Sākumlapa  |  Forums  |  Raksti  |  Blogi  |  Galerijas  |  Zīdīšanas konsultanti  |  Nodarbību saraksts
по-русски   latviski

FotoGalerija

Nodarbības



FotoGalerija

FotoGalerija

Radošā darbnīca

Pērk un pārdod

MeklēšanaMeklēšana    GrupasGrupas    ProfilsProfils



Sākt jaunu tēmu Atbildēt tēmā
lapas
1 2 3 ... 12 13 14 ... 28 29 30
iepriekšējā  |  nākamā

no4ka offline no4ka Ziņojums Piek Mar 20, 2009 23:59 Atbildēt ar citātu



Moderators
Ziņojumi: 18185
Pilsēta: Пурвциемс

Pippa :
А какие тогда сухие дрожжи хорошие?


дрожжей хороших не бывает ибо они вредны априори Очень смешно
для хлебопечки годятся любые - я обычно покупаю рижские

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

Pippa offline Pippa Ziņojums Sest Mar 21, 2009 00:01 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1582
Pilsēta: Олайне

no4ka :

Pippa :
А какие тогда сухие дрожжи хорошие?


дрожжей хороших не бывает ибо они вредны априори Очень смешно
для хлебопечки годятся любые - я обычно покупаю рижские


Не, ну я не имела ввиду полезность Улыбка , только эффективность

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

Ariadna offline Ariadna Ziņojums Cet Mar 26, 2009 13:34 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 430
Pilsēta: Зиепниеккалнс

Вот и я испекла по Ночкиному рецепту (ничего в рецептуре не меняла), снаружи очень даже красивый получился, ничего не опало, но внутри немного сыроват Закатил глаза
Я пекла на 3х часовой программе (нормал).

Что посоветуете - с рецептом экспериментировать или с программами?


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu ICQ numurs Skype

Murr offline Murr Ziņojums Cet Mar 26, 2009 13:47 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 9708
Pilsēta: Prague, CZ

а отдельно программа выпечки есть? если есть, то я б еще запустила ее минут на 20.


_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)


murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

no4ka offline no4ka Ziņojums Cet Mar 26, 2009 14:03 Atbildēt ar citātu



Moderators
Ziņojumi: 18185
Pilsēta: Пурвциемс

Murr :
а отдельно программа выпечки есть? если есть, то я б еще запустила ее минут на 20.


наверно так будет правильно - у меня программа выпечки ржаного хлеба 3,5 часа
и, кстати, пока хлеб горячий, он внутри и у меня кажется немного сыроватым - когда остывает, становится нормальным

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

Pippa offline Pippa Ziņojums Cet Mar 26, 2009 14:28 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1582
Pilsēta: Олайне

Вот убей меня Кыся лапой, ну не поднимается у меня никакой хлеб Беспокойство , кроме чисто бЭлого. Который мы редко потребляем. И программы разные пробовала, дрожжи тож разные были. С простыми дрожжами было дело даже поднялся хлебушек нормально, но два коротууусеньких замеса посреди "подхода" теста, и всёёё... больше не подымается Слёзы Слёзы Осталось только муку другую купить, ржаную да пшеничную грубого помола. Мож из-за них вся беда? И не я - Криворучко?

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

Murr offline Murr Ziņojums Cet Mar 26, 2009 15:06 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 9708
Pilsēta: Prague, CZ

Юля, а какая у тебя печка?


_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)


murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

Pippa offline Pippa Ziņojums Cet Mar 26, 2009 15:26 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1582
Pilsēta: Олайне

TEFAL OW-4001 у меня

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

Ariadna offline Ariadna Ziņojums Piek Mar 27, 2009 13:54 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 430
Pilsēta: Зиепниеккалнс

Murr :
а отдельно программа выпечки есть? если есть, то я б еще запустила ее минут на 20.




Так, вроде есть, в следующий раз попробую.

