|
 |
EleKa |
|
Kreatīvā māmiņa |
Otr Aug 17, 2010 20:10
|
 |
|
|
|
Ziņojumi: 2031
Pilsēta: Purvciems
|
| Kryska : | Лен, в Скае продаётся обалденное тесто дрожжевое - стоит копейки.
а ты какие дрожжи нашла - сухие или свежие?
на 4 стакана муки 1 пакетика сухих дрожжей (10-15 граммового) должно хватить. |
До Ская мне сейчас далеко  . Дрожжи - наверно, свежие, т.к. брала их из холодильника  , вот и думаю, какие тогда пропорции брать?
_________________
*ArtEK * bijouterie*
|
| uz augšu |
  
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 2412
Pilsēta: Задвинье, Центр, Марупе
|
| EleKa : | Дети требуют пирог с яблоками , нашла этот рецепт, но т.к. никогда еще не делала дрожжевое тесто есть вопрос: "пакетик дрожжей" - это сколько?  В магазине нашла только упаковку дрожжей 100гр...
| allina : |
Мы из яблок чаще всего печём такой пирог
Просеиваем 4 стакана муки.
В стакан тёплого молока высыпаем пакетик дрожжей. Добавляем пару ложек сахара. Размешиваем. Ждём, когда поднимется.
Растапливаем 200 грамм маргарина или масла. Добавляем к муке.
Выливаем молоко к муке. Добавляем щепотку соли, замешиваем тесто. Ставим в горячую воду.
Когда тесто поднимется, делим его на две части и раскатываем пласты.
Выкладываем яблочки. Посыпаем их корицей, ванильным сахаром и сахаром.
Закрываем вторым пластом. И в духовку.
Когда почти готов смазываем или желтком или заваркой.
|
|
четверть пачки, 25г свежих дрожжей должно хватить
_________________
Вадимочке 17 лет
TUPPERWARE- РАСПРОДАЖА. Распродажа мягкой мебели
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 782
|
Posovetujte pozhalujsta pechenje k chaju, mne ego nado mnogo, t.e. dlja boljshogo kol-va gostej, poetomu osobo vozitjsja ne hochetsja. Budet eshje tort, s kotorim povozitjsja
|
| uz augšu |
|
|
|
India |
|
|
Treš Sep 22, 2010 07:34
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 2112
|
"Бабушкино печенье" легко в приготовлении, много получается, красиво выглядит, вкусно.
http://www.chef.com.ua/articles/vipechka/babushkino-pechene-1461.html
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 782
|
India, spasibo za raceptik! No hotelosj bi bolee prazdnichnogo, chaepitee-to v detskom centre razvlechenij!
|
| uz augšu |
|
|
|
wolf |
|
|
Piek Sep 24, 2010 23:35
|
|
|
|
|
Moderators
Ziņojumi: 5385
Pilsēta: Ильгюциемс
|
вчера готовила
Песочное тесто с творогом.
300 г. муки, 200 г. масла, 100 г. творога, 1/2 ч.л. соли, 1-2 ст. л сахара., только вместо творога-я творожный десерт добавляла
сверху можно орешками посыпать или сахаром. Моим оч понравилось
_________________
мама супер-дочек
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 955
Pilsēta: Riga
|
Сегодня испекла Мясной пирог. Получился, как на картинке: 
Рецепт брала вот отсюда:
http://www.say7.info/cook/recipe/184-Myasnoy-pirog.html
Свои комментарии: в следующий раз картошку буду не кубиками резать, а натру на крупной тёрке, так она лучше пропечётся. А в остальном, очень вкусный пирг получился. Правда, жирноватый
|
| uz augšu |
|
|
|
India |
|
|
Otr Sep 28, 2010 17:32
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 2112
|
Я похожий делаю, не такой жирный. Начинка - картошка отварная + пачка сыра Дзинтарс. Тесто слоеное
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 955
Pilsēta: Riga
|
Последнее время нашей семье полюбился Твороженый пирог Лакомка
Очень простой, быстрый и вкусный рецепт.
Основа:
мука - 2 стакана
масло сливочное - 200 г
сахар - 0,5 стакана
0,5 ч. ложки соды
Начинка (всё смешать):
4 яйца
0,5 стакана сахара
0,5 кг творога
Масло заморозить, натереть на крупной тёрке, перетереть в крошку с мукой, сахаром и содой. Две трети крошки выложить в широкую форму, на неё вылить начинку, сверху - оставшуюся крошку.
Выпекать 45-50 минут при 180-200 гр.
Приятного! 
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 955
Pilsēta: Riga
|
Забыла добавить, что в начинку добавляю ещё изюм
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1566
Pilsēta: Иманта
|
На улице холодно и серо. Самое время испечь печеньки 
Овсяные медальончики.
Понадобится:
85-90г овсяных хлопьев
30г сливочного масла и еще 40г (размягченное)
1 яйцо
1 полная с горкой ст. ложка муки
1/2 ч. ложки разрыхлителя
70г сахара
Растапливаем 30г масла и обжариваем в нем овсяные хлопья. Остужаем и добавляем муку, разрыхлитель, сахар и яйцо. Перемешиваем. Добавляем оставшееся масло. Перемешиваем. Ложечкой выкладываем тесто на противень, покрытый бумагой для выпечки. Отправляем в духовку (180С) на 10 минут.
