|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1929
Pilsēta: Daugavpils
|
| Anhen : | Ааааа я это сделалала. Правда нарезала тоненько свиной карбонад, приготовилось всё быстро, 2 луковицы на очень небольшое количество мяса просто растворились! Мистика какая-то и вкуснотища неописуемая!!!  Спасибо за рецепт! 
По моему опыту реально долго служат только вредные тефлоновые сковороды. Керамические делятся на те, к которым сразу пригорает, и те, к которым со временем всё прилипает. Ну или тонны масла надо лить. |
Ой как же ж вы меня порадовали 
а сковородку пойду куплять новую
наверно опять вредную тефлоновую
ибо на керамику нервов моих не хватает и тонны масла меня не устраивают
_________________
Николь 10.10.2006
Натан 11.04.2009
Оливия 07.12.2012
Полина 05.12.2016
http://inarablog.com/
|
| uz augšu |
 
|
|
 |
Alice |
|
|
Sv Apr 28, 2013 22:00
|
 |
|
|
|
Ziņojumi: 6264
Pilsēta: конец Иманты
|
Lanika, как вариант - добавить сильно газированной минеральной воды и в ней потушить
_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 413
Pilsēta: Иманта
|
Да, отбила по полной программе  Потушила потом еще часок, стало нормально. Съели В след.раз из свинины сделаю. Мне с говядиной вообще всегда не везет, вот и "клоп" этот не стал исключением
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 413
Pilsēta: Иманта
|
| Alice : | | Lanika, как вариант - добавить сильно газированной минеральной воды и в ней потушить |
Спасибо, бум знать. А вообще мы уже и так съели 
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1929
Pilsēta: Daugavpils
|
| Alice : | | Lanika, как вариант - добавить сильно газированной минеральной воды и в ней потушить |
О!!! 
_________________
Николь 10.10.2006
Натан 11.04.2009
Оливия 07.12.2012
Полина 05.12.2016
http://inarablog.com/
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1929
Pilsēta: Daugavpils
|
| Lanika : | | Мне с говядиной вообще всегда не везет, вот и "клоп" этот не стал исключением |
Я тоже не спец в выборе мяса!
Поэтому у меня есть мясник на базаре, у которого я заказываю сразу килограмм 10, она знает мой вкус и не подводит. Мясо разрезаю на порции и в морозилку.
_________________
Николь 10.10.2006
Натан 11.04.2009
Оливия 07.12.2012
Полина 05.12.2016
http://inarablog.com/
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1929
Pilsēta: Daugavpils
|
| Lanika : |
Спасибо, бум знать. А вообще мы уже и так съели |
голод не тётка...
_________________
Николь 10.10.2006
Натан 11.04.2009
Оливия 07.12.2012
Полина 05.12.2016
http://inarablog.com/
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 413
Pilsēta: Иманта
|
| inaras : | | Lanika : |
А вообще мы уже и так съели |
голод не тётка... |
Во-во, особенно когда три мужика/мужичка ходят по квартире и говорят:"Жена/мама, когда кушать будем!!!". А тут "клоп" резиновый в кастрюле
|
| uz augšu |
|
|
|
ALika |
|
|
Pirm Apr 29, 2013 08:45
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1712
Pilsēta: Ильгюциемс
|
А мясо обжариваем на каком огне?
И крышку сковордки,при этом,закрываем или нет?
_________________
Лапочки-дочки
Влада-13.08.2003
Милана-12.12.2004
Светлана-5.12.2007
|
| uz augšu |
|
|
|
Liana |
|
Kreatīvā māmiņa |
Pirm Apr 29, 2013 12:22
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 2794
Pilsēta: Массив Краста
|
Spasibo za recept, v4era sdelala. Semja zacenila, vse ostalisj dovolni.Utoshila v kopilku obedouzinov
_________________
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1929
Pilsēta: Daugavpils
|
| ALika : | А мясо обжариваем на каком огне?
