|
|
|
|
|
Ziņojumi: 904
Pilsēta: Рига, Зепниеккалнс
|
как у Вас всех вкусно и изысканно всё... 
у нас попроще... и как всегда ( примерно )
мясной салатик
слоёный с курицей ( дебют )
язычок под майонезом
яйца под майонезом
Хек жареный
курочка запечёная с картошечкой
и соленья домашние : капустка квашеная, огурчики, помидорки ..
свежие овощи - те же огурцы и помидоры св.
фрукты и торт покупной....
мимозу, салат с креветками, шубу и прчее решили не готовить - не съедим мы это троём ... 
_________________
 
|
| uz augšu |
  
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 2704
Pilsēta: Даугавпилс
|
kakie u vsex stoli bogatie,a ja v etom godu razlenilasj.
tot ze 'olivje', $uba,golubci s kurinim far$em v etom godu zarjadili..  ,tort,frukti,vot i fsjo....
_________________
Oriflame_ http://bit.ly/1RbSFYi
Повзрослели...
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 598
|
ой у нас много всего будет  копченая курица и копченый карп мужа шедевр.Сам коптит каждый год.
салыты-оливье,шуба,греческий,с креветками
холодец,бутики с лососем
всякие овощи свежие для меня типа,я на диете
на горячее-говяжий карбонат на косточке
сладкое-мороженное.Тортов никто не хочет
отмечать будем мы и мужа брата семья с детками.Еще подружка заскочит с мужем и чадом.
Так что весело будет-в 8 вечера Дед мороз придет ,а потом уже мы будем детей сами развлекать-заготовили для них много сюрпризов.Ну и после 12 спатеньки деток отправим.А 1 января на прогулку,а потом продолжим.  если силы будут
П.С-девы,так наготовились с мужем,что жрать всё это уже не хочется  спокорйной ночи и всех с наступающим
|
| uz augšu |
|
|
 |
Nellen |
|
jefe de cocina |
Sv Dec 31, 2006 14:20
|
 |
|
|
|
Ziņojumi: 7940
Pilsēta: Valencia, España
|
У нас тоже морское меню определилось
1)фарель запеченая с овощами
2) салат из креветок
3)яйца с икрой
4) куча разных сыров (дор блю, камамбер и прочие) мнооого их - это я любитель
5) на сладкое - мороженое
ну и шампусика - каждому по 2 бутылочки
Завтра придут гости, угощать буду лазаньей и шоколадным пирогом с орехами. 
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| uz augšu |
|
|
|
Korni |
|
|
Sv Dec 31, 2006 16:52
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1141
Pilsēta: Пурвциемс
|
Ну я посмотрю все карпов запекают, а мне и хоцца и колется, боюсь не получиться 
Посему решила курицу приготовить. Запечь ее на соли в духовки. Вкусненько и возни никакой, помыл и в духовку
Еще будет сырный салатик с сухариками
Крабовый салат с рисом и кукурузой (уже лет 5 такой не готовила, решила вспомнить как это было )
Греческий салат (муж изъявил желание)
ну и сыров накупили разных (это я тож очень лю)
еще икру купили.
Вот и все меню.
Бум отмечать втроем. Часиков в 9 забижим в гости к друзьям по соседству, потом домой мелкого спать укладывать, а сами праздновать. А в 12 муж пойдет с друзьями салют пустит, а там уже и спать, а завтра к родителям на продолжение банкета
_________________
Два сыночка (2004, 2016) и лапочка-дочка (2010)
|
| uz augšu |
|
|
|
Fenix |
|
|
Pirm Jan 01, 2007 11:00
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 3846
Pilsēta: Riga
|
Пошли мы за курицей 31 числа в 2 часа дня - ха-ха, очень смешно ... всё куры уже давно разобраны и натёрты солью
Расскажу о простом и удачном эксперименте.
Купили крылышек на удачу ...
Крылышки залила столовым красным вином и поставила под прес на 2-3 часа ....
Крылышки достала, смазала солью и приправами, чёрный перец доминировал.
Всё на смазанный протвень, крылышки смазать сверху чем-то - чтоб не пригорели, посыпала клюквой - для вида. На 30-40 минут разного огня и всё - на столе крсные крылышки под красой клюквой в год красной свинки
Яблоки, которые планировались в курицу просто нафаршировала клюквой с сахаром и в духовку тоже - отличная сладкая закуска к вину ...
