|
 |
Riska |
|
|
Piek Maijs 04, 2012 16:15
|
 |
|
|
|
Moderators
Ziņojumi: 31866
Pilsēta: Торонто
|
Переводим организм на летнее питание
| Citāts: |
С приходом тепла и солнца все меньше и меньше хочется нагружать организм хоть и вкусной, но не очень полезной пищей. Поэтому сегодня мы спрячем подальше рецепты сдобных пирожков, булочек, коржиков, и обратим внимание на зелень и овощи.
|
|
| uz augšu |
 
|
|
 |
Akonit |
|
|
Piek Maijs 04, 2012 16:24
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1320
Pilsēta: California, Silicon Valley
|
KaTepuHo4ka
Спасибо  ! Очень привлекательные салаты, обязательно попробую приготовить. Правда, мне пока сложно представить как руккола сочетается с клубникой  ( тем более в последнее время попадается какая-то особо " крепкая" - островатая руккола), но тем сильнее хочется попробовать этот салат.
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 2804
Pilsēta: Иманта
|
Катя, что за буржуйские замашки - клубника с рукколой! Ты б ещё туда лосося с креветками добавила  А вообще очень хочется попробовать, люблю контрасты вкуса.
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 281
|
Сегодня приготовила супчик с щавелем и крапивой, получился очень весенний вкус 
Спасибо за рецептики
|
| uz augšu |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Piek Maijs 04, 2012 16:55
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 7940
Pilsēta: Valencia, España
|
Тоже готовила второй салат, но я слегка обжаривала цукини (без добавления масла)
Еще похожий салат:
цукини
анчоусы
лимон
кедровые орехи
Цукини слегка обжарить на оливковом масле, добавляем анчоусы, обжареные кедровые орешки, сбрызгиваем токльо лимоном (т.к. для салата хватает масла от обжареных цукини). Можно добавить зелени (любые листья салата)
клубника с рукколой это также вкусно  , как клубника с базиликом, только в моем вараинте это был десерт (+вино с бальзамиком)
Люблю такие салаты  Катя
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| uz augšu |
|
|
|
arinchu |
|
Sertificēta zīdīšanas konsultante |
Piek Maijs 04, 2012 18:27
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 2078
Pilsēta: Пурчик
|
A ja prjam chjustvuju vkus rukolli s klubnikoj
ochenj dolzhno bitj vkusno.
spasibo za recepti!
_________________
|
| uz augšu |
|
|
|
LianaL |
|
|
Piek Maijs 04, 2012 20:21
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 648
Pilsēta: Drammen, NO / Jūrmala, LV.
|
Какой рецептик замечательный, мне еще туда лимона или лайма к меду хочется! Завтра будем пробовать!! Спасибо!
_________________
 
|
| uz augšu |
|
|
|
Shivanjka |
|
Kreatīvā māmiņa |
Piek Maijs 04, 2012 21:10
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 5641
Pilsēta: рига, вецаки
|
Спасибо за рецептики! самое то что надо! правда, рукколу с клубникой пока что тоже не представляю 
_________________
Приглашаю на занятия по йоге
|
| uz augšu |
|
|
|
belief |
|
|
Piek Maijs 04, 2012 22:30
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1481
Pilsēta: Riga, Ziepniekkalns; Daugavpils
|
Попробовала сегодня салатик с клубникой и рукколой - очень вкусно! Вроде островатый за счет рукколы, сладковатый за счет ягод и в то же время очень хорошо сочетающийся с помощью соуса. Спасибо, Кать!
_________________
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1566
Pilsēta: Иманта
|
| Shivanjka : | | Спасибо за рецептики! самое то что надо! правда, рукколу с клубникой пока что тоже не представляю |
 Диана правильно написала - контраст вкусов. Горьковато-терпковато-пряный вкус рукколы, кисло-сладкий вкус клубники, сладость меда и кисло-сладкого бальзамика... мммм  Только надо все вместе кушать, не отдельно листик рукколы, дольку клубники...тогда этот вкусовой микс раскрывается  Поробуй обязательно!