И крышку сковордки,при этом,закрываем или нет? |
не суть важно - как привыкли
Я обжариваю на достаточно сильном огне, но не "зажариваю", доходить мясо будет при тушении
Крышку можно закрыть - нам не нужна хрустящая корочка
Я обычно крышку закрываю если начинает сильно брызгать
_________________
Николь 10.10.2006
Натан 11.04.2009
Оливия 07.12.2012
Полина 05.12.2016
http://inarablog.com/
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1929
Pilsēta: Daugavpils
|
| Liana : | | Spasibo za recept, v4era sdelala. Semja zacenila, vse ostalisj dovolni.Utoshila v kopilku obedouzinov |
Спасибо 
мне приятно!
_________________
Николь 10.10.2006
Натан 11.04.2009
Оливия 07.12.2012
Полина 05.12.2016
http://inarablog.com/
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 87
Pilsēta: Riga,Kengarags
|
Спасибо, очень вкусно получилось  Нежное мясо и такой вкусный соус
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1929
Pilsēta: Daugavpils
|
На здоровье!!!
_________________
Николь 10.10.2006
Натан 11.04.2009
Оливия 07.12.2012
Полина 05.12.2016
http://inarablog.com/
|
| uz augšu |
|
|
|
Ana |
|
|
Otr Apr 30, 2013 12:13
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 906
Pilsēta: Шампетерс
|
А если туда, в соус поменьше водицы, но добавить белого вина  Это будет вообще сказочно
_________________
Девочковый специалист
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1929
Pilsēta: Daugavpils
|
это уже будет "ля-клопс"
надо будет попробовать
_________________
Николь 10.10.2006
Натан 11.04.2009
Оливия 07.12.2012
Полина 05.12.2016
http://inarablog.com/
|
| uz augšu |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Otr Apr 30, 2013 23:28
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 7940
Pilsēta: Valencia, España
|
| Ana : | | А если туда, в соус поменьше водицы, но добавить белого вина Это будет вообще сказочно |
говядина на вине (красном или белом) - это обалденно! не нужен ни лук, ни мука 
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| uz augšu |
|
|
|
jull |
|
Sertificēta zīdīšanas konsultante |
Treš Maijs 01, 2013 07:45
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 3037
|
| Nellen : |
говядина на вине (красном или белом) - это обалденно! не нужен ни лук, ни мука |
В темном пиве тоже 
_________________
Идет 6-ой год моего стажа грудного вскармливания.
|
| uz augšu |
|
|
|
inaras |
|
|
Piek Maijs 03, 2013 10:09
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1929
Pilsēta: Daugavpils
|
а рецепт можно
_________________
Николь 10.10.2006
Натан 11.04.2009
Оливия 07.12.2012
Полина 05.12.2016
http://inarablog.com/
|
| uz augšu |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Piek Maijs 03, 2013 10:32
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 7940
Pilsēta: Valencia, España
|
inaras, у меня в блоге про говядину было Но я ее варила больше...
На самом деле, можно слегка обжарить куски говядины, не солить, не отбивать, а при тушении достаточно пол-литра вина (для красного мяса лучше красное)разбавить немного водой, кинуть лавровый лист, черный перец, можно свежую веточку розмарина.Все!
(это, конечно, не клопс будет, просто другое блюдо)
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| uz augšu |
|
|
|
inaras |
|
|
Piek Maijs 03, 2013 10:50
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1929
Pilsēta: Daugavpils
|
надо будет попробовать!
вино сухое?
говядину мы любим
_________________
Николь 10.10.2006
Натан 11.04.2009
Оливия 07.12.2012
Полина 05.12.2016
http://inarablog.com/
|
| uz augšu |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Piek Maijs 03, 2013 10:57
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 7940
Pilsēta: Valencia, España
|
| inaras : | надо будет попробовать!
вино сухое?
говядину мы любим |
да, хоть самое дешевое из пакета, но обязательно сухое 
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| uz augšu |
|
Meklēšana
Grupas
Profils
Брала лопатку говяжъю.