_________________
|
| uz augšu |
|
|
|
Korni |
|
|
Pirm Jan 01, 2007 17:51
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1141
Pilsēta: Пурвциемс
|
| Fenix : | Пошли мы за курицей 31 числа в 2 часа дня - ха-ха, очень смешно ... всё куры уже давно разобраны и натёрты солью
Расскажу о простом и удачном эксперименте.
Купили крылышек на удачу ...
|
Хе-хе
Мы чуть было тоже без куры не остались. Покупала около часу дня. На рынке кур уже не было, а в киоске осталось штук 10. Так что вы маненько опаздали.
А крылья у меня шли как запасной вариант.
_________________
Два сыночка (2004, 2016) и лапочка-дочка (2010)
|
| uz augšu |
|
|
|
katja |
|
|
Treš Jan 03, 2007 16:12
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 3045
Pilsēta: Alderi
|
Девченкииииии, какая у меня вкуснющая утка получилась (даже 2). Я и не знала, что это так просто. Натёрла солью-перцем-кари внутри и снаружи, нашпиговала антоновкой, залила полусухим вином внутрь, зашила и в духовку, поливала вином и стекающим жиром. ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА! Теперь буду раз в месяц точно делать.
Вот она - красавица
_________________
 
 
|
| uz augšu |
|
|
|
Nata |
|
|
Treš Jan 03, 2007 16:16
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1784
Pilsēta: Рига, ДК ВЭФ-Тэйка
|
Кать, дразьнишси да 
Девочки, что ещё можно с сыром фета сделать, а то у меня его много осталось
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 598
|
| Nata : | Кать, дразьнишси да
Девочки, что ещё можно с сыром фета сделать, а то у меня его много осталось |
помидоры с огурцами+ фета-выходит как салат со сметаной
|
| uz augšu |
|
|
|
ALika |
|
|
Treš Jan 03, 2007 16:21
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1712
Pilsēta: Ильгюциемс
|
| katja : | Девченкииииии, какая у меня вкуснющая утка получилась (даже 2). Я и не знала, что это так просто. Натёрла солью-перцем-кари внутри и снаружи, нашпиговала антоновкой, залила полусухим вином внутрь, зашила и в духовку, поливала вином и стекающим жиром. ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА! Теперь буду раз в месяц точно делать.
Вот она - красавица
|
как долго и на каком огне ее готовить?
_________________
Лапочки-дочки
Влада-13.08.2003
Милана-12.12.2004
Светлана-5.12.2007
|
| uz augšu |
|
|
|
ALika |
|
|
Treš Jan 03, 2007 16:24
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1712
Pilsēta: Ильгюциемс
|
ну,как салат со сметаной-это не интересно
у меня тоже фета остался
нам греческий салат очень понравился,я его сегодня повторю 
_________________
Лапочки-дочки
Влада-13.08.2003
Милана-12.12.2004
Светлана-5.12.2007
|
| uz augšu |
|
|
|
Nata |
|
|
Treš Jan 03, 2007 16:29
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1784
Pilsēta: Рига, ДК ВЭФ-Тэйка
|
| ALika : |
ну,как салат со сметаной-это не интересно
у меня тоже фета остался
нам греческий салат очень понравился,я его сегодня повторю |
Нам тоже салатик понравился, только я фету кажется не ту какуюто купила, она у меня как размазня такая, но всё равно вкустно было
|
| uz augšu |
|
|
|
nastya |
|
|
Treš Jan 03, 2007 16:31
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1429
|
А у нас утка тож очень вкусно получилась, только я ее нашпиговала черносливом с яблоками. Внурть маринада залила и на 2 часа при 200с. Маринад делала из сухого белого вина с петрушкой, тимьяном и базиликом. Плюс черный перчик и соль. Обалденно получилось
_________________
Юрчик 27.01.2006
|
| uz augšu |
|
|
|
ALika |
|
|
Treš Jan 03, 2007 16:35
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1712
Pilsēta: Ильгюциемс
|
| nastya : | | А у нас утка тож очень вкусно получилась, только я ее нашпиговала черносливом с яблоками. Внурть маринада залила и на 2 часа при 200с. Маринад делала из сухого белого вина с петрушкой, тимьяном и базиликом. Плюс черный перчик и соль. Обалденно получилось |
запекали как на фото?всмысле без кулька?
