Sākumlapa  |  Forums  |  Raksti  |  Blogi  |  Galerijas  |  Zīdīšanas konsultanti  |  Nodarbību saraksts
по-русски   latviski

FotoGalerija

Nodarbības



FotoGalerija

FotoGalerija

Radošā darbnīca

Pērk un pārdod

MeklēšanaMeklēšana    GrupasGrupas    ProfilsProfils



Sākt jaunu tēmu Atbildēt tēmā

MbIWOHOK offline MbIWOHOK Ziņojums Sest Jūnijs 16, 2012 01:02 Atbildēt ar citātu



Moderators
Ziņojumi: 17620



«Пьяная курица» по-кубински.
Nellen

Citāts:

«Пьяная курица» - это не та курочка, что наелась вишен из наливки и ходит по двору, закатывая глаза, и не знает, почему у нее так сильно заплетаются ноги. Это всего лишь наивкуснейшее блюдо из курицы, приготовленное с помощью рома и вина.


_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать Угу

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Kapriz offline Kapriz Ziņojums Sest Jūnijs 16, 2012 11:31 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 458

Заманчиво. У нас есть колбаса Чорисо? Подозрительно если нет, чем заменить?


_________________
2 сына.

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

MbIWOHOK offline MbIWOHOK Ziņojums Sest Jūnijs 16, 2012 11:52 Atbildēt ar citātu



Moderators
Ziņojumi: 17620

Судя по описанию колбасы - сырокопчёная колбаса с паприкой. Может можно заменить таким сочетанием? Или поискать в магазинах испанской продукции


_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать Угу

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

KaTepuHo4ka offline KaTepuHo4ka Ziņojums Sest Jūnijs 16, 2012 11:57 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1566
Pilsēta: Иманта

MbIWOHOK :
Или поискать в магазинах испанской продукции


В Gastronom'e испанском точно должна быть


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

Nellen offline Nellen jefe de cocina
jefe de cocina Ziņojums Sest Jūnijs 16, 2012 12:46 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 7940
Pilsēta: Valencia, España

KaTepuHo4ka :

MbIWOHOK :
Или поискать в магазинах испанской продукции


В Gastronom'e испанском точно должна быть



подтверждаю, видела ее там.
Заменять не стоит, если хочется соблюдать оригинальную рецептуру. В колбасе "чорисо" специфический вкус, который влияет на блюдо в целом Подмигиваю Тем более, что ее много не нужно Улыбка


_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Apmeklēt autora mājas lapu Skype

unonia offline unonia Поэтессa всея ККМ Ziņojums Sest Jūnijs 16, 2012 21:41 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 7672

Я от рома и вина
Весела, но не пьяна,
Как вино не пить, а есть -
Можно только тут прочесть. Хихи

Спасибо! Цветок


_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения Улыбка

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Apmeklēt autora mājas lapu

kristilana offline kristilana Ziņojums Sest Jūnijs 16, 2012 22:36 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 3952
Pilsēta: Grēnes, Olaines nov.

а ждля фламбирования только ром подходит?
а то покупать бутылку рома ради 100 шрамов рома для поджигания меня муж не поймет Подмигивать


_________________
Лена

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Apmeklēt autora mājas lapu Skype

Natsha offline Natsha Ziņojums Sest Jūnijs 16, 2012 22:51 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1446
Pilsēta: Рига, центр

А остаток белого рома выпить с ананасовым соком и кокосовым молоком Love


_________________
«Адекватность - это всего лишь тщательно контролируемое безумие»

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

Alja_S offline Alja_S Ziņojums Sest Jūnijs 16, 2012 22:58 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 4911
Pilsēta: Рига, Плявниеки

Горит только то, что выше 50 градусов, а это только ром, ну и спирт Хихи Но аромат дает только ром Улыбка так что, увы, ром заменить нечем Улыбка Но к пьяной курице можно ведь и Мохито забацать Подмигиваю Или Пинью Коладу, очень по-летнему и по-кубински (А мужу Куба Либре Хихи )

А чорисо можно не только в испанском магазине найти, в крупных Рими тоже есть, правда чаще все же уже нарезка, в Скае по-моему тоже есть.

