Ziņojumi: 1429

А из не совсем свежего кефира (подкисшего т.е.) оладьи вообще пекут? По рецепту Птички напекутся?

_________________
Юрчик 27.01.2006

Moderators
Ziņojumi: 6970
Pilsēta: Золитуде

У меня именно такой обычно туда и льется. И молочко тоже.

_________________

- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)

Ziņojumi: 2499

Начиталась я тут рецептов и напекла оладушек с яблочком
Мммммм, вкусненько!!!

_________________
Честно говоря, мне не нужен тот, кто видит во мне только хорошее, мне нужен тот, кто видит во мне и плохое, но при этом все еще хочет быть со мной.
(Мэрилин Монро)

Ziņojumi: 7940
Pilsēta: Valencia, España

оладушки со шпинатом делаются точно также, как и обычные, только мелко шпинат или зелень нарезаю и с тестом все перемешиваю.
У меня вкусные оладьи именно на старом кефире , скольки имею, столько и выливаю в посудину, добавляю 2 яйца, соду, соль по вкусу, муку, чтобы нужная мне констистенция образовалась, в последнюю очередь добавляю зелень/шпинат - ооочень много, т.о. блинчики получаются зеленые масса сама по себе густая, но на сильно разогретую сковороду выкладываем ложечкой небольшое количество, чтобы блины пропеклись.
Приятного всем аппетита.
Я ЗА блины не только вкусные, но и полезные!!!

чтобы сделать тонкие блины, правда, знать нужную консистенцию, плюс на сковородке разлить так, чтобы блин был не комом, а блином
В такие блины заворачиваю начинки из овощей, или мяса, илои грибов, творога, креветки, полет фантазии велик ! ну или делаю "лазанью" по-русски...а-ля яблочный пирог или мясной.

_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

Ziņojumi: 7940
Pilsēta: Valencia, España

кстати, девчонки...на носу масленица...
мож устроим блинную неделю и напекем блинов различных и оладушек...напробуемся, а рецептами самых вкуснющих бум делиться.
Кто делать не умеет, булет ответственен за морсы и чаи ну и организацию праздника

_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

Ziņojumi: 1780
Pilsēta: Марупе

Nata, испекла блины по вашему рецепту, очень вкусно, спасибо
До сих пор только несколько раз получались тонкие блины, а тут прям прелесть

_________________
12.01.05 Nikita
29.09.00 Darja

Moderators
Ziņojumi: 6970
Pilsēta: Золитуде

Тааааааак.. надо идти в магаз за начинкой

Nellen - Отличная идея! Я б поучаствовала. Только организаторских способностей во мне.. но ежли опытные поможут ...

_________________

- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)

Ziņojumi: 1784
Pilsēta: Рига, ДК ВЭФ-Тэйка

Dani :

Nata, испекла блины по вашему рецепту, очень вкусно, спасибо До сих пор только несколько раз получались тонкие блины, а тут прям прелесть

Спасибо мне очень приятно Это моей свекровушке огомное спасибо, что она меня так лю, все тайны свои выдаёт


Я тоже за такое хорошее мероприятие. Очень хочется ещё вкусностей научится делать. У меня вот бабуля большие блины делает на кефире, такая вкуснятина, а у меня не получается и всё тут.

Moderators
Ziņojumi: 6970
Pilsēta: Золитуде

Nata а вместо маргарина сливочное масло годится, или будет гореть?

_________________

- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)

Ziņojumi: 1784
Pilsēta: Рига, ДК ВЭФ-Тэйка

Вот незнаю маргарин ещё по той причине, что он немного солёненький, из за этого ещё получается такой вкус вкусный.

Moderators
Ziņojumi: 6970
Pilsēta: Золитуде

ок. куплю лучше маргарин..
а по твоему рецепту если, это как много их получается? а то чую у плиты простою весь вечер, а потом соседей кормить... мы ж малоежки знатные

_________________

- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)

Ziņojumi: 1566
Pilsēta: Иманта

Nellen :

кстати, девчонки...на носу масленица... мож устроим блинную неделю и напекем блинов различных и оладушек...напробуемся, а рецептами самых вкуснющих бум делиться. Кто делать не умеет, булет ответственен за морсы и чаи ну и организацию праздника

ideja guuuud, lublu po blinam udarit...glavna, 4tob oni potom po bokam ne udarili tolko ja sovsem ne masterica po blinam...

_________________

Ziņojumi: 1780
Pilsēta: Марупе

и впраду гореть будет, я сначала на масле сливочном жарила, а потом масло растительное стало лить, но толко сковороду смажу а лишнее сливала в чашечку чтоб блин прилипал хорошо , а не скатывался

_________________
12.01.05 Nikita
29.09.00 Darja

Moderators
Ziņojumi: 6970
Pilsēta: Золитуде

Маслениная неделя, как понимаю, с 12-го по 18-е февраля?

