Sākumlapa  |  Forums  |  Raksti  |  Blogi  |  Galerijas  |  Zīdīšanas konsultanti  |  Nodarbību saraksts
по-русски   latviski

FotoGalerija

Nodarbības



FotoGalerija

FotoGalerija

Radošā darbnīca

Pērk un pārdod

MeklēšanaMeklēšana    GrupasGrupas    ProfilsProfils



Sākt jaunu tēmu Atbildēt tēmā
lapas
1 2
iepriekšējā  |  nākamā

Riska offline Riska Ziņojums Cet Mar 29, 2012 14:36 Atbildēt ar citātu



Moderators
Ziņojumi: 31873
Pilsēta: Торонто



«НЕТ выпечке – ДА фруктам!», или Десерты из фруктов
Nellen

Citāts:

Именно под таким девизом у меня началась астрономическая весна. Свежими фруктами завалены все лавки. Сладкий, манящий запах клубники наводит на мысль, что пора завязывать с выпечкой и начинать колдовать над фруктовыми десертами.



Pēdējo reizi tika rediģēts: Riska (Piek Jan 31, 2014 17:09), kopumā tika rediģēts 1 reizi

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

Yupi offline Yupi Ziņojums Cet Mar 29, 2012 14:40 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 2644
Pilsēta: Katlakalns

Мммм... Оксан, какие вкусностииии!!!
Такие сочные фотографии! Ok
Надо будет всё попробовать Да-да
Спасиб! Цветок

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

Nata offline Nata Ziņojums Cet Mar 29, 2012 15:31 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1784
Pilsēta: Рига, ДК ВЭФ-Тэйка

Ещё не читала даже, только фото посмотрела. Всё.....!!! Клавиатура не работает, утонула просто! Смешно

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

Turtle offline Turtle Ziņojums Cet Mar 29, 2012 15:34 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 98
Pilsēta: Рига, центр.

надо будет попробовать бананы сделать


_________________
Лемурушке скоро 9 лет, а лягушечке уже 2 годика.

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Belkin offline Belkin Ziņojums Cet Mar 29, 2012 15:37 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 2823
Pilsēta: Дом мебели

Уксус бальзамический светлый брать ?
И где взять у нас такой красивый прессованный сыр Размышляю у нас хоть что-то подобное продается ?


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Kryska offline Kryska Sertificēta zīdīšanas konsultante
Sertificēta zīdīšanas konsultante Ziņojums Cet Mar 29, 2012 15:44 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 4752
Pilsēta: Dreiliņi

Belkin :
Уксус бальзамический светлый брать ?
И где взять у нас такой красивый прессованный сыр Размышляю у нас хоть что-то подобное продается ?


у Даугавы есть что-то похожее (чисто визуально) - у них это как десерты продаётся. Никогда не брала - не знаю как на вкус Улыбка


_________________
Агата (03.04.2006)

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

talula offline talula Ziņojums Cet Mar 29, 2012 16:03 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 205
Pilsēta: Саласпилс

а врт меня всегда мучил вопрос и как-то не попадалось на него ответа: вот во всех десертах, где алкоголь, при запикании или другой термической обработке(или без таковой, тирамису, например), алкоголь как-т испаряется? меня интересует , можно ли такие десерты предлагать детям? вот, бананы например??


_________________
Полинка (2006) да Эмилька(2011)

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Inta offline Inta Ziņojums Cet Mar 29, 2012 16:06 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 2320

Belkin :

И где взять у нас такой красивый прессованный сыр Размышляю у нас хоть что-то подобное продается ?



рикотта продаётся, конечно! вот, например, в Максиме.

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

Aleksa offline Aleksa Ziņojums Cet Mar 29, 2012 16:09 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1712
Pilsēta: Лондон

Ну вот доем кексы и пора переходить на фруктовые сладости Улыбка

А вино - везде сухое использовать? или что то сладенькое можно? Краснею

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Nellen offline Nellen jefe de cocina
jefe de cocina Ziņojums Cet Mar 29, 2012 16:25 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 7940
Pilsēta: Valencia, España

Девочки, спасибо вам за коментарии Счастье нереальное
Yupi, пробуйте, хоть каждый день по десерту Подмигиваю
Сааааамый толстительный только из бананов, и то, если нарубаться перед этим картохи с мясом, а отшлифовать десертиком Смешно

Nata, выплывай, Натик Подмигиваю Спасибо Поцелуй

Belkin, бальзамический уксус нужен темный

Aleksa, вино сухое использую, чтобы регулировать самой сладость Подмигиваю Можно, полагаю, и сладкое взять, но учитывать, что пропорции сахара придется подбирать самим. И вообще, для десертов можно брать САМОЕ простое вино из пакетовУлыбкаСоус потом все-равно никто не пьет, так что не захмелеетеУлыбка


_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv



Pēdējo reizi tika rediģēts: Nellen (Cet Mar 29, 2012 16:39), kopumā tika rediģēts 1 reizi

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Apmeklēt autora mājas lapu Skype

Nellen offline Nellen jefe de cocina
jefe de cocina Ziņojums Cet Mar 29, 2012 16:36 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 7940
Pilsēta: Valencia, España

talula :
а врт меня всегда мучил вопрос и как-то не попадалось на него ответа: вот во всех десертах, где алкоголь, при запикании или другой термической обработке(или без таковой, тирамису, например), алкоголь как-т испаряется? меня интересует , можно ли такие десерты предлагать детям? вот, бананы например??



