Жалуясь на непослушных детей, подумайте о тех, кто каждый день просит Бога о их появлении.Цените то, что имеете!
|
uz augšu |
|
|
|
liska |
|
|
Treš Dec 10, 2008 02:09
|
|
|
|
Ziņojumi: 1872
Pilsēta: Плявниеки
|
А вместо пудры сахар можно?Если нет,то где ее раздобыть,или можно в комбайне сделать пудру из сахара?
_________________
|
uz augšu |
|
|
|
no4ka |
|
|
Treš Dec 10, 2008 02:57
|
|
|
|
Moderators
Ziņojumi: 18185
Pilsēta: Пурвциемс
|
liska : | А вместо пудры сахар можно?Если нет,то где ее раздобыть,или можно в комбайне сделать пудру из сахара? |
пудра продается в супермаркетах - в комбайне не сделаешь, а в кофемолке запросто
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 1365
Pilsēta: Tēraudi
|
Обажаю марцыпаны!!!
Обязательно сделаю!
Только вот интересно, с какого возраста деткам это лакомство можно давать???
_________________
|
uz augšu |
|
|
|
Korni |
|
|
Treš Dec 10, 2008 12:38
|
|
|
|
Ziņojumi: 1141
Pilsēta: Пурвциемс
|
no4ka : | liska : | А вместо пудры сахар можно?Если нет,то где ее раздобыть,или можно в комбайне сделать пудру из сахара? |
пудра продается в супермаркетах - в комбайне не сделаешь, а в кофемолке запросто |
Еще если нет кофемолки, можно стеклянной бутылкой раздолбать. Помню в детстве так делали. Сахар на доску и раскатываешь как тесто бутылкой, пока он в пудру не превратится.
_________________ Два сыночка (2004, 2016) и лапочка-дочка (2010)
|
uz augšu |
|
|
|
Marusya |
|
Kreatīvā māmiņa |
Treš Dec 10, 2008 15:06
|
|
|
|
Ziņojumi: 1855
Pilsēta: Царникава
|
liska : | А вместо пудры сахар можно?Если нет,то где ее раздобыть,или можно в комбайне сделать пудру из сахара? |
я в комбайне - в измельчителе сахарную пудру делаю... отлично получается...
|
uz augšu |
|
|
|
IDE |
|
|
Treš Dec 10, 2008 15:18
|
|
|
|
Ziņojumi: 616
Pilsēta: Зиепниеккалнс, Рига
|
Marusya : | вот бы еще рецепт пипаркукаса где-нить раздобыть ... а то в готовом тесте - вообще одни Е... |
Да, рецепт теста для пипаркукас очень бы пригодился! Никто не знает?
_________________
|
uz augšu |
|
|
|
Marusya |
|
Kreatīvā māmiņa |
Treš Dec 10, 2008 15:28
|
|
|
|
Ziņojumi: 1855
Pilsēta: Царникава
|
я уже во второй темке спрашиваю - никто делиться не хочет.....
_________________ Жалуясь на жизнь, подумайте о тех, кто рано ушел из нее...Жалуясь на мужа, подумайте, сколько девушек мечтают выйти замуж..Жалуясь на непослушных детей, подумайте о тех, кто каждый день просит Бога о их появлении.Цените то, что имеете!
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 2412
Pilsēta: Задвинье, Центр, Марупе
|
Marusya : |
я уже во второй темке спрашиваю - никто делиться не хочет..... |
про тесто пипаркукас...у нас на кулинарной встрече в офисе Тапперваре в эту субботу обещали показать и фигурную выпечку тоже если сможете, приходите 13 декабря в 11.00 Ганибу Дамбис 26.
(в конце будет дигустация и лотерея, до 13.00 примерно продлится встреча, кто хочет пишите в лс, оставлю свой номер тел. и забронирую место)
_________________ Вадимочке 17 лет
TUPPERWARE- РАСПРОДАЖА. Распродажа мягкой мебели
|
uz augšu |
|
|
|
Murr |
|
|
Treš Dec 10, 2008 20:13
|
|
|
|
Ziņojumi: 9708
Pilsēta: Prague, CZ
|
я не знаю рецепта пипаркукас, но сегодня в магазине РИМИ достала тетку продавца перебирая все. что там есть и обнаружила, что в Ильгуциема тесте все совершенно натуральное, кроме единственное маргарина.