Pippa, а какой-нибудь не белый хлеб по рецепту из книжки-инструкции к вашей хлебопечке пробовали печь?


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu ICQ numurs Skype

Pippa offline Pippa Ziņojums Piek Mar 27, 2009 14:34 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1582
Pilsēta: Олайне

Ariadna :
Pippa, а какой-нибудь не белый хлеб по рецепту из книжки-инструкции к вашей хлебопечке пробовали печь?



Пробовала. Первый раз хлеб не то, что не поднялся, он даже не замесился. Путем подсчетов пропорций в других рецептах выяснила, что в первом рецепте ошибочка вкралась - 70 г лишней воды (на хлебушек в 750г) Не уверен Ну, циперку не ту написали.
Пару раз последующих - хлеб немного поднимался, но при повторном замесе естессно опадал . и усё, больше нормально не поднимался.
Это я все про рецепты НЕбелого хлеба по книжечке от ТЕФАЛ

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

Murr offline Murr Ziņojums Piek Mar 27, 2009 15:06 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 9708
Pilsēta: Prague, CZ

Юля, а белый нормально поднимается?


_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)


murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

Pippa offline Pippa Ziņojums Piek Mar 27, 2009 15:26 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1582
Pilsēta: Олайне

Murr :
Юля, а белый нормально поднимается?


Да, белый из пшеничной муки высшего сорта - нормально поднимается. Стоит что-нить добавить (50 г отрубей, например) уже поднимается хуже. А добавь неотбеленную и/или ржаную (даже немного) - и килограмовый хлебушек высотой 9-максимум 10 см. Печально

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

Murr offline Murr Ziņojums Piek Mar 27, 2009 15:49 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 9708
Pilsēta: Prague, CZ

хммм.... давай пошагово.
куда и когда сыпешь дрожжи? и какие используешь?


_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)


murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

jurgalina offline jurgalina Fotogrāfs
Fotogrāfs Ziņojums Piek Mar 27, 2009 18:35 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1986
Pilsēta: Riga, Imanta

у меня с отрубями тоже - сначала вообще не замешивается, как будто муки мало, а потом и не поднимается почти.. я пока "завязала" отруби использовать Улыбка а вот ржаной муки я уже стала больше, чем пшеничной добавлять, и нормально поднимается.. ^)


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

Pippa offline Pippa Ziņojums Piek Mar 27, 2009 18:48 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1582
Pilsēta: Олайне

Murr :
хммм.... давай пошагово.
куда и когда сыпешь дрожжи? и какие используешь?


Если это сухие рижские дрожжи, то насыпаю их последними в ямку в муке, посерединке. Рядом ни соли, ни сахара не кладется.
Если это обычные дрожжи, тоже рижские, то их в три раза больше (по граммам), перемешиваю с сахаром (они жидкие становятся) и тоже сверху на муку.

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

Jashma offline Jashma Ziņojums Piek Mar 27, 2009 18:54 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 422
Pilsēta: Тейка

ok :
Насколько я знаю, такие в хлебопечку не пойдут Не уверен



Все нормально получается, крошу просто сверху на муку, но для простого белого хлеба.

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

Murr offline Murr Ziņojums Sest Mar 28, 2009 15:10 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 9708
Pilsēta: Prague, CZ

Юль, я пробовала самый маленький размер?

и еще попробуй дрожжи в бежевых пакетиках SAF instant



самые правые внизу пакетики


_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)


murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

Pippa offline Pippa Ziņojums Sest Mar 28, 2009 17:30 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1582
Pilsēta: Олайне

Пробовала печь разные размеры: 750г, 1000г, 1200г. Чаще все-таки 750 и 1000.
Кстати, эти дрожжи SAF instant где водятся? Я их как-то искала и не нашла..

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

AlinaP offline AlinaP Ziņojums Sest Mar 28, 2009 18:16 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 964
Pilsēta: UK

Pippa :

Кстати, эти дрожжи SAF instant где водятся? Я их как-то искала и не нашла..



