| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 Moderators
 Ziņojumi: 17620
 
 |   
 Борщ
 
 MbIWOHOK
 
 
 	  | Citāts: |  	  | Самое лучшее приворотное зелье - это борщ!
 
 Если у десяти хозяек спросить, как готовить борщ, то можно получить десять совершенно разных рецептов. Причем каждая будет с пеной у рта утверждать, что её борщ самый правильный. Расскажу и я свой рецепт "правильного борща".
 
 | 
 _________________
 Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать
  
 | 
    
	| uz augšu |     | 
    
	| 
 | 
    
	| 
		
		    |  | Riska |  |  |  Piek Aug 02, 2013 19:22 |   |  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 Moderators
 Ziņojumi: 31874
 Pilsēta: Торонто
 | РЕСПЕКТ!!! 
 завтра буду варить
  _________________
 Apathy is Boring
 Не стоит пытаться, или делай, или не делай
 | 
    
	| uz augšu |       | 
    
	| 
 | 
    
	| 
		
		    |  | mymy |  |  |  Piek Aug 02, 2013 19:34 |   |  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 3987
 Pilsēta: Рига, Иманта
 | Класс! Я делаю аналогично, только без мяса и чеснока. Мне на фото сначала показалось сало порезанное вместо картофеля  | 
    
	| uz augšu |     | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 3187
 Pilsēta: Рига
 | Не кладу гвоздику и родственниаюца с "хохляндии" никогда не клала    Лично для меня - гв.портит вкус.
 | 
    
	| uz augšu |     | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 Moderators
 Ziņojumi: 17620
 
 | Если спросить 10 хозяек...  _________________
 Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать
  
 | 
    
	| uz augšu |     | 
    
	| 
 | 
    
	| 
		
		    |  | MargG |  
 | Kreatīvā māmiņa |  Piek Aug 02, 2013 21:40 |   |  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 17245
 Pilsēta: Рига, Тейка
 | Только что вернулась из магазина, где искала большую кастрюлю и сокрушалась, что полно в разделе рецептов пирогов, а борщеца хорошего и нету.
С борщом ясно, телепатия в действии, теперь вопрос - где не золотисто взять приличную большую кастрюлю?
 _________________
 СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи
 | 
    
	| uz augšu |       | 
    
	| 
 | 
    
	| 
		
		    |  | Bamboocha |  
 | Sertificēta zīdīšanas konsultante |  Piek Aug 02, 2013 21:41 |   |  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 726
 Pilsēta: Рига, Кенгарагс
 |  рецепт, как раз думала, какой же суп сварить  а тут и рецепт подоспел!  Спасибо! PS: я тоже из тех 10-ти  , кто сало не использует в рецепте.
 _________________
 
   Стаж ГВ 2,7 г
 
 "Самое важное в занятиях йогой - не техника дыхания, знание асан или гибкость суставов. Самое важное – это расстелить коврик и начать заниматься" Б.К.С. Айенгар
 
 | 
    
	| uz augšu |       | 
    
	| 
 | 
    
	| 
		
		    |  | Riska |  |  |  Piek Aug 02, 2013 21:46 |   |  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 Moderators
 Ziņojumi: 31874
 Pilsēta: Торонто
 | В Максиме видела хорушую большую кастрюляку - не взяла зажабилась  
по акциям тож вроде большая была кастрюляка ...
 _________________
 Apathy is Boring
 Не стоит пытаться, или делай, или не делай
 | 
    
	| uz augšu |       | 
    
	| 
 | 
    
	| 
		
		    |  | Riska |  |  |  Piek Aug 02, 2013 21:48 |   |  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 Moderators
 Ziņojumi: 31874
 Pilsēta: Торонто
 | 	  | lemuro4ka  : |  	  | Не кладу гвоздику и родственниаюца с "хохляндии" никогда не клала   Лично для меня - гв.портит вкус.
 | 
 
 больше рецептов хороших и разных
   фотаем
  шлем  ставим   особенно супы - скоро осень , школы, чтобы детям не приедалось  и было разнообразно
 шлите свои рецепты ...
 
 и грибного суППчика б ...
  _________________
 Apathy is Boring
 Не стоит пытаться, или делай, или не делай
 | 
    
	| uz augšu |       | 
    
	| 
 | 
    
	| 
		
		    |  | MargG |  
 | Kreatīvā māmiņa |  Piek Aug 02, 2013 21:49 |   |  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 17245
 Pilsēta: Рига, Тейка
 | Да по акции дорого со всеми наклейками. По старой акции в Рими набрали, конечно, всего, но 10 л там вроде и не было да и не было актуально. Муж в Азуре не так давно купил себе для варки мыла суперскую кастрюлю за 10 латей + прилагался дырявый сотейник, но вроде таких там больше нет. _________________
 СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи
 | 
    
	| uz augšu |       | 
    
	| 
 | 
    
	| 
		
		    |  | tevirp |  |  |  Piek Aug 02, 2013 22:07 |   |  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 3261
 Pilsēta: Рига, Пурвциемс
 | И мне на прошлой неделе страшно борща захотелось. Так душевно им отъелась   У меня лимон вместо лимонной кислоты, нет гвоздики и мускатного ореха, но есть капуста, сахар и черный перец.
  | 
    
	| uz augšu |       | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 Moderators
 Ziņojumi: 17620
 
 | МаргГ, я свою кастрюлю покупала на базарчике в Иманте. Служит уже лет 6.
Смотри на базаре центрально, там есть посудные лавки.
 _________________
 Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать
  
 | 
    
	| uz augšu |     | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 6397
 Pilsēta: ПриРижье
 | Ах, как борща-то захотелось, хоть иди-вари в ночи. Только мне с капустой очень нравится, добавлю. Сварю на деле, стопудово    
 Спасибо за рецептище
  _________________
 
