|
|
|
|
|
Ziņojumi: 2469
Pilsēta: Межциемс
|
| Ljul4ik : | Алён, полные Рими правда большие, типа в Альфе итд |
А я там как-то покупала - оказалось не такая какая-то  . Они, типа, есть вкусные и невкусные . Посмотрю еще разок.
_________________
Ярику - 12, Сашеньке - 9, Олесеньке - 5!
А еще я пеку les macarons на заказ!
|
| uz augšu |
  
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 860
Pilsēta: Рига, Пурвциемс
|
я вообще стараюсь при готовке блюд проводить у плиты не более получаса, поэтому большинство моих рецептов это быстро-приготовляемые блюда и, как правило, не дорогие. вот, например,
Рожки с лососем. Отвариваем рожки. Натираем на терке морковку. Обжариваем на сковородке в подсолнечном масле. Открываем банку лосося в собственном соку, выкладываем к морковке на сковородку. Добавляем туда же пару ложек сметаны, пару ложек муки, все тщательно перемешиваем. Не забываем все посолить. Муку и сметану регулируем - масса должна быть достаточно густой, но и в меру жидкой. Всю эту массу перемешиваем с отвареными рожками. Готово.
макароны (рожки) пачка где-то 0,60 Лс + лосось банка где-то 0,80 Лс, ну одна морковка, две ложки сметаны, мука и соль почти всегда есть в запасе и все вместе стоит ну очень мало
можно присмотреть и другие рецептики у меня: http://la-joven.livejournal.com/1285.html
_________________
Татьяна
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 252
Pilsēta: toronto
|
Деуки как вкусно понаписали тут я на ночь глядя начиталась попробую что нибудь сварганить из нашей пластмассовой еды тут 
_________________
|
| uz augšu |
|
|
 |
Ljul4ik |
|
Nopelniem bagātā KKM bezkauņa |
Sv Sep 21, 2008 09:20
|
 |
|
|
|
Ziņojumi: 11894
|
аааааа ну если так мы люди сельсткие, едим из Рими и радуемся 
|
| uz augšu |
|
|
|
India |
|
|
Sv Sep 21, 2008 09:32
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 2112
|
| tatyana : | я вообще стараюсь при готовке блюд проводить у плиты не более получаса, поэтому большинство моих рецептов это быстро-приготовляемые блюда и, как правило, не дорогие. вот, например,
Рожки с лососем. Отвариваем рожки. Натираем на терке морковку. Обжариваем на сковородке в подсолнечном масле. Открываем банку лосося в собственном соку, выкладываем к морковке на сковородку. Добавляем туда же пару ложек сметаны, пару ложек муки, все тщательно перемешиваем. Не забываем все посолить. Муку и сметану регулируем - масса должна быть достаточно густой, но и в меру жидкой. Всю эту массу перемешиваем с отвареными рожками. Готово.
макароны (рожки) пачка где-то 0,60 Лс + лосось банка где-то 0,80 Лс, ну одна морковка, две ложки сметаны, мука и соль почти всегда есть в запасе и все вместе стоит ну очень мало
можно присмотреть и другие рецептики у меня: http://la-joven.livejournal.com/1285.html |
tatyana, какая прелесть ! Спасибо за идею с лососем и рожками !
|
| uz augšu |
|
|
|
marrrgo |
|
Sertificēta zīdīšanas konsultante |
Sv Sep 21, 2008 09:34
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 5419
Pilsēta: Вецумниеки Кенгарагс
|
Да сейчас в сезон - 2 месяца - легко!  Рынок полный овощей, ягод, кореньев всяких интереснейших 
Лишь бы только это в семье ели ... Мои, например, если видят в тарелке что-то непохожее на кусок мяса+рис/макароны/картошку , то начинается спектакль  - "А что это ... а почему тушёёёное ... а почему-зачееем ... а сосиски есть?" и т.д.  Какие там пасты, какие рисотто да рагу! С дому погонят 
Вот и извращаюсь я с Камиллою, пока остальных нет дома 
Из последнего :
-несколько колец кабачка и
-картофелину на квадратики;
-пол-репки, тёртой на крупной тёрке
На горячую сковородку и под крышку тушиться. Когда смягчится, сверху немного муки и перемешать.
-И затем чеснока зубчик и пару ложек сливок или сметаны, соль - всё накидать на овощи и выключив сковородку, перемешать ещё раз и оставить ещё мна пару минут под крышкой ... И потом - оооочень вкусно и нежно - гарнир вот такенный!  Или даже самостоятельное блюдо
Кол-во дано на одну персону
_________________
|
| uz augšu |
|
|
|
India |
|
|
Sv Sep 21, 2008 09:34
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 2112
|
Для любителей печенки . Строганов в сливках.
Печень предварительно замочить в молоке на часа 3 ( уже порезанную брусочками )
|
| uz augšu |
|
|
|
Anka |
|
Sertificēta zīdīšanas konsultante |
Sv Sep 21, 2008 11:08
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 843
Pilsēta: Рига, Иманта
|
Я покупаю в эко магазинчике на углу Стабу и Барона, стоит 500гр 1.8Ls, хватает супов на 10-ть точно. Она ярко оранжевая и каждое зернышко как бы пополам разрезано. Поэтому она очень нежная в супе.