_________________
Лапочки-дочки
Влада-13.08.2003
Милана-12.12.2004
Светлана-5.12.2007
|
| uz augšu |
|
|
|
Avital |
|
|
Treš Jan 03, 2007 16:40
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 256
Pilsēta: Riga, zolik
|
Ой, а я столько наготовила, что и не знаю куда и девать Кое что из запланированного не стала готовить, так как поняла что и так много Карп замаринованный отправился в морозилку, а вот уточка удалась на славу, такая мягкая и нежная, что во рту таяла Объеденье, нашпиговала ее яблоками черносливом и апельсином, нутри натерла соль перец чесночек, и еще к ней специальный клюквенный соус по классическому рецепту, муторно его делать, тяжелее утки, но зато того стоит
Еще рыба под маринадом была, селедка под шубой, оливье -обязательно , шампиньоны, по моему рецепту , салат из кальмаров, фаршерованная рыба, фаршмак, ну и нарезку разные
_________________
|
| uz augšu |
|
|
|
Avital |
|
|
Treš Jan 03, 2007 16:41
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 256
Pilsēta: Riga, zolik
|
А я утку запекала в кульке, так как духовка у меня не аллеее
_________________
|
| uz augšu |
|
|
|
Nata |
|
|
Treš Jan 03, 2007 16:43
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1784
Pilsēta: Рига, ДК ВЭФ-Тэйка
|
А мы уже всё съели
А можно утку не чем не шпиговать? А то у нас ни яблоки ни чернослив не любят.
|
| uz augšu |
|
|
|
nastya |
|
|
Treš Jan 03, 2007 16:43
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1429
|
| ALika : | | nastya : | | А у нас утка тож очень вкусно получилась, только я ее нашпиговала черносливом с яблоками. Внурть маринада залила и на 2 часа при 200с. Маринад делала из сухого белого вина с петрушкой, тимьяном и базиликом. Плюс черный перчик и соль. Обалденно получилось |
запекали как на фото?всмысле без кулька? |
я положила в глубокий противень, плюс еще крылья и ноги привязала к тушке.
_________________
Юрчик 27.01.2006
|
| uz augšu |
|
|
|
Nata |
|
|
Treš Jan 03, 2007 16:44
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1784
Pilsēta: Рига, ДК ВЭФ-Тэйка
|
| Avital : | | А я утку запекала в кульке, так как духовка у меня не аллеее |
А что значит в кульке это как куру так тоже можно?
|
| uz augšu |
|
|
|
Pelena |
|
|
Treš Jan 03, 2007 16:47
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 879
Pilsēta: Riga, Purvciems
|
А у нас на НГ столе тирамису было Рецепт подружка из Италии привезла, правда мы его оттюнинговали немного
|
| uz augšu |
|
|
|
ALika |
|
|
Treš Jan 03, 2007 16:49
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1712
Pilsēta: Ильгюциемс
|
Продаются специальные кульки для запекания.Для курицы очень хорошо они подходят.
_________________
Лапочки-дочки
Влада-13.08.2003
Милана-12.12.2004
Светлана-5.12.2007
|
| uz augšu |
|
|
|
Avital |
|
|
Treš Jan 03, 2007 16:51
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 256
Pilsēta: Riga, zolik
|
Такие специальные кульки для духовок продаются, в них можно все делать, любое мясо, с обощами, без, все что в голову прийдет, одень вкусно, сочно получается, и главное без дополнительного масла, а для моей ужасной духовке , это вообще находка
Так что от себя советую
_________________
|
| uz augšu |
|
|
|
Avital |
|
|
Treš Jan 03, 2007 16:51
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 256
Pilsēta: Riga, zolik
|
| Avital : |
Такие специальные кульки для духовок продаются, в них можно все делать, любое мясо, с обощами, без, все что в голову прийдет, одень вкусно, сочно получается, и главное без дополнительного масла, а для моей ужасной духовке , это вообще находка
Так что от себя советую |
И еще самое главное, она лучше фольги, так как в ней и корочка появляется и не надо ее разрезать
_________________
|
| uz augšu |
|
|
|
ALika |
|
|
Treš Jan 03, 2007 16:52
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1712
Pilsēta: Ильгюциемс
|
| Pelena : | А у нас на НГ столе тирамису было Рецепт подружка из Италии привезла, правда мы его оттюнинговали немного
|
это сладкое блюдо? типа чего?
выглядит аппетитно
поделитесь чудо-рецептиком 
_________________
Лапочки-дочки
Влада-13.08.2003
Милана-12.12.2004
Светлана-5.12.2007
|
| uz augšu |
|
Meklēšana
Grupas
Profils