Тирамису ребенок ест все-таки не каждый день и тот мизер, что попадет в организм, он ничтожен. ИМХО Для здоровья не страшнее всех Е-шек Улыбка

Запеченые бананы я ребенку не давала (ему хватило мороженого), но только потому, что вкусовые качества рома сильно чувствуются и ребенку это не нравится. Возможно, если добавлять коньяк или бренди в меньших пропорциях или ромовую эсенцию, какие-нибудь миндальные добавки, то бананы придутся по-вкусу. Мне лично нравится с ромомУлыбка и соблюдать оригинальную рецептуру.

Данные рецепты все-таки больше для взрослых, а дети могут схомячить клубнику и просто со сливками, маскарпоне, йогуртом или мороженым Подмигиваю


_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Apmeklēt autora mājas lapu Skype

Alja_S offline Alja_S Ziņojums Cet Mar 29, 2012 17:43 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 4911
Pilsēta: Рига, Плявниеки

Ээээх, издеваешься, да?! Хихи У нас тут только заморская клубника со вкусом травы еще Слёзы А так все очень вкусно, как раз "мой любимый цвет, мой любимый размер" Счастье нереальное Клубника с уксусом и базиликом впечатлила сочетанием, надо будет не забыть так сделать в мае-июне Улыбка


_________________



Зорко одно лишь сердце (с)

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Elya offline Elya Ziņojums Cet Mar 29, 2012 19:16 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 95
Pilsēta: Maidstone, Kent,UK

мож мой вопрос глупый конечно Краснею ...но все-таки решила спросить - а вот запеченные бананы..кожуру есть я так понимаю не надо? али как?

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

maris offline maris Ziņojums Cet Mar 29, 2012 19:23 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1786
Pilsēta: Рига, Плявниеки

Ух! Лазанья очень затньересовала! Сразу захотелось попробовать! Спасибо за рецептики! Цветок

А алкоголь при термической обработке испаряется, да. Так что, например, кормящим такое можно. А детям теоретически, наверно, тоже можно, но я бы не давала (вкус алкогольного напитка-то есть, зачем приучать?). Всё же не детское это блюдо, да и не по вкусу детям такое обычно.

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Nellen offline Nellen jefe de cocina
jefe de cocina Ziņojums Cet Mar 29, 2012 19:49 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 7940
Pilsēta: Valencia, España

Elya :
мож мой вопрос глупый конечно Краснею ...но все-таки решила спросить - а вот запеченные бананы..кожуру есть я так понимаю не надо? али как?



а обычно Вы едите кожуру? Улыбка
кожура здесь в виде декора и для удобства в запекании, подачи блюда

Аля, нет, не издеваюсь, ибо когда у вас на прилавках появится нормальная клубника, у нас уже будут актуальны другие фрукты: нисперо, черешня, сливы, инжир и арбузы с персиками Размышляю Я специально подбирала те фрукты, что и в Латвии не являются совершенной экзотикой и, в целом, общедоступны Цветок
Но даже "заморская-испанская" клубника, если зальешь уксусом-бальзамик или винным соусом (как виноград), впитает в себя ароматы и не будет "травой" по вкусовым ощущениям. Свежую ягоду вне сезона, естественно, есть просто так невозможно...я еще помню вкус "пластика" Смешно Так что заливайте соусами и вкушивайте Счастье нереальное

maris, и не забудьте, если захочется больше сладости, добавлять сахар (лучше коричневый Подмигиваю )

А про алкоголь я выше писала, не совсем это детские рецепты Рукопожатие


_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Apmeklēt autora mājas lapu Skype

Murr offline Murr Ziņojums Cet Mar 29, 2012 19:54 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 9708
Pilsēta: Prague, CZ

Оксана, красиво как всегда!!! Вот кончится пост, обязательно себя побалую!

Подобные бананы делаем на пикниках - надрезаю шкурку, вкладываю дольки черного шоколада и запихиваю десертную ложку арахисового масла. Заворачиваю в фольгу и на гриль. Вкууусно непередаваемо Улыбка


_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)


murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

Nellen offline Nellen jefe de cocina
jefe de cocina Ziņojums Cet Mar 29, 2012 20:00 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 7940
Pilsēta: Valencia, España

Murr :
Оксана, красиво как всегда!!! Вот кончится пост, обязательно себя побалую!

