|
|
Riska |
|
|
Sv Nov 17, 2013 04:31
|
|
|
|
Moderators
Ziņojumi: 31874
Pilsēta: Торонто
|
Шоколадно-гречневый торт со сливочно-цитрусовым кремом
Alice
Citāts: |
Холодно, голодно и все время хочется спать — мой организм готовится к зиме. Мысль испечь тортик не вызывает больше раздражения.
|
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 3261
Pilsēta: Рига, Пурвциемс
|
Супер! Надо решиться мне такое замутить
Спасибо!
|
uz augšu |
|
|
|
Alice |
|
|
Sv Nov 17, 2013 14:45
|
|
|
|
Ziņojumi: 6264
Pilsēta: конец Иманты
|
да всегда пожалуйста
при том что у меня есть любимые тортики которые часто повторяются, я очень люблю пробовать то, что никогда раньше не ела посему все время варганится что-то новое
пы-сы: тортик совсем НЕ детский, даже с учетом того что любой алкоголь испаряется при термической обработке, но вкус то остается, мои дети скривились Это чтоб потом не было разочарования
_________________ "Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
Pēdējo reizi tika rediģēts: Alice (Sv Nov 17, 2013 14:52), kopumā tika rediģēts 1 reizi
|
uz augšu |
|
|
|
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Sv Nov 17, 2013 14:50
|
|
|
|
Ziņojumi: 7672
|
Какая роскошь!
_________________ пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
uz augšu |
|
|
|
inaras |
|
|
Pirm Nov 18, 2013 12:52
|
|
|
|
Ziņojumi: 1929
Pilsēta: Daugavpils
|
В чём роль гречневой муки?
Она даёт определённый вкус, текстуру?
Или просто как заменитель, кому пшеничную нельзя?
Стоит пачка, я её в тонкие блины добавляю (1 к 3 примерно)....
Блины получаются более кружевные
Ну и полезнее
_________________ Николь 10.10.2006
Натан 11.04.2009
Оливия 07.12.2012
Полина 05.12.2016
http://inarablog.com/
|
uz augšu |
|
|
|
Alice |
|
|
Otr Nov 19, 2013 08:45
|
|
|
|
Ziņojumi: 6264
Pilsēta: конец Иманты
|
inaras : | В чём роль гречневой муки? |
в том что она не пшеничная
по факту - коржи более рассыпчатые получаются, из остатков потом коврижку пекла, так она вся потрескалась и все время норовила рассыпаться на мелкие кусочки. А еще я люблю пробовать новые рецепты, вот и все
_________________ "Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 1929
Pilsēta: Daugavpils
|
spasibo!
_________________ Николь 10.10.2006
Натан 11.04.2009
Оливия 07.12.2012
Полина 05.12.2016
http://inarablog.com/
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 3312
Pilsēta: Москва-Рига, Краста массив
|
Аня, ну ты мастерица!
_________________
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 5534
Pilsēta: Ādaži
|
Alice : | тортик совсем НЕ детский, даже с учетом того что любой алкоголь испаряется при термической обработке |
Razve krem prohodjit termicheskuju obrabotku? Rom v recepte vedj izpoljzujetsa toljko dlja krema, prosto v holodnom vidje, bez podogrevanija potom. Tak chto njikuda on tam nje isparjajetsa jeslji toljko etji 2 st.l. roma isparjajutsa pered tjem kak klastj ih v krem i tuda nje popadajut
_________________
|
uz augšu |
|
|
|
Alice |
|
|
Treš Nov 20, 2013 22:48
|
|
|
|
Ziņojumi: 6264
Pilsēta: конец Иманты
|
Krizdole : | Razve krem prohodjit termicheskuju obrabotku? Rom v recepte vedj izpoljzujetsa toljko dlja krema, prosto v holodnom vidje, bez podogrevanija potom. Tak chto njikuda on tam nje isparjajetsa jeslji toljko etji 2 st.l. roma isparjajutsa pered tjem kak klastj ih v krem i tuda nje popadajut |
таки да, я еще и в коржи добавляла, просто этого нет в рецепте, а в креме у меня эссенция ромовая
_________________ "Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 604
Pilsēta: Саласпилс
|
Давно готовлю этот пирог, действительно очень вкусный, у нас уходит на ура!
Только в крем не добавляю сливки и ром, а просто сгущенка отварная + сметана + цедра лимона. А еще между промазанными кремом коржиками (тогда не нужна пропитка джемом), ложила вишню из под компота - обалденно вкусно. А летом пробовала свежую клубнику так же положить, гостям очень понравилось, но на мой взгляд - с вишней вкусней.
|
uz augšu |
|
|
|
Larisa |
|
|
Piek Feb 14, 2014 23:33
|
|
|
|
Ziņojumi: 1236
Pilsēta: Юрмала
|
Alice : | inaras : | В чём роль гречневой муки? |
в том что она не пшеничная
по факту - коржи более рассыпчатые получаются, из остатков потом коврижку пекла, так она вся потрескалась и все время норовила рассыпаться на мелкие кусочки. А еще я люблю пробовать новые рецепты, вот и все |
Где можно подсмотреть рецепт?
_________________ Барбариска март 2007.
Спортсмен май 2011
|
uz augšu |
|