Рецепкиков нашла. Блины с припёком - очень интересно.
http://www.maslenitsa.com/russian/recipes.html

_________________

- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)

Ziņojumi: 1566
Pilsēta: Иманта

oj, devonki...chas na odnom francuzskom sajte o blinah vi4itala: ni odno bludo v Rossii ne imeet takoj popularnosti kak blini. blini soprovozhdajut russkih v te4enie vsej ih zhizni. blini dajut rozhenicam, i stavat na stol vo vrema pominok. nikto ne znaet, kogda i otkuda pojavilos eto bludo.

a echo zabavnij kalendar Masleni4noj nedeli:

P. Vstre4a
Vt. Zaigrivanija
Sr. Lakomka
4t. Razgul
Pt. Tjochini ve4erni
Sb. Zolovkini posidelki
Vs. Prochennij denj

_________________

Moderators
Ziņojumi: 6970
Pilsēta: Золитуде

KaTepuHo4ka :

oj, devonki...chas na odnom francuzskom sajte o blinah vi4itala: ni odno bludo v Rossii ne imeet takoj popularnosti kak blini. blini soprovozhdajut russkih v te4enie vsej ih zhizni. blini dajut rozhenicam, i stavat na stol vo vrema pominok. nikto ne znaet, kogda i otkuda pojavilos eto bludo. a echo zabavnij kalendar Masleni4noj nedeli: P. Vstre4a Vt. Zaigrivanija Sr. Lakomka 4t. Razgul Pt. Tjochini ve4erni Sb. Zolovkini posidelki Vs. Prochennij denj

Понедельник — Встреча
Вторник — Заигрыши
Среда — Лакомка
Четверг — Разгул
Пятница — Тещины вечерни
Суббота — Золовкины посиделки
Воскресенье — Прощеный день.

Про то же самое, но с инструкцией
http://www.maslenitsa.com/russian/week.html

_________________

- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)

Ziņojumi: 1566
Pilsēta: Иманта

Alika_BabyRoo :

Понедельник — Встреча Вторник — Заигрыши Среда — Лакомка Четверг — Разгул Пятница — Тещины вечерни Суббота — Золовкины посиделки Воскресенье — Прощеный день. Про то же самое, но с инструкцией http://www.maslenitsa.com/russian/week.html

_________________

Ziņojumi: 1784
Pilsēta: Рига, ДК ВЭФ-Тэйка

Их получается 20-22 штуки. Так и не еште все, закрути с творогом и поставь в холодильник пару тройку дней с ними ничего не случится, а то можно и в маразилку убрать

Ziņojumi: 1429

Птичкин рецепт оладушек Только Юрчик не оценил, послал меня с блинами

_________________
Юрчик 27.01.2006

Moderators
Ziņojumi: 6970
Pilsēta: Золитуде

Получаются блиныыыыы!!!!!
Ната
Начинку вкладывать не успеваю. Ро скручивает в трубочку, макает в сметану и нямкает

_________________

- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)

Ziņojumi: 1784
Pilsēta: Рига, ДК ВЭФ-Тэйка

Alika_BabyRoo :

Получаются блиныыыыы!!!!! Ната Начинку вкладывать не успеваю. Ро скручивает в трубочку, макает в сметану и нямкает

Я рада хрумкайте наздоровье

У меня кстати свекровь блины на четырёх сковородках жарит я пока только на дух могу

Moderators
Ziņojumi: 6970
Pilsēta: Золитуде

Да, я б тоже от второй не отказалась. А то долгий процесс.

Если в начинку творог добавлять, его достаточно просто сбить с сахаром, или обязательно яйцо добавлять?

_________________

- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)

Ziņojumi: 1784
Pilsēta: Рига, ДК ВЭФ-Тэйка

Я невсегда добавляю, ты попробуй так и так, потом будеш делать как больше нравится. У меня муж часто их холодные трескает, поэтому я не всегда яйцо кладу.

Ziņojumi: 4207
Pilsēta: Планета Земля

Деевыыыыы :!: :!: :!:
оладушки только на молоке можнА делать?.....бо кефирУ неть

_________________
Сын- 10 лет
Дочка-почти 7 лет

Ziņojumi: 2469
Pilsēta: Межциемс

Podsolnuh :

Деевыыыыы :!: :!: :!: оладушки только на молоке можнА делать?.....бо кефирУ неть

Можно

_________________
Ярику - 12, Сашеньке - 9, Олесеньке - 5!
А еще я пеку les macarons на заказ!