в рими


_________________
мама Софии и Анны

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Macuko offline Macuko Ziņojums Treš Apr 01, 2009 18:00 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1021
Pilsēta: Jaunmārupe

Читала рецепт Мурр с кишмишем и абрикосами Улыбка Знаете как я его прочитала Абассака - с кишмишем и атбросами Очень смешно Вот глюкнуло Очень смешно
Я в растройстве, оказывается у меня нет программы - Ржаной. Муки накупила и не знаю, что теперь делать. Дуня Закатил глаза Схватила в Рими по акции Мулинекс. Присоветуете может чего Краснею


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

AlinaP offline AlinaP Ziņojums Treš Apr 01, 2009 18:56 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 964
Pilsēta: UK

Зоя, у меня тоже нет режима Ржаной - пеку ржаной хлеб на основном режиме - получается отлично!!! Один раз попробовала поставить на режим Хлеб из цельного зерна - не вышел (опал). Так что пробуй на основном - Всё получится! Может только ингридиенты (в основном соотношение мука:вода) откорректируеш..


_________________
мама Софии и Анны

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

KROLIK offline KROLIK Ziņojums Treš Apr 01, 2009 19:27 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 753
Pilsēta: Purvciems

наверное, уже писали где-то Краснею где купить ржаную муку?


_________________
Антон(2000)и Александр(2005)

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

AlinaP offline AlinaP Ziņojums Treš Apr 01, 2009 19:46 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 964
Pilsēta: UK

KROLIK :
наверное, уже писали где-то Краснею где купить ржаную муку?



в ики, на центральном базаре


_________________
мама Софии и Анны

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Marin4ik offline Marin4ik Ziņojums Treš Apr 01, 2009 20:18 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 960
Pilsēta: Пурвциемс

KROLIK :
наверное, уже писали где-то Краснею где купить ржаную муку?


В Призме Подмигиваю


_________________
Однажды Ученик спросил у Мастера:
- Долго ли ждать перемен к лучшему?
- Если ждать, то долго! - ответил Мастер.

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

KROLIK offline KROLIK Ziņojums Treš Apr 01, 2009 20:24 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 753
Pilsēta: Purvciems

AlinaP :

KROLIK :
наверное, уже писали где-то Краснею где купить ржаную муку?



в ики, на центральном базаре


v iki ne nashla Печально


_________________
Антон(2000)и Александр(2005)

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu


Sākt jaunu tēmu Atbildēt tēmā
 
lapas
1 2 3 ... 12 13 14 ... 28 29 30
iepriekšējā  |  nākamā


 
Iepriekšējā tēma ::  Nākamā tēma
Parādīt ziņojumus:   


Рига, Латвия
Ceturtd., 20/06
nakts

nedaudz mākoņains

/images/weather/n_1_10_0_0.jpg
12°..14°

Vējš DR, 1-3 m/s
Atm. spiediens 757..759 mm
Ceturtd., 20/06
rīts

nedaudz mākoņains

/images/weather/d_1_10_0_0.jpg
16°..18°

Vējš R, 3-5 m/s
Atm. spiediens 758..760 mm
Ceturtd., 20/06
diena

nedaudz mākoņains

/images/weather/d_1_10_0_0.jpg
20°..22°

Vējš R, 3-5 m/s
Atm. spiediens 760..762 mm
Ceturtd., 20/06
vakars

skaidrs

/images/weather/n_0_10_0_0.jpg
18°..20°

Vējš DR, 3-5 m/s
Atm. spiediens 760..762 mm

Piedavāts Gismeteo.Ru

Tagad portalā 1 viesu un 1 lietotāju.
Ja Jums ir vispārīgi jautājumi, lietišķi piedāvājumi vai ieteikumi, uzrakstiet mums vēstuli
© KKM Klubs 2006 — 2022