_________________
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1566
Pilsēta: Иманта
|
| LianaL : | | Какой рецептик замечательный, мне еще туда лимона или лайма к меду хочется! Завтра будем пробовать!! Спасибо! |
Напишите потом, как получилось а меня призывно смотрела вторая половинка лайма, оставшаяся от салата с цуккини и брынзой, но в этот раз решила не отходить от рецепта
Так как брынза соленая, будьте аккуратны с солью. Я не досаливала вообще, был бы перебор.
_________________
Pēdējo reizi tika rediģēts: KaTepuHo4ka (Sest Maijs 05, 2012 10:10), kopumā tika rediģēts 1 reizi
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1566
Pilsēta: Иманта
|
| Nellen : |
Цукини слегка обжарить на оливковом масле, добавляем анчоусы, обжареные кедровые орешки, сбрызгиваем токльо лимоном (т.к. для салата хватает масла от обжареных цукини). Можно добавить зелени (любые листья салата) |
О! Попробую!
Я цуккини впервые в сыром виде готовила Не думала, что за эти 15 минут, что кружки цуккини "отдыхают" в соке лайма, они могут реально "замариноваться" , стать мягкими и взять в себя аромат и эту особую кислинку лайма
Спасибо!
_________________
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1566
Pilsēta: Иманта
|
| blueyed : | | Катя, что за буржуйские замашки - клубника с рукколой! Ты б ещё туда лосося с креветками добавила А вообще очень хочется попробовать, люблю контрасты вкуса. |
Ну почемууу...были варианты Но решила не прыгать с места в карьер Но в следующий раз обязательно 
_________________
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1566
Pilsēta: Иманта
|
| Akonit : | KaTepuHo4ka
Спасибо ! Очень привлекательные салаты, обязательно попробую приготовить. Правда, мне пока сложно представить как руккола сочетается с клубникой ( тем более в последнее время попадается какая-то особо " крепкая" - островатая руккола), но тем сильнее хочется попробовать этот салат. |
На здоровье! Да, руккола разная попадается. Прошлым летом сранила рукколу, выращенную на даче, и магазинную. Небо и земля, конечно. Я не эксперт, но мне кажется, что если руккола имеет более выраженный вкус, если листики более зрелые. Как бы, чем старше травка, тем острее. Но даже, если попадается острая-крепкая, то клубника-мед-бальзамик, уравновешивают
_________________
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1566
Pilsēta: Иманта
|
| belief : | | Попробовала сегодня салатик с клубникой и рукколой - очень вкусно! Вроде островатый за счет рукколы, сладковатый за счет ягод и в то же время очень хорошо сочетающийся с помощью соуса. Спасибо, Кать! |
Вера!  
_________________
|
| uz augšu |
|
|
|
Riska |
|
|
Sest Maijs 05, 2012 11:09
|
|
|
|
|
Moderators
Ziņojumi: 31866
Pilsēta: Торонто
|
Катя, твоя руккола с клубникой была зер бест
оченно оченно нямка
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1566
Pilsēta: Иманта
|
| Riska : | Катя, твоя руккола с клубникой была зер бест
оченно оченно нямка |
Благодарствую!
_________________
|
| uz augšu |
|
|
|
Алика |
|
|
Sest Maijs 05, 2012 19:53
|
|
|
|
|
Moderators
Ziņojumi: 6970
Pilsēta: Золитуде
|
Катина руккола с клубникой - отвал башки... и без клубники (привет, Ева), кстати, тоже превосходно. Соус замечательный.
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| uz augšu |
|
|
|
Алика |
|
|
Sest Maijs 05, 2012 21:43
|
|
|
|
|
Moderators
Ziņojumi: 6970
Pilsēta: Золитуде
|
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| uz augšu |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Sv Maijs 06, 2012 01:14
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 7940
Pilsēta: Valencia, España
|
Аликааааааааааа
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 990
Pilsēta: London, United Kingdom
|
У меня, наверное, руки из *адницы растут, у меня на получилась нямка с рукколой и клубникой. Попробую в другой раз, с настоящей клубникой )
_________________
Николас 2010 год
Елизавета 2012 год
Володар 2015 год
|
| uz augšu |
|
|
|
Butterfly |
|
Sertificēta zīdīšanas konsultante |
Sest Maijs 12, 2012 21:13
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 2991
Pilsēta: Юрмала, Майори
|
Алика, стащу себе
_________________
Лилия
|
| uz augšu |
|
Meklēšana
Grupas
Profils