Фирмы Rapunzel. Немецкая, судя по названию Rote linsen.
_________________
У меня две дочки - Полина 2007, Мария 2012
|
| uz augšu |
|
|
|
Fenix |
|
|
Sv Sep 21, 2008 11:16
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 3846
Pilsēta: Riga
|
| marrrgo : | Да сейчас в сезон - 2 месяца - легко! Рынок полный овощей, ягод, кореньев всяких интереснейших
Лишь бы только это в семье ели ... Мои, например, если видят в тарелке что-то непохожее на кусок мяса+рис/макароны/картошку , то начинается спектакль - "А что это ... а почему тушёёёное ... а почему-зачееем ... а сосиски есть?" и т.д. Какие там пасты, какие рисотто да рагу! С дому погонят
|
u nas, kstati, tak ze v4era prigotvila - po drugomu, skazali, chto ne sochitaetsja a pro indjushatinu, tak voobshe slushatj ne hotjat ...
_________________
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 2100
Pilsēta: Марупе, Вецозоли
|
хехе, Вероника занимается распространением моего любимого чечевичного супа
По теме - картошка чистится, режется кружочками, мешается в миске с небольшим количеством оливкового масла (чтобы со всех сторон была масляная) и в один слой выкладывается на протвинь, сверху солью и не жалея мелко рубленным чесноком. И все это в духовку. Вкусно необыкновенно.
Кабачковые оладушки уже были? Кабачки потереть в фудпроцессоре, слить воду, добавить яйцо, соль-перец и муки для консистенции. А теперь не жарить, а выложить на бумагу для выпечки и в духовку. Зимой я такое делаю с цуккини, а сейчас с обычными. Можно добавить феты, тогда соль мимо.
Фарш с мексиканскими мотивами - полностью соблюдать рецепт мне обычно лениво. Лук обжарить, добавить фарш, через минут 5 пару ложек кукурузы, сладкий перец и пару помидоров без кожицы. Закрыть крышкой, пусть тушится. Можно делать острее - перчик добавить, если вы такое едите, у меня муж не любит 
Мы такое обычно вываливаем на рис.
А еще сейчас грибы есть, можно гречки с грибами сделать.
_________________
Live Simply, Read a lot, Dress Well.
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 2100
Pilsēta: Марупе, Вецозоли
|
о! еще вспомнила - как раз сезон для овощных супов-пюре - любимый набор овощей, специи, фудпроцессор и сливки - каждый день новый суп
и тыква сейчас вкуснейшая уже есть - тут и суп, и ризотто, и пирог
_________________
Live Simply, Read a lot, Dress Well.
|
| uz augšu |
|
|
|
Sasha |
|
|
Sv Sep 21, 2008 11:58
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 4592
|
вот тоже делаю такой гарнир, когда уже просто картошка, рис, гречка надоели
отвариваю риса, на сковородку, до этого немного обжариваю морковку и кукурузу,а потом все смешиваем
можно перцик порезать немного
ну и макарошки по-флотски
фарш с лучком, и потом все в макарошки
ну думаю такую классику все знают 
_________________
Будь собой. Остальные роли уже заняты!
Pēdējo reizi tika rediģēts: Sasha (Sv Sep 21, 2008 12:00), kopumā tika rediģēts 1 reizi
|
| uz augšu |
|
|
|
Sasha |
|
|
Sv Sep 21, 2008 11:59
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 4592
|
девы а вы готовите супы пюре
вот еще не когда не делала
мож расскажите как сделать
все таки суп тоже экономичное блюдо
_________________
Будь собой. Остальные роли уже заняты!
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 2100
Pilsēta: Марупе, Вецозоли
|
Суп-пюре - любимый набор овощей - например, картошка-лук-тыква-морковь, или картошка-лук-цветнаякапуста, или картошка-лук-горох варятся в небольшом количестве воды, потом вымалываются в пюре, разбавляются до любимой консистенции сливками и своим же бульоном и прогреваются (до булька), заправляются солью-перцем, иногда мускатом - все!
Я варю обычно такой базовый вариант, ибо за изыски меня расстреляют - а так можно со специями и прочими добавками извращаться
_________________
Live Simply, Read a lot, Dress Well.
|
| uz augšu |
|
|
|
Anka |
|
Sertificēta zīdīšanas konsultante |
Sv Sep 21, 2008 12:23
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 843
Pilsēta: Рига, Иманта
|
| Valeria : | Суп-пюре - любимый набор овощей - например, картошка-лук-тыква-морковь, или картошка-лук-цветнаякапуста, или картошка-лук-горох варятся в небольшом количестве воды, потом вымалываются в пюре, разбавляются до любимой консистенции сливками и своим же бульоном и прогреваются (до булька), заправляются солью-перцем, иногда мускатом - все!