Оксана, круто, я уже ее хочу, это пьяную девочку (мы так ляжки куриные дома называем Хихи )


_________________



Зорко одно лишь сердце (с)

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

kristilana offline kristilana Ziņojums Sest Jūnijs 16, 2012 23:03 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 3952
Pilsēta: Grēnes, Olaines nov.

что-то про коктейли я не подумала Улыбка
как раз бедра в холодильнике лежат, завтра мужа в магазин за ромом отправлю!


_________________
Лена

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Apmeklēt autora mājas lapu Skype

Leda offline Leda Ziņojums Sest Jūnijs 16, 2012 23:39 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 2692

Хе-хе, я видела как готовили эту "девочку", потом мы отмучились всю ее фотосессию, потому что были безумно голодные, а она дьявольски аппетитна и безумно ароматна, а у Оксаны то свет не тот, то вилка не так лежит. А потом мы наперегонки выбирали лучшие кусочки... Короче, я ЕЛА ее! Вот прямо эту с фотографии! Восхитительно вкусно!!!

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

unonia offline unonia Поэтессa всея ККМ Ziņojums Sest Jūnijs 16, 2012 23:46 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 7672

ух ты!
а я вот уже ничего не хочу после белого вина а-ля натюрель, точнее, совсем натюрель в бокале Хихи но мыс Танцую! ленно, Леда, я с вами Счастье нереальное


_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения Улыбка

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Apmeklēt autora mājas lapu

Leda offline Leda Ziņojums Sest Jūnijs 16, 2012 23:51 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 2692

Unonia, ты в скайпе почему не появляешься, у меня там уже третий день висит для тебя предложение Улыбка

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

unonia offline unonia Поэтессa всея ККМ Ziņojums Sest Jūnijs 16, 2012 23:56 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 7672

я пришел - тебя нема, пидманула, пидвела Закатил глаза


_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения Улыбка

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Apmeklēt autora mājas lapu

Nellen offline Nellen jefe de cocina
jefe de cocina Ziņojums Sv Jūnijs 17, 2012 12:30 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 7940
Pilsēta: Valencia, España

kristilana, подходит только ром,да.
Можно, конечно, влить водки и получить "пьяную курицу по-русски" Очень смешно

У меня алкогольные напитки: ром, коньяк, ликерчики, вина стоят отдельно для приготовления блюд. Поэтому таких терзаний, что каждый раз нужно покупать бутылку для каких-либо бюлюд не испытываю. Стоят себе, есть не просят... как долгосрочное вложение Хихи Зато как только нахожу интересный рецепт, в котором нприсутствует алкоголь, не ищу, чем его заменить Ok

Alja_S, Leda,unonia спасибо Счастье нереальное

Ира выдала все секреты Дразнюсь


_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Apmeklēt autora mājas lapu Skype

Nellen offline Nellen jefe de cocina
jefe de cocina Ziņojums Pirm Jūnijs 18, 2012 21:38 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 7940
Pilsēta: Valencia, España

natik, спасибо Вам за отзыв. Цветок Приятно, что уже успели приготовить и опробовать Счастье нереальное

все верно, "чорисо" есть двух видов, мне тоже более перченая нравится "сладкую" не использую в приготовлении блюд Подмигиваю


_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Apmeklēt autora mājas lapu Skype

Riska offline Riska Ziņojums Sest Dec 15, 2012 19:49 Atbildēt ar citātu



Moderators
Ziņojumi: 31873
Pilsēta: Торонто

Оксан
предназначение РОМА какое в данном рецепте ?

