Moderators
Ziņojumi: 31866
Pilsēta: Торонто

Открытый ягодный пирог

Bambina80

Citāts:

Похоже, я нашла лучший летний пирог для себя (да простит меня ревень - это открытый ягодный пирог. Готовится достаточно просто, выглядит очень нарядно, а на вкус - превосходно!

_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай

Ziņojumi: 6552
Pilsēta: Mežciems, NCC Biķernieki

Я сладкое не ем практически, пироги люблю, но редко и далеко не все, но пока читала про этот, просто слюной чуть не захлебнулась Обязательно такой приготовлю Спасибо за рецепт

Moderators
Ziņojumi: 3198
Pilsēta: Рига, Плявниеки, центр

Эх, не дружу я с желатином... ни разу не получилось то, где требуется желатин...
А пирог выглядит ну очень заманчиво и вкусно.

_________________

Ziņojumi: 904
Pilsēta: Шампетерс

Готовлю похожий. По Белонике. В начинке просто творожок.

_________________
Девочковый специалист

Ziņojumi: 3261
Pilsēta: Рига, Пурвциемс

Ох, как роскошно!!!
Обязательно попробую. Сегодня клубника купилась никакая, к сожалению.
Буду ждать вкусных ягод.

Ziņojumi: 995
Pilsēta: Рига

Bambina80 очередной раз спасибо за рецепт! Очень вкусный пирог! Я сегодня купила наивкуснейшую клубнику и забацала это чудо! Домашние в восторге! Спасибо!!!

_________________
Пройдут года, поймет любой и это не изменится: чем больше жертвуешь собой, тем меньше это ценится!
__________________________________________

Ziņojumi: 5534
Pilsēta: Ādaži

Vspomnjiv etot recept reshila chto mnje tozhe nado segodnja takoij pirog. V rezuljtatje pirog jestj, no recept uzhe drugoij.

Bylo lenj(tochneje nehvatka vremenji) delatj testo - vzjala slojonoje Tesla, tak kak potom iz etogo testa delala jescho i pirozhki so shpinatom i bylo kupljeno uzhe.
V krem poshol novij Rasa svaigsiers(rozovij) i vzbitije sljivki. Kak to toljko maskarpone mnje pokazalosj po vkusu zhirnovatim.

No verh tochno iz jagod kak v originaljnom receptje

_________________

Ziņojumi: 127
Pilsēta: Рига, Плявниеки

Буду делать. Спасибо.

Ziņojumi: 699
Pilsēta: Испания

Девушки, спасибо всем за комментарии!
Приятно было прочитать

Тем, кто не дружит с желатином - просто пропустите этот этап. Засыпте ягоды, уберите в холодильник на пару часов и все! Желатин "связывает" ягоды, но его отсутствие не критично без него также вкусно

_________________
Мой фотоблог о жизни в Испании - http://monespagne.blogspot.com.es/

Ziņojumi: 122

спасибо за рецепт, все приготовила. Тесто у меня не совсем песочное вышло, но результат очень вкусный

Ziņojumi: 208

И от меня спасибооо! Сегодня приготовила. Вкусняяятина!

Ziņojumi: 1525

Mistressss :

Эх, не дружу я с желатином... ни разу не получилось то, где требуется желатин...

В разделах для выпечки,где всякие украшения и т.д.,в пакетиках есть почти готовые заливки желейные для тортов .Не раз пробовала -возни ноль-только водичкой развести по инструкции,цвет прозрачный,и по вкусу не отдает желантином,как иногда бывает.
Так что с желантином можно и не дружить

Вот оно
http://nuko.lv/p/dr-oetker-caurspidiga-zeleja-tortem-36g.html?___store=ru&___from_store=en

_________________
Три лапочки-дочки

Анастасия 2002
Кристина 2003
Виктория 2014

Moderators
Ziņojumi: 3198
Pilsēta: Рига, Плявниеки, центр

Хммммм... не обращала на них внимания, думала химоза какая-то...

_________________

Ziņojumi: 1525

Состав: сахарная пудра, каррагинан и камедь рожкового дерева(загустители), стабилизатор.

_________________
Три лапочки-дочки

Анастасия 2002
Кристина 2003
Виктория 2014

Ziņojumi: 20

Увидела рецепт и потеряла покой! Но всё началось с того,что маскарпоне не было,а 250 гр сахара в тесто показалось,лично для меня, очень много.В итоге сотворилось следующее.

Тесто: 100 гр масла, 200 гр муки, 50 гр сахара,1 яйцо и 40 мл воды.
Замесила тесто, выпекла отдельно корзинку, далее взбила творог со сливками и сахаром - выложила эту массу на остывшую основу - и минут на 15 в духовку.Далее просто украсила клубникой. Вкусно, не так сладко - нам с мужем было вкусно(мы не ярые сладкоежки)!

Bambina80, спасибо за идею и вдохновение!!