Moderators
Ziņojumi: 6970
Pilsēta: Золитуде

Afinka :

Вот,точно какие все разныее,кому рыбу подавай все время,кому мяско,а кому-то одни овощиЯ,например,не могу долго есть морепродукты,мне плохеет,хочется борщаааа,соляночкии Шашлычкааа

Паэлья не только с морепродуктами, она ж с цыплёнком, с кроликом бывает.

_________________

- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)

Ziņojumi: 2692

Ой, Риска.. сумела разбередить раны.. я понимаешь ли только недавно отошла от своего послевкусия Испании, а тут про твое прочла и все по новой забурлило в душе

А мне вот муж привез настоящий шафран, чтоб паэлья совсем натуральной была. Но до сковороды я еще не созрела

Ziņojumi: 812

Riska

да, Ксюха, говорила, что перепробовав всяких разных, самая-самая паэлья это в квартале от ее дома, большая сковорода (на 6 взрослых хорошо поесть, а 4 - объесться)18 евро

_________________
"Кто хочет сдвинуть мир, пусть сначала сдвинет себя" (с)

Moderators
Ziņojumi: 31866
Pilsēta: Торонто

эту мы ели
с ними
не впечатлила, хотя была вкусная
хотели повторить, но долго ждать - не вышло короче

она про озеро рассказывала , 25 км ехать ...

Ziņojumi: 5701

Alika_BabyRoo :

Afinka : Вот,точно какие все разныее,кому рыбу подавай все время,кому мяско,а кому-то одни овощиЯ,например,не могу долго есть морепродукты,мне плохеет,хочется борщаааа,соляночкии Шашлычкааа Паэлья не только с морепродуктами, она ж с цыплёнком, с кроликом бывает.

знаюю,но это,к сожалению, не меняет впечатления от сей мешанины.

_________________
Там, где нельзя больше любить, там нужно пройти мимо.
Фридрих Ницше

Ziņojumi: 11894

Так, куда мне обратится, если меня бесит слово послевкусие?
Вот реально бесит

Moderators
Ziņojumi: 31866
Pilsēta: Торонто

Кролика тушили в сливках , и этим всем делом поливали рис - подливой и ели кроля с тем же рисом, кроли там - толстые не жилистые и с мясом , шафранчика и тимьянчика еснно на него тож сыпали

ну не то они в паэлье - русскому человеку - сухо

Moderators
Ziņojumi: 6970
Pilsēta: Золитуде

А в плове мешанины меньше?


У меня другой вопрос, как они всё это в жару едят? Вот я сижу, думаю что на ужин готовить, и кроме листьев салата с помидорами и огурцами в оливковом масле ничего не желается

_________________

- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)

Pēdējo reizi tika rediģēts: Алика (Pirm Jūlijs 26, 2010 16:29), kopumā tika rediģēts 1 reizi

Moderators
Ziņojumi: 31866
Pilsēta: Торонто

Ljul4ik :

Так, куда мне обратится, если меня бесит слово послевкусие? Вот реально бесит

Марусенка?
мо вина просто - м?

Ziņojumi: 11894

На себя смотрим-по ветру носит На испанок смотрим- и делаем выводы

Moderators
Ziņojumi: 31866
Pilsēta: Торонто

так они это в 9 вечера едят
в 2 часа обычно лёгкое что-то

хотя ... наши соседи ,уже как появлялись, вечно что-то жарили - шкварчало, паэлью делали тоже ... и в 2 и в 9

Ziņojumi: 5701

Меня от шафрана и тимьяна Раз уж про него заговорили,вот если кролик просто с рисом,морквой и нашей зеленью,другое дело.
Я вообще мало использую приправы,по мне они перебивают вкус. Я наверное больнаНо люблю очень нашу кухню,не латышскую,а нашу,привычнуююю
Ну и суши,в виде исключения

_________________
Там, где нельзя больше любить, там нужно пройти мимо.
Фридрих Ницше

Ziņojumi: 5701

Кстати дааа,испанцы не худыеее Алик,я в плов не кладу тимьяны и прочее

_________________
Там, где нельзя больше любить, там нужно пройти мимо.
Фридрих Ницше

Moderators
Ziņojumi: 31866
Pilsēta: Торонто

жесть ... неее я приправки лююю нежно
ща такой базилик знатный вырос - наморожу для моцареллы зимой мммм
в салат ммм

вот заказ наваяю на Крит соберёшься , чтобы мне смеську для греческого салата привезла , я ее во все салаты - нямка

Ziņojumi: 5701

Riska :

жесть ... неее я приправки лююю нежно ща такой базилик знатный вырос - наморожу для моцареллы зимой мммм в салат ммм вот заказ наваяю на Крит соберёшься , чтобы мне смеську для греческого салата привезла , я ее во все салаты - нямка

вот кста базилик мне нра с помидорами Очень даже.