Поедаем с чайком-молоком-кофейком со сливками 
 
_________________
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 2412
Pilsēta: Задвинье, Центр, Марупе
|
KaTepuHo4ka
кааак же вкусно выглядит  спасибо, надо будет попробовать 
_________________
Вадимочке 17 лет
TUPPERWARE- РАСПРОДАЖА. Распродажа мягкой мебели
|
| uz augšu |
|
|
|
Amelie |
|
|
Treš Nov 10, 2010 12:00
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 955
Pilsēta: Riga
|
KaTepuHo4ka
Сделала точно по рецепту, но у меня почему-то совсем мало теста получилось  Я что-то не так сделала?
А ещё, ожидала, что печеньки будут хрустящие, а они мягкие. Но вообще, очень вкусно получилось, спасибо!
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1566
Pilsēta: Иманта
|
| Amelie : | KaTepuHo4ka
Сделала точно по рецепту, но у меня почему-то совсем мало теста получилось Я что-то не так сделала?
А ещё, ожидала, что печеньки будут хрустящие, а они мягкие. Но вообще, очень вкусно получилось, спасибо! |
У меня вышло 15 печенек. Я выкладывала на бумагу по чайной ложечке. В духовке они увеличились и стали такими как на картинке. Были хрустящими. Если мягкие, но пропеклись нормально, то все в порядке. Я вот такого результата, как у вас получилочь, все никак не достигну 
_________________
|
| uz augšu |
|
|
|
Amelie |
|
|
Treš Nov 10, 2010 12:58
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 955
Pilsēta: Riga
|
KaTepuHo4ka
всё ясно, я-то столовой ложкой выкладывала они кончено же увеличились до размера блюдца такие лепёхи! Но мы с сыном заценили - вкуснятина! Когда окончательно остыли, стали вполне такие хустящие, а внутри - мягкие. Короче, самое то!
|
| uz augšu |
|
|
|
Ксена |
|
Konsultants-terapeits |
Cet Nov 11, 2010 13:19
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 3352
Pilsēta: Родом из детства)))
|
В холодильнике у заевшегося семейства обнаружены три куска сыра, всем своим видом вопившие о том, что часы их сочтены. Пришлось спасти продукт в ущерб фигуре 
Из простой Gouda сделаны простые сырные печеньки, корявые, но весьма вкусные
А вот комбинация сыров Malpils Italu gaume и какого-то всего из себя благородного Trikata с голубой плесенью получилось нечто невообразимо вкусное, с ярким сырным вкусом, оттенками пряных трав, хрустящее снаружи и мягкое внутри 
Вот именно такие штучки прям просятся к крем-супу из, например, брокколи ... Хотя на данный момент очень хорошо исчезают под кофеек
_________________
Ясенька (30.10.2005) и Стасёныш (25.04.2007)
Когда Вы думаете о том, что я, возможно, могу Вам помочь, просто наберите номер: 28713889 (Bite)
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 955
Pilsēta: Riga
|
MamaKsena
ммм, как аппетитно-то! А рецептик?
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 673
Pilsēta: riga,kengarags
|
KaTepuHo4ka ваши печенья у меня расползлись в один обльшой блин.....так и должно быть?
_________________
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1566
Pilsēta: Иманта
|
| traktorinka : | | KaTepuHo4ka ваши печенья у меня расползлись в один обльшой блин.....так и должно быть? |
А в каком количестве вы их выкладывали на противень? Чайная ложка теста превращается в печеньки размером на фото.
_________________
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 673
Pilsēta: riga,kengarags
|
KaTepuHo4ka получилось вкусно,спасибо теперь это у меня станет любимым рецептом
_________________
|
| uz augšu |
|
|
|
irsi |
|
|
Piek Nov 12, 2010 22:48
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1649
Pilsēta: Юрмала
|
Я делала что-то наподобие, как Amelie. Подсмотрела в программе, которую жена Парфенова ведёт (забыла, как называется).
Грибной Пирог
тесто:
2 яйца
200 г сметаны
100 г масла слив.
400 г муки
Замесили и на 30 мин. в холодильник. Делим на 2 куска и расскатываем.
начинка:
грибы (отварные)
2 ложки сметаны
лук
зелёный лук
петрушка
Вкусняшка!
|
| uz augšu |
|
|
|
irsi |
|
|
Piek Nov 12, 2010 22:54
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1649
Pilsēta: Юрмала
|
А вчера сделала двухцветный кекс с вишней и шоколадом.
http://www.good-cook.ru/tort/tort_237.shtml
Но у меня духовка видимо мощная, я итак меньше держала - всё равно суховат немного вышел Но ооочень вкусно и быстро.
|
| uz augšu |
|
|
|
Marusya |
|
Kreatīvā māmiņa |
Otr Nov 16, 2010 14:04
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1855
Pilsēta: Царникава
|
KaTepuHo4ka, от меня тоже огромное спасибо за рецепт овсяного печенья !
пеку много и часто, но этот рецепт теперь мой самый-самый любимый! пеку сразу в двойной порции, съедается за час и без кофе
_________________
Жалуясь на жизнь, подумайте о тех, кто рано ушел из нее...Жалуясь на мужа, подумайте, сколько девушек мечтают выйти замуж..Жалуясь на непослушных детей, подумайте о тех, кто каждый день просит Бога о их появлении.Цените то, что имеете!
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 862
Pilsēta: Упесциемс
|
KaTepuHo4ka, большое спасибо за рецепт! Именно такой рецепт и искала, причём давно!
Получилось просто супер!!!
_________________
Страна чудес молочных!
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 340
|
KaTepuHo4ka Спасибо! Супер! 
|
| uz augšu |
|
Meklēšana
Grupas
Profils
