Sākumlapa  |  Forums  |  Raksti  |  Blogi  |  Galerijas  |  Zīdīšanas konsultanti  |  Nodarbību saraksts
по-русски   latviski

FotoGalerija

Nodarbības



FotoGalerija

FotoGalerija

Radošā darbnīca

Pērk un pārdod

MeklēšanaMeklēšana    GrupasGrupas    ProfilsProfils



Sākt jaunu tēmu Atbildēt tēmā
lapas
1 2 3 4 5 6
iepriekšējā  |  nākamā

Naomi908 offline Naomi908 Ziņojums Piek Apr 15, 2011 13:51 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1204
Pilsēta: Рига, Яунмилгравис

случилась беда Беспокоюсь ,и уже не в первой,скис суп,целых 10 литров Отпад! непонмимаю почему киснет,варю после работы с вечера,(вечером 13,04 варила)примерно в 12 выключаю,до утра остывает,а потом папа утром уже убирает в холодильник,как было и в этот раз,а сегодня с утра достали, а там пенна,ужас Отпад!
почему он киснет? Sorry


_________________
сын 23 года
сын 12 лет

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

Алика offline Алика Ziņojums Piek Apr 15, 2011 13:53 Atbildēt ar citātu



Moderators
Ziņojumi: 6970
Pilsēta: Золитуде

а овощи (лук, помидор) и заправку типа томатной пасты, если кладёте- обжариваете?


_________________

- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

Naomi908 offline Naomi908 Ziņojums Piek Apr 15, 2011 14:02 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1204
Pilsēta: Рига, Яунмилгравис

Алика :
а овощи (лук, помидор) и заправку типа томатной пасты, если кладёте- обжариваете?


суп был,говядина,картофель,шпинат и положила мамину приправку для супа,ну это зелень,паприка в соли. пасту не использую и лук тоже,не едят так Sorry


_________________
сын 23 года
сын 12 лет

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

Podsolnuh offline Podsolnuh Ziņojums Piek Apr 15, 2011 14:11 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 4207
Pilsēta: Планета Земля

У меня так киснут супы в Цептере.
Может у вас тоже кастрюляка Цептер? Размышляю
или может фаза луня влияет Размышляю


_________________
Сын- 10 лет
Дочка-почти 7 лет

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Bandida offline Bandida Ziņojums Piek Apr 15, 2011 14:13 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 148

Может быть на кухне жарко Sorry



Pēdējo reizi tika rediģēts: Bandida (Piek Apr 15, 2011 14:15), kopumā tika rediģēts 1 reizi

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Naomi908 offline Naomi908 Ziņojums Piek Apr 15, 2011 14:13 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1204
Pilsēta: Рига, Яунмилгравис

кастрюля обыкновенная в махиме купили со скидоном,куринный кис понятно из -за моркови,хоть я её и обжаривала,блин 10 литров и всё в унитаз муж смыл Прячусь Отпад!


_________________
сын 23 года
сын 12 лет

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

Bandida offline Bandida Ziņojums Piek Apr 15, 2011 14:14 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 148

Podsolnuh :
У меня так киснут супы в Цептере.
Может у вас тоже кастрюляка Цептер? Размышляю
или может фаза луня влияет Размышляю



Вот и у меня второй раз скис суп в кастрюле Цептер

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Naomi908 offline Naomi908 Ziņojums Piek Apr 15, 2011 14:20 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1204
Pilsēta: Рига, Яунмилгравис

Bandida :
Может быть на кухне жарко Sorry


когда готовлю приоткрываю окно,потом когда ложусь спать оставляю зимнее проветривание,хорошо старую 5-ти литровую кастрюлю не выбросила,буду сегодня в ней варить,напару дней хватит Хихи


_________________
сын 23 года
сын 12 лет

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

Bandida offline Bandida Ziņojums Piek Apr 15, 2011 14:26 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 148

Когда, у нас в очередной раз скис суп - муж высказал мысль, что мясо несвежее было, покупали в максиме, других весомых причин не было, так как сварили в супер кастрюле суп поздно вечером, открыли окно, а на утро пена.



Pēdējo reizi tika rediģēts: Bandida (Piek Apr 15, 2011 14:31), kopumā tika rediģēts 1 reizi

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Naomi908 offline Naomi908 Ziņojums Piek Apr 15, 2011 14:28 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1204
Pilsēta: Рига, Яунмилгравис

возможно,мясо у нас было с базара. Брала сразу несколько кг,замораживала.Утром вытаскиваю из морозилки,ставлю в холодильник,как раз до вечера размораживается


_________________
сын 23 года
сын 12 лет

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

Mumi offline Mumi Ziņojums Piek Apr 15, 2011 14:30 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 4664

Почему из-за необжаренных ингредиентов киснет суп? Ведь они варятся в воде, обрабатываются.

