|
|
|
Ziņojumi: 474
Pilsēta: Плявниеки, Рига
|
Девочки, предлагаю рецепт казахского национального блюда Баурсаки. Летом приезжала подруга из Казахстана и подсадила нас на этот незамысловатый рецептик.
Значитца таааак.
1. Идем в Rimi и покупаем 1 кг дрожжевого теста. Пробовала в других местах покупать - то соленое, но перекисшее. В Римчике самое то.
2. проводим следующую процедуру - раскатываем какую-то часть теста в большой блин толщиной 2-3 мм.
Примероно так
3. затем разрезаем этот блин на кусочки в фотме ромбов. Ромбики-квадратики не должны быть очень маленькими. Нарезали и дали чуть постоять - минут 5.
4. тем временем в сковороде разогреваем растительное масло. Слой масла должен быть такой чтобы кусочки теста погружаясь не покрывались сверху маслом. Т.е. Масла не много. Масло горячее, но не кипящее. И значится погружаем кусочки теста в разогретое масло. Там они обжариваясь надуваются. Обжариваем до золотистого цвета.
5. Ну вобщем-то и все Можно еще обсыпать сахарным песком. На всякий случай.... Чтобы не похудеть
6. Приятного аппетита!
![](http://s006.radikal.ru/i215/1001/f1/f4f23194a6cct.jpg)
_________________
![](http://line.mamka.ru/2baby/line.php/07/11b/c8ebfce5/000099/240800/45b/caeef1f2e8eaf3/000099/241109/line.gif)
|
uz augšu |
|
|
![Olya offline](/images/header_menu/user_off.gif) |
Olya |
![Kreatīvā māmiņa Kreatīvā māmiņa](modules/Forums/images/ranks/kreativ.gif)
|
Kreatīvā māmiņa |
Treš Feb 03, 2010 20:08
|
|
|
|
Ziņojumi: 2916
Pilsēta: Vecmilgravis
|
ух ты, какие печенюшки получаются )) прям слюнки потекли. надо попробовать будет ) ![Ура!](modules/Forums/images/smiles/icon_clapping.gif)
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 325
|
мы идем к вам!!! ![Цветок](modules/Forums/images/smiles/icon_flower.gif)
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 154
Pilsēta: Из под Риги
|
Хорошая тема для творожного теста из соседней темы,только наверно получатся пончики ![Ok](modules/Forums/images/smiles/icon_oki.gif)
_________________ "Дети более всего нуждаются в любви тогда, когда менее всего ее заслуживают"
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 1749
Pilsēta: Iļģuciems
|
Тесто, которое в жёлтой упаковке, там несколько пластов или другое?
|
uz augšu |
|
|
|
|
Ziņojumi: 474
Pilsēta: Плявниеки, Рига
|
Это делается из простого дрожжевого теста. Желательно сладкого. Покупаю в Rimi тесто которое в кулинарии, где булочки пекут на развес.
Получаются чемто похожие на оладьи, но другие ![Улыбка](modules/Forums/images/smiles/icon_smile.gif)
_________________
![](http://line.mamka.ru/2baby/line.php/07/11b/c8ebfce5/000099/240800/45b/caeef1f2e8eaf3/000099/241109/line.gif)
|
uz augšu |
|