  8! Младшая 01.03.2014.
 | 
    
	| uz augšu |       | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 206
 Pilsēta: Рига-Плявниеки
 | А я вместо петрушки, на тёрке тру корень петрушки, и ещё шпек режу туда. Ну и с капустой всё же. 
 Мне всегда было интересно что же лучше свеклу варёную или маринованную? У меня родственники хохлы...Каждый по своему и у всех вкусно.
  | 
    
	| uz augšu |     | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 3187
 Pilsēta: Рига
 | 	  | MbIWOHOK  : |  	  | Если спросить 10 хозяек...  | 
 
ага, каждому своё
   Риска, обязательно
  | 
    
	| uz augšu |     | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 4334
 
 | 	  | MbIWOHOK  : |  	  | МаргГ, я свою кастрюлю покупала на базарчике в Иманте. Служит уже лет 6. Смотри на базаре центрально, там есть посудные лавки.
 | 
 
Вот и я хотела центральный рынок посоветовать. Там мноооого. Разные.
 _________________
 Дочке Маше -  15,5
 Сыну Ромке -   12
 | 
    
	| uz augšu |     | 
    
	| 
 | 
    
	| 
		
		    |  | Olive |  
 | Fotogrāfs |  Sest Aug 03, 2013 04:02 |   |  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 Moderators
 Ziņojumi: 4861
 Pilsēta: Riga, Purvciems
 | А я в томатном соке овощи тушу  _________________
 
     Olivestudiо. Фотосессии. Скидки на подарочные карты.
 | 
    
	| uz augšu |           | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 Moderators
 Ziņojumi: 17620
 
 | А разница между томатным соком и томатной пастой?  В первом воды просто больше  _________________
 Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать
  
 | 
    
	| uz augšu |     | 
    
	| 
 | 
    
	| 
		
		    |  | MargG |  
 | Kreatīvā māmiņa |  Sest Aug 03, 2013 15:51 |   |  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 17245
 Pilsēta: Рига, Тейка
 | А кто-то готовит с пампушками? _________________
 СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи
 | 
    
	| uz augšu |       | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 Moderators
 Ziņojumi: 17620
 
 | Пампушки же готовятся отдельно и просто подаются к борщу. _________________
 Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать
  
 | 
    
	| uz augšu |     | 
    
	| 
 | 
    
	| 
		
		    |  | MargG |  
 | Kreatīvā māmiņa |  Sest Aug 03, 2013 16:02 |   |  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 17245
 Pilsēta: Рига, Тейка
 | Ну, в этом я как бы не сомневалась. _________________
 СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи
 | 
    
	| uz augšu |       | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 Moderators
 Ziņojumi: 17620
 
 | значит я неправильно вопрос прочитала   
 Для меня пампушки - это просто маленькие булочки из дрожжевого теста, которые горячими обмазывают чесночным соусом и дают пропитаться. Но мне лень обычно с этим возиться, потому к борщу обычно делаю гренки из черного хлеба, которые уже натираю чесноком и присыпаю солью.
 И как-то дома у нас так больше любят, говорят, что черный хлеб лучше сочетается с борщом.
 _________________
 Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать
  
 | 
    
	| uz augšu |     | 
    
	| 
 | 
    
	| 
		
		    |  | MargG |  
 | Kreatīvā māmiņa |  Sest Aug 03, 2013 16:13 |   |  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 17245
 Pilsēta: Рига, Тейка
 | Вот и я ни у кого дома не видела такого. А в кафе поела и была в восторге, хотя борщ сам, как я понимаю, там был далёк от канонического, даже учитывая разность мнений 10 хозяек и больше. _________________
 СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи
 | 
    
	| uz augšu |       | 
    
	| 
 | 
    
	| 
		
		    |  | Ljul4ik |  | Nopelniem bagātā KKM bezkauņa |  Sest Aug 03, 2013 16:16 |   |  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 11892
 
 | 	  | MargG  : |  	  | А кто-то готовит с пампушками? | 
 
 Чтоб не расписывать, вот тут  рецепт http://picantecooking.com/recipe/pampushki-s-chesnokom-k-ukrainskomu-borshchu
 нерафинированное масло это важно
 Борщ тоже делаю товчений с чесноком.
 | 
    
	| uz augšu |     | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Ziņojumi: 6548
 Pilsēta: Mežciems, NCC Biķernieki
 | 	  | MargG  : |  	  | Да по акции дорого со всеми наклейками. По старой акции в Рими набрали, конечно, всего, но 10 л там вроде и не было да и не было актуально. Муж в Азуре не так давно купил себе для варки мыла суперскую кастрюлю за 10 латей + прилагался дырявый сотейник, но вроде таких там больше нет. | 
 
 Много кастрюль в Доме Мебели. Где отдел всего чего огромный
  | 
    
	| uz augšu |     |