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

Naomi908 offline Naomi908 Ziņojums Piek Apr 15, 2011 14:35 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1204
Pilsēta: Рига, Яунмилгравис

я не заню почему,но ведь он почему то киснет Рулетка


_________________
сын 23 года
сын 12 лет

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

MrsM offline MrsM Ziņojums Piek Apr 15, 2011 14:41 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 41
Pilsēta: Рига, Пурвциемс

Овощи в суп не обжариваю, варю в цептере, мясо покупаю в Максиме. Суп не киснет.
Что я делаю не так?!? Улыбка

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Riooo offline Riooo Ziņojums Piek Apr 15, 2011 15:07 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1824

Bandida :

Podsolnuh :
У меня так киснут супы в Цептере.
Может у вас тоже кастрюляка Цептер? Размышляю
или может фаза луня влияет Размышляю



Вот и у меня второй раз скис суп в кастрюле Цептер


Цептер долго держит тепло,я охлаждаю каструлю и ставлю в холодильник.

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Kseniaz offline Kseniaz Ziņojums Piek Apr 15, 2011 15:13 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 3312
Pilsēta: Москва-Рига, Краста массив

MrsM :
Овощи в суп не обжариваю, варю в цептере, мясо покупаю в Максиме. Суп не киснет.
Что я делаю не так?!? Улыбка



Смешно Повеселили!
Я вообще никогда овощи не обжариваю (не люблю привкус), мясо чаще не использую, посуда стальная, обычная. Суп не киснет (но дольше 3 дней противно хранить по-любому).


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

MrsM offline MrsM Ziņojums Piek Apr 15, 2011 15:28 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 41
Pilsēta: Рига, Пурвциемс

Kseniaz :

Смешно Повеселили!
но дольше 3 дней противно хранить по-любому).



Ну вот я побежала бегом проверять сразу, что там с супом, не скис ли Улыбка, и думать всякое, почему у меня не киснет? Но, видимо, это потому что я как остынет кастрюля, сразу в холодильник убираю, на ночь не оставляю.
А дольше трех дней отлично щи всякие живут, им наоборот, вкуса набраться надо, после отстоя вкусней. Ну и в те супы, которые будут хоть сколько стоять в холодильнике, не стоит добавлять картошку.

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Алика offline Алика Ziņojums Piek Apr 15, 2011 15:42 Atbildēt ar citātu



Moderators
Ziņojumi: 6970
Pilsēta: Золитуде

Mumi :
Почему из-за необжаренных ингредиентов киснет суп? Ведь они варятся в воде, обрабатываются.



Не знаю. Но у меня гарантированно скисает за ночь\день суп не в холодильнике если паста или овощи не обжарены. Если обжарены стоит дольше. Я часто в холодильник забываю поставить.


_________________

- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

danonka offline danonka Ziņojums Piek Apr 15, 2011 15:45 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 318
Pilsēta: Marupe

Naomi908 :

почему он киснет? Sorry



Может грязной ложкой уже готовый суп мешали? Ну не грязной, а, например, облизанной? Чужие микробы в супе за ночь и размножились Улыбка


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

kroljix offline kroljix Ziņojums Piek Apr 15, 2011 15:56 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 6397
Pilsēta: ПриРижье

Naomi908 :
я не заню почему,но ведь он почему то киснет Рулетка


не киснет никогда Размышляю редко оч жарю, обычно закидываю варится сразу. Кастрюль обычный, мяс обычный, овощ тоже Смешно на ночь периодически забываю, ни разу не скисло Здорово


_________________
8!
Младшая 01.03.2014.

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

Naomi908 offline Naomi908 Ziņojums Piek Apr 15, 2011 16:57 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1204
Pilsēta: Рига, Яунмилгравис

danonka :

Naomi908 :

почему он киснет? Sorry



Может грязной ложкой уже готовый суп мешали? Ну не грязной, а, например, облизанной? Чужие микробы в супе за ночь и размножились Улыбка



так прослежу кто лазит ложкой в общую кастрюлю и по рукам надаю Хихи Смешно


_________________
сын 23 года
сын 12 лет

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

jaiva offline jaiva Ziņojums Piek Apr 15, 2011 19:05 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 22
Pilsēta: Пурвциемс

У меня на тот случай, когда надо быстро (читай "очень быстро") накормить своих головорезов, есть 2 рецепта, которые меня спасают:
1. пачка отваренных макарон "fusilli" (спиральки по-нашему) + на кусочки порезанное куриное мясо (куриное филе или мясо с отваренных куриных ножек) + соус "SPILVA saldskābā ar ananāsiem". Отваренные макароны с обжаренным мясом и соусом смешиваю в большой сковороде и даю "натянуться" минут 5.
2. 500 гр слегка обжаренного фарша + соус "SPILVA karstmaizēm ar marinētiem gurķiem un šampinjoniem" + чесночек (нам нравиться, чтобы чеснока было побольше) тушить минут 15. Пока мясной соус тушиться, отвариваю пачку спагетти. Подаю вместе.