ибо светлый ваще-то юзают только для коктелей ( говорила с барменом-другом отговорил от бакарди на куру ) а вот золотой он средней плотности и его в кулинарии как раз таки юзают ( его и купили )

ща делаю куру - фотаю потом выкладу тебе что получилось
но вот как бы нюанс с ромом - запах стоит от рома конечно - умереть, не встать


_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

Riska offline Riska Ziņojums Pirm Dec 17, 2012 09:50 Atbildēt ar citātu



Moderators
Ziņojumi: 31873
Pilsēta: Торонто

ну вот наши выходненческие приготовления Улыбка курица мягкая карамельная вышла
от паров и запахов можно смело закусывать Улыбка

самое прикольное, конечно, поджигать Улыбка такой экшн все в нетерпении Улыбка






Оранжевое -это пламя



а это уже в вине Улыбка тушняк



кстати дети тоже ели - внутри мясо очень нежное с карамельным запахом


_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

Nellen offline Nellen jefe de cocina
jefe de cocina Ziņojums Pirm Dec 17, 2012 12:35 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 7940
Pilsēta: Valencia, España

оооооо, Рисыч, супер Ok
аппетитно выглядит, надо будет повторить Внимание!
процесс зафотографирован...ммм красотааа Love даже запах ощущаю Rock
У меня обычно с этим сложнее, если заниматься только одним блюдом,а не 3-5 за раз, над ним и колдуешь, в помощники никто не вызывается (для фото),а под дверями обычно уже куча гостей собирается и жаждут отведать блюдо(хотя бы) теплым Хихи

Предназначение рома в данном рецепте, спрашиваешь? А куда ж кубинцы без него??? Смешно В кулинарии использую исключительно темный.Всегда.


_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Apmeklēt autora mājas lapu Skype

Riska offline Riska Ziņojums Pirm Dec 17, 2012 12:43 Atbildēt ar citātu



Moderators
Ziņojumi: 31873
Pilsēta: Торонто

Citāts:

В кулинарии использую исключительно темный.Всегда.



тогда, мать, у тя нестыковка в ингредиентах

Citāts:

1/5 стакана белого рома


_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

Nellen offline Nellen jefe de cocina
jefe de cocina Ziņojums Pirm Dec 17, 2012 13:46 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 7940
Pilsēta: Valencia, España

Снова откапаю тот оригинальный рецепт, чтобы увидеть есть ли нестыковка, ибо год назад готовила курицу, не помню. А вообще, да, в выпечке, приготовлении других блюд всегда бухаю темный ром. За имением аресенала различных бутылей для готовки, а не выпивания, не слежу за тем, что использую чаще, оно всегда есть и точка Здорово


_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Apmeklēt autora mājas lapu Skype

Nellen offline Nellen jefe de cocina
jefe de cocina Ziņojums Treš Dec 19, 2012 00:46 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 7940
Pilsēta: Valencia, España

Не поленилась сегодня залезть в архивы.
Все-таки в оригинальном рецепте белый ром, я не ошиблась... лишь запамятовала, что и его использовала Краснею Полагаю, что темный ром блюдо ничуть не испортит Подмигиваю Ok


_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Apmeklēt autora mājas lapu Skype


Sākt jaunu tēmu Atbildēt tēmā
 


 
Iepriekšējā tēma ::  Nākamā tēma
Parādīt ziņojumus:   


Рига, Латвия
Piektd., 01/11
nakts

apmācies

/images/weather/n_3_10_0_0.jpg
11°..13°

Vējš DR, 3-5 m/s
Atm. spiediens 748..750 mm
Piektd., 01/11
rīts

apmācies

/images/weather/d_3_10_0_0.jpg
12°..14°

Vējš DR, 4-6 m/s
Atm. spiediens 745..747 mm
Piektd., 01/11
diena

apmācies

/images/weather/d_3_10_0_0.jpg
12°..14°

Vējš R, 6-8 m/s
Atm. spiediens 745..747 mm
Piektd., 01/11
vakars

apmācies

/images/weather/n_3_4_0_0.jpg
10°..12°

Vējš R, 4-6 m/s
Atm. spiediens 744..746 mm

Piedavāts Gismeteo.Ru

Tagad portalā 1 viesu un 1 lietotāju.
Ja Jums ir vispārīgi jautājumi, lietišķi piedāvājumi vai ieteikumi, uzrakstiet mums vēstuli
© KKM Klubs 2006 — 2022