_________________ Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
uz augšu |
|
|
|
Murr |
|
|
Treš Dec 10, 2008 20:27
|
|
|
|
Ziņojumi: 9708
Pilsēta: Prague, CZ
|
в темке про пипаркукас выставила найденный в старой книжке рецепт
_________________ Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
uz augšu |
|
|
|
IDE |
|
|
Treš Dec 10, 2008 20:43
|
|
|
|
Ziņojumi: 616
Pilsēta: Зиепниеккалнс, Рига
|
Мурр, спасибо огромное!
_________________
|
uz augšu |
|
|
|
Marusya |
|
Kreatīvā māmiņa |
Treš Dec 10, 2008 21:17
|
|
|
|
Ziņojumi: 1855
Pilsēta: Царникава
|
Murr : | я не знаю рецепта пипаркукас, но сегодня в магазине РИМИ достала тетку продавца перебирая все. что там есть и обнаружила, что в Ильгуциема тесте все совершенно натуральное, кроме единственное маргарина. |
это здорово! а то я в максиме купила: состав-половина Е(причем не лимонка с содой явно) и привкус у него...жуть. а если один маргарин - не так страшно. за книжный рецепт - спасибо огромное..вот только боюсь непроверенный делать...говорят пипаркукас очень сложно готовить...
|
uz augšu |
|
|
|
Ксена |
|
Konsultants-terapeits |
Treš Dec 10, 2008 23:19
|
|
|
|
Ziņojumi: 3352
Pilsēta: Родом из детства)))
|
Marusya, на Нометню, в кондитерской Лавал, тесто для пипаркукас делают оченно хорошее... 2,5 лата кг. Вы на 4-ом трамвае легко в эту кондитерку доберетесь!
_________________ Ясенька (30.10.2005) и Стасёныш (25.04.2007)
Когда Вы думаете о том, что я, возможно, могу Вам помочь, просто наберите номер: 28713889 (Bite)
|
uz augšu |
|
|
|
Murr |
|
|
Treš Dec 10, 2008 23:23
|
|
|
|
Ziņojumi: 9708
Pilsēta: Prague, CZ
|
а адрес поточнее можно?
_________________ Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
uz augšu |
|
|
|
oltea |
|
Sertificēta zīdīšanas konsultante |
Treš Dec 10, 2008 23:33
|
|
|
|
Ziņojumi: 6908
Pilsēta: Страна чудес, Иманта
|
Marusya : | Murr : | я не знаю рецепта пипаркукас, но сегодня в магазине РИМИ достала тетку продавца перебирая все. что там есть и обнаружила, что в Ильгуциема тесте все совершенно натуральное, кроме единственное маргарина. |
это здорово! а то я в максиме купила: состав-половина Е(причем не лимонка с содой явно) и привкус у него...жуть. а если один маргарин - не так страшно. за книжный рецепт - спасибо огромное..вот только боюсь непроверенный делать...говорят пипаркукас очень сложно готовить... |
В римчике на Даммес есть кондитерская "Гардуминьш". У них хорошее тесто для пипаркукас и не только. Короч, своё имя подтверждают.
_________________ Восточные танцы. Zumba-fitness
|
uz augšu |
|
|
|
Ксена |
|
Konsultants-terapeits |
Treš Dec 10, 2008 23:40
|
|
|
|
Ziņojumi: 3352
Pilsēta: Родом из детства)))
|
Murr : | а адрес поточнее можно? |
Нометню, 18. Работают с 8.00 до 21.00. ОФФ. Я там про плов написала...
_________________ Ясенька (30.10.2005) и Стасёныш (25.04.2007)
Когда Вы думаете о том, что я, возможно, могу Вам помочь, просто наберите номер: 28713889 (Bite)
|
uz augšu |
|
|
|
green |
|
|
Cet Dec 11, 2008 00:07
|
|
|
|
Ziņojumi: 611
|
с ума сойти мой любимый марципан так элементарно делается??? я даже в темку не заходила - думала это для наших мам-искусниц круто, спасибо!
|
uz augšu |
|