_________________
Там, где нельзя больше любить, там нужно пройти мимо.
Фридрих Ницше

Moderators
Ziņojumi: 31866
Pilsēta: Торонто

ну зна тебе тож привезу у нас мноооого наросло

Ziņojumi: 5701

Riska :

ну зна тебе тож привезу у нас мноооого наросло

_________________
Там, где нельзя больше любить, там нужно пройти мимо.
Фридрих Ницше

Ziņojumi: 11894

А раз мне ниче не везут, Нинель, с тебя откат 2 пучка

Ziņojumi: 5701

Ljul4ik :

А раз мне ниче не везут, Нинель, с тебя откат 2 пучка

записываюю,там 5 руплей,здесь 2 пучка.День удался

_________________
Там, где нельзя больше любить, там нужно пройти мимо.
Фридрих Ницше

Moderators
Ziņojumi: 6970
Pilsēta: Золитуде

т.е. я в пролёте оказалась?



Нина.. в плов и шафран и барбарис и перчеГ кладут, а то иначе это и не плов
В общем от приправ тебе не избавиться, они будут тебя преследовать

_________________

- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)

Ziņojumi: 7940
Pilsēta: Valencia, España

Ой не могу кому паэлью, кому картохи жареной, а кому грибов сушеных...
Вообще, как можно сравнивать плов и паэлью, к примеру, не понимаю Но людям свойственно сравнивать...Однако, это приправы, технологии приготовления,посудины, в которых все жариться-париться, в конце-концов МЯСО разное (кроль с курой или свинина с бараниной) Я вот свинину не ем - меня тошнит от нее (хамон - да), картоху - мешок 10 кг уходит хорошо, если на год Но рис и все блюда из риса, овощи, морепродукты - мое Для меня блюда: плов, паэлья, ризотто - не имеют похожести, только рис (как основа), не более...
Но это не к спору, а к справке...я вот водку не буду сравнивать с бренди, хотя градус тот же Не пью ни то, ни другое

Когда я паэлью попробовала впервые в испанском ресторане в Риге...я чертыхалась жутко - не впечатлила никак Думаю, дело привычки все...для кого-то поеменять рацион питания смерти подобен;сейчас жую листья и тащусь, когда-то это ввергло бы меня в шок Как впрочем и обед, состоящий только из арбуза или ужин - исключительно гаспачо. Без гостей, да в жару не есться ни-че-го

_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

Pēdējo reizi tika rediģēts: Nellen (Pirm Jūlijs 26, 2010 16:57), kopumā tika rediģēts 1 reizi

Ziņojumi: 812

Ксю, да и с гостями, как я помню, можно спокойно так поужинать вином

_________________
"Кто хочет сдвинуть мир, пусть сначала сдвинет себя" (с)

Ziņojumi: 7940
Pilsēta: Valencia, España

Озеро близ Валенсии, это Албуфера. Здесь, в деревенье Эль Пальмар, РОДИНА паэльи. Готовят самые настоящие паэльи, а вкусы я уже научилась различать
Огорчаюсь, если ожидаемый вкус не получаю...повара, видимо, не местные стряпают
Без приправ блюда пресные . Для меня приправы являются основой вкуса

_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

Pēdējo reizi tika rediģēts: Nellen (Otr Jūlijs 27, 2010 00:57), kopumā tika rediģēts 1 reizi

Ziņojumi: 5701

Никто не сравнивает паэлью с пловом,говорилось просто что вкусно, а что нет.Мне просто нравится другая кухня,вот и все,я не сравниваю.Паэлью ела не в Риге,к слову.Если выбирать между даже испанской и греческой кухней,то мне вкуснее греческая.Из того,что я пробовала не в Риге.Но на первом месте наша,картошечка с лисичками ням нямммм Мясо мы сейчас редко едим,в основном ягоды,и арбузыы

_________________
Там, где нельзя больше любить, там нужно пройти мимо.
Фридрих Ницше

Ziņojumi: 1688
Pilsēta: Kengarags

А меня если мясом не покормить дня два я рычать начинаю...реально так...Но вот навахасы....эти гады эротические, эт ням, особенно с кремом чесночным, да под молодое испанское вино, да вкупе с латгальскими огурцами...ммм...Везде хорошо, где нас нет.
Псь...а сковородку во всю кухню я бы тоже прикупила

_________________
Старший котик - 02.01.91
Младшая зайка - 09.06.04