Подобные бананы делаем на пикниках - надрезаю шкурку, вкладываю дольки черного шоколада и запихиваю десертную ложку арахисового масла. Заворачиваю в фольгу и на гриль. Вкууусно непередаваемо Улыбка



Спасибо, Мурр Цветок и за новую идею в том числе. Т.к. у меня нет поста, опробую на выходных же Улыбка


_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Apmeklēt autora mājas lapu Skype

Elya offline Elya Ziņojums Piek Mar 30, 2012 14:10 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 95
Pilsēta: Maidstone, Kent,UK

Nellen cпасибо за ответ - да просто всякое бывает Хихи ...вот и решила уточнить

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

inaras offline inaras Ziņojums Piek Mar 30, 2012 17:21 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1929
Pilsēta: Daugavpils

Бананы потряслииииии!


А про всё остальное - надо подождать июня-июля.

У нас риккота не выглядит как сливочный однородный пуддинг в формочке. Это реальный творог. Размышляю

Думаю заменить можно на творожный десерт Улыбка


_________________
Николь 10.10.2006
Натан 11.04.2009
Оливия 07.12.2012
Полина 05.12.2016

http://inarablog.com/

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

jujuka offline jujuka Ziņojums Piek Mar 30, 2012 17:29 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1355
Pilsēta: Плявниеки

Я говорю выпечке "НЕТ, нет!" - а она не уходит Смешно Смешно Смешно

Выглядит очень вкусно Ok

Для десертов нашла очень вкусный пресный творог в Рими, в зелёной упаковке, кажись Эстонский Ok

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Nellen offline Nellen jefe de cocina
jefe de cocina Ziņojums Piek Mar 30, 2012 19:59 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 7940
Pilsēta: Valencia, España

jujuka :
Я говорю выпечке "НЕТ, нет!" - а она не уходит Смешно Смешно Смешно



надо повторять как мантру Смешно почаще


Спасибо, девочки, что коментируете, подсказываете остальным где и какие продукты можно купить в Латвии Ok , я то не в курсе Краснею


_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Apmeklēt autora mājas lapu Skype

miralissa offline miralissa Ziņojums Piek Mar 30, 2012 21:48 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 652
Pilsēta: Riga Batumi

Nellen а в первом рецептике базилик можно чем то заменить??? Sorry


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Nellen offline Nellen jefe de cocina
jefe de cocina Ziņojums Piek Mar 30, 2012 22:53 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 7940
Pilsēta: Valencia, España

miralissa :
Nellen а в первом рецептике базилик можно чем то заменить??? Sorry



нет, к сожалению, весь вкус в сочетании этих ингредиентов...перцем же не посыпешь? Смешно
пробовала с мятой - совершенно не то Нет!


_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Apmeklēt autora mājas lapu Skype

Lizard offline Lizard Ziņojums Sest Mar 31, 2012 02:01 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1806
Pilsēta: Рига

каждый раз, читая Ваш блог и просматривая фото, думаю - НЕУЖЕЛИ ЖИВОЙ ЧЕЛОВЕК МОЖЕТ ЭТО СОТВОРИТЬ??? Отпад!


_________________
Мастерская семейных путешествий на Facebook


uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Apmeklēt autora mājas lapu Skype

Nellen offline Nellen jefe de cocina
jefe de cocina Ziņojums Sv Apr 01, 2012 23:39 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 7940
Pilsēta: Valencia, España

Lizard :
каждый раз, читая Ваш блог и просматривая фото, думаю - НЕУЖЕЛИ ЖИВОЙ ЧЕЛОВЕК МОЖЕТ ЭТО СОТВОРИТЬ??? Отпад!



Краснею засмущали
и не такое люди творят...я ж не повар, а просто любитель, вот и балуюсь Смешно


_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Apmeklēt autora mājas lapu Skype


Sākt jaunu tēmu Atbildēt tēmā
 
lapas
1 2
iepriekšējā  |  nākamā


 
Iepriekšējā tēma ::  Nākamā tēma
Parādīt ziņojumus:   


Рига, Латвия
Piektd., 01/11
nakts

apmācies

/images/weather/n_3_10_0_0.jpg
11°..13°

Vējš DR, 3-5 m/s
Atm. spiediens 748..750 mm
Piektd., 01/11
rīts

apmācies

/images/weather/d_3_10_0_0.jpg
12°..14°

Vējš DR, 4-6 m/s
Atm. spiediens 745..747 mm
Piektd., 01/11
diena

apmācies

/images/weather/d_3_10_0_0.jpg
12°..14°

Vējš R, 6-8 m/s
Atm. spiediens 745..747 mm
Piektd., 01/11
vakars

apmācies

/images/weather/n_3_4_0_0.jpg
10°..12°

Vējš R, 4-6 m/s
Atm. spiediens 744..746 mm

Piedavāts Gismeteo.Ru

Tagad portalā 1 viesu un 1 lietotāju.
Ja Jums ir vispārīgi jautājumi, lietišķi piedāvājumi vai ieteikumi, uzrakstiet mums vēstuli
© KKM Klubs 2006 — 2022