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

bigmammy offline bigmammy Ziņojums Piek Apr 15, 2011 19:26 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1130

Надо в ванне в холодной воде остужать и ставить с вечера в холодильник , я и тёплую кастрюлю ставлю . У меня так и всё в порядке , а обжаривать я ничего не обжариваю .
А так если 10 литровую оставляю остужаться своим ходом , так она у меня и утром тёплая , почти горячая - объём большой потому что . И ещё если в супе что-то кислое есть , типо квашеной капусты или просто капусты , он бродить быстрее начнёт , такие супы на маленький объём лучше варить по-моему .


_________________
"Терпимость на практике есть равнодушие в девяти случаях из десяти..." Б.Стругацкий

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

natalytr offline natalytr Ziņojums Piek Apr 15, 2011 21:58 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 93
Pilsēta: Рига, Плявниеки

unknown :
Natalytr, a mozhete kolichestvenno vsjo oboznachitj? Skolko konkretno vsego? ja obichnije golubci tozhe ne umeju, poetomu nichego ne znaju pro nih Краснею


Я простые голубцы тоже не умею Хихи на то они и ленивые, чтобы для меня, лентяйки, было доступно.
А количество мне трудно обозначить, т.к. всё делаю на глаз. Если 0.5кг фарша, то риса стакан 200гр примерно - он всё равно увеличивается раза в 4. Вообщем зрительно смотрю, чтобы разбухший рис с фаршем были в пропорции 1 к 1.5. Потом риса будет больше.Капусту расчитываю, что она в 2 раза уменьшается и соответственно, чтобы её было больше распаренной, чем мясо с рисом вместе.. В принципе средней капусты хватает. Бульона на 6л кастрюлю добавляю 0.5л.


_________________


uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

natalytr offline natalytr Ziņojums Piek Apr 15, 2011 22:09 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 93
Pilsēta: Рига, Плявниеки

О боже! какие сложности. Окна открывать, в ванную супы ставить. Очень смешно Я просто переливаю в охдаждённую посуду - либо в другую кастрюлю, а ещё лучше пластмассовую миску с герметичной крышкой (у меня они на 4,5л). А если кастрюля огромная, то можно перелить в 2 средних миски. Так больше шансов, что одна не скиснет.
Как стала пользоваться Тапервароской посудой (это не реклама Внимание! ), у меня сразу в холодильнике порядок стал - нет никаких мисок прикрытые тарелкой, сковородок, кастрюль с вечно торчащими ручками, крышками,которые мешают и сверху не поставить. Всё довольно компактно. Ok
Раньше был холодильник 2-метровый - так могла себе позволить кастрюли раставлять, а сейчас холодильник встроенный, и он достаточно мал внутри.


_________________


uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

Do4kina_mama offline Do4kina_mama Ziņojums Otr Apr 26, 2011 12:23 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1796

Обнаружила еще один гаджет, который (по описанию) - идет на шаг впереди уже купленной Мультиварки Хихи

АЭРОГРИЛЬ

Напридумывают же люди...
Вот про него http://efor.lv/Товары+для+кухни/Конвекционная+печка+Аэрогриль/
Кто-то пользуется такой штукой?

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu


Sākt jaunu tēmu Atbildēt tēmā
 
lapas
1 2 3 4 5 6
iepriekšējā  |  nākamā


 
Iepriekšējā tēma ::  Nākamā tēma
Parādīt ziņojumus:   


Рига, Латвия
Svētd., 10/11
vakars

apmācies

/images/weather/n_3_10_0_0.jpg
3°..5°

Vējš D, 2-4 m/s
Atm. spiediens 772..774 mm
Pirmd., 11/11
nakts

apmācies

/images/weather/n_3_10_0_0.jpg
2°..4°

Vējš DA, 2-4 m/s
Atm. spiediens 772..774 mm
Pirmd., 11/11
rīts

apmācies

/images/weather/d_3_10_0_0.jpg
2°..4°

Vējš DA, 2-4 m/s
Atm. spiediens 770..772 mm
Pirmd., 11/11
diena

apmācies

/images/weather/d_3_10_0_0.jpg
3°..5°

Vējš D, 2-4 m/s
Atm. spiediens 770..772 mm

Piedavāts Gismeteo.Ru

Tagad portalā 1 viesu un 2 lietotāju.
Ja Jums ir vispārīgi jautājumi, lietišķi piedāvājumi vai ieteikumi, uzrakstiet mums vēstuli
© KKM Klubs 2006 — 2022