Я варю обычно такой базовый вариант, ибо за изыски меня расстреляют - а так можно со специями и прочими добавками извращаться |
Лучшие рецепты в массы Это я о чечевичном супчике
Суп пюре самый быстрый суп в мире. Для владельцев пароварок - овощи пароварим для сохранения витаминов, потом в небольшое количество куринного бульена, если нет оного, я варю картошку до готовности, а потом блендерю это все с овощами с пароварки. + сливки, +твердого сыра
_________________
У меня две дочки - Полина 2007, Мария 2012
|
| uz augšu |
|
|
|
Nyamu |
|
Kreatīvā māmiņa |
Sv Sep 21, 2008 12:25
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 7505
Pilsēta: Рига, Иманта
|
Валерия, а фудпроцессором ты блендер называешь?
_________________
|
| uz augšu |
|
|
|
Алика |
|
|
Sv Sep 21, 2008 13:35
|
|
|
|
|
Moderators
Ziņojumi: 6970
Pilsēta: Золитуде
|
Девы, у вас тема оффтопом плавно перешла в слюноглоталку для тех кто читает Такие вкусняшики понаписали. Мы аж сходили за фасолькой на рынок, тоже будем супчик варить. Красивая такая, рябая, как в детстве 
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| uz augšu |
|
|
|
Ljul4ik |
|
Nopelniem bagātā KKM bezkauņa |
Sv Sep 21, 2008 14:01
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 11894
|
боже,какая прелесть,завидую белой завистью
у людей мужья супы пюре едят, супы без мяса едят, к мясу признают сельдереи, кукурузы и кО
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 2505
Pilsēta: Ботанический сад
|
| MbIWOHOK : | Вообще, обычно экономными блюдами получаются всякие смеси - жаркое, ленивые голубцы и т.д.
У нас самое экономное - это Тюря. Придумал мой папа На 5 кг картошки: 1 кг фарша, 2-3 крупные луковицы, 0.5 кг сметаны.
Варим картошку, отдельно обжариваем лук с фаршем. когда обжариться - заливаем сметаной и специи засыпаем (я ещё кладу вместо соли ложку суповой заправки), даём потушиться. Картошку сливаем, потом прямо в кастрюле рубим ножиком, пока не надоест. Сверху выливаем фарш и перемешиваем...
Выглядит жутковато. но вкусно и сытно. Такого количества нам трои хватает на неделю |
Nam bi takoe na denj i hvatilo bi
A voobshe, mi vsjo chto iz mjasnogo pokupaem, srazu v morozilku kladjom, chtobi ne isportilosj , potom ochenj udobno imetj zamorozhenie ovoshi, tak kak sirie portjatsa .
Ochenj bistro iz zamorozhenih ovoshej mozhno prigotovitj i supchik i podlivku i plov k risu
Ochenj udobno kogda gotovish supchik kidatj tuda imeno zamorozhenie ovoshi
_________________
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Moderators
Ziņojumi: 17619
|
| zverjonok : |
Nam bi takoe na denj i hvatilo bi
|
Нуууу, если вы 5 кг картошки за день съедаете, то в вашей семье про экономию можно забыть
_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать 
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 2505
Pilsēta: Ботанический сад
|
i ne govori
5 litrovaja kastrjulja salata nam na denj i hvataet toljko
v otlichie ot roditelej, gde eta zhe 5 litrovaja kastrjulja na nedelju bi bila , pri tom chto k nim eshjo i rodnie prihodjat
_________________
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1350
Pilsēta: Riga, centrs
|
| Drema : |
Мясом в суп кладу индюшачий окорок (1.85 лс на Матвейчике ). После него курицу или свинью в супе мне сложно воспринимать, не вкусно...В гороховый суп, естественно, нужны копченые ребра (1.59 лс на Матвейчике ).... |
Слушай, Дрем, дай наводку, где там эта индюшатина продается. Я как не зайду, так только свинину, говядину и курятину вижу. Или может они не каждый день бывают?
|
| uz augšu |
|
|
|
Drema |
|
|
Sv Sep 21, 2008 18:05
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 4873
Pilsēta: Garkalne
|
Прицельно смотри туда, где продается курица Как увидишь окорока типа куриных, тока раза в 3 побольше - это оно
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 2100
Pilsēta: Марупе, Вецозоли
|
| Nyamu : | | Валерия, а фудпроцессором ты блендер называешь? |
у меня не погружаемый блендер (вроде так блендер-"палка" называется, а большущий агрегат - и блендер, и мясорубка, и соковыжималка в одном флаконе
я не заморачиваюсь и просто в большую чашу высыпаю все, что надо смолоть, эту чашу мыть проще
а в блендере мы только коктейли делаем
_________________
Live Simply, Read a lot, Dress Well.
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 2100
Pilsēta: Марупе, Вецозоли
|
| Ljul4ik : | боже,какая прелесть,завидую белой завистью
у людей мужья супы пюре едят, супы без мяса едят, к мясу признают сельдереи, кукурузы и кО |
годы тренировок, честно
зато мой например из специй признает только соль-перец, а из трав - укроп, помашите рукой кинзе и прочим вкусностям
и будь его воля ел бы только картошку с котлетами и лазанью
_________________
Live Simply, Read a lot, Dress Well.
|
| uz augšu |
|
Meklēšana
Grupas
Profils
