|
 |
maris |
|
|
Cet Jan 26, 2012 10:10
|
 |
|
|
|
Ziņojumi: 1783
Pilsēta: Рига, Плявниеки
|
Хмм, а я шафран только в молоку кладу, пару ниточек.
А как вы в другие блюда его добавляете? Всегда в ступке измельчаете или целыми ниточками тоже? И в какой момент в блюдо добавляете? 
_________________
|
| uz augšu |
 
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 3003
Pilsēta: Пурвчик
|
| maris : | Хмм, а я шафран только в молоку кладу, пару ниточек.
А как вы в другие блюда его добавляете? Всегда в ступке измельчаете или целыми ниточками тоже? И в какой момент в блюдо добавляете? |
на самом деле его так и добавляют  пары ниточек только, разведенных в молоке, достаточно. теплое молоко, даже 1 ложка, раскрывает его свойства. больше не требуется
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 11805
Pilsēta: Scotland
|
Ниточки можно растворять в теплой воде или молоке (зависит от блюда), очень аккуратно приминая. А можно в ступке растирать с той же капелькой теплой воды.
Добавляю примерно в середине готовки, когда блюдо уже достаточно теплое, но чтобы успеть позволить шафрану "напитать" его ароматом.
_________________
Lace Factor - услуги стилиста ОНЛАЙН
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 34
|
| Dolphin : | Про специи, то вдохновленная лекцией о специях накупила всякоразных и начала приучать своих, так вот, мы с мужем отлично их переносим, везде добавляю руководствуясь записями с лекции.
А вот, дети ни в какую, воротят нос даже от простых петрушки и укропа, даже воротят нос, если в одной сковородке был имбирь, потом что-то им жарила, даже в уже помытой сковородке. вот так и готовлю, детям отдельно и посуда и продукты, нам отдельно.
А если в блюдах есть водоросли (мои любимые спирулина), морская капуста, то вообще в кухню не зайдут.
А последнии два дня мы подсели на фасоль, а у детей голодовка, утром каша овсяная с йогуртом-вечером каша манная с йогуртом, в обед ничего уже начинаю тараканиться  |
Скажите, если не секрет, а что эта за лекция про специи, где такую можно посетить? А спирулину вы в какие блюда добавляете?
|
| uz augšu |
|
|
|
Lizz |
|
|
Cet Jan 26, 2012 13:52
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 3280
Pilsēta: Рига, Золитуде
|
При обществе духовного развития "Радуга 2005" есть курсы по ведической (сиречь вегетарианской) кулинарии, ведет Людмила Быханова. Её ооооочень хвалят... Помню, в один из приездов доктор Торсунов сказал: "Мне вкусно только дома и у Люды, я только ради е кухни готов приезжать в Ригу "
Всю инфу можно глянуть на www.raduga2005.lv
_________________
Дочка - 2011
Сын - 15 апреля 2015
Лена я, если что Начинающая доула...
|
| uz augšu |
|
|
|
maris |
|
|
Cet Jan 26, 2012 13:56
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1783
Pilsēta: Рига, Плявниеки
|
Я к Людмиле на другие лекции ходила, он мне очень понравилась.
В кришнаитском центре тоже такие курсы проводят то ли по субботам, то ли по воскресеньям. У них там на месте узнать можно. На месте кушают, на месте едят. Тоже очень хорошие отзывы слышала.
_________________
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 529
Pilsēta: Tejka
|
про курсы, девочки выше отписали, сама ходила, когда здесь на ККМ организовывали.
Спирулину кушаю просто так, как есть, или кладу на бутерброды, или сверху посыпаю рис.
А специи использую в малых количествах, на кончик ножа. только традиционные укроп/петрушка/сельдерей могу больше класть, а летом так вообще свежая зелень своя её очень много кладу.
_________________
Никита (2005) и Денис (2009)
|
| uz augšu |
|
|
|
Shivanjka |
|
Kreatīvā māmiņa |
Cet Jan 26, 2012 16:25
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 5641
Pilsēta: рига, вецаки
|
Моя мама на ккм-е периодически организовывает 
_________________
Приглашаю на занятия по йоге
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 34
|
Ой, спасибо за ответы. На "Радуга 2005" в близжайшее время не увидела лекций про специи, может тогда на kkm повезет попасть.  Очень хочется сходить.
А спирулина у вас в порошке? Я вот на www.ekoveikals.lv в порошке нашла какую-то... 
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 529
Pilsēta: Tejka
|
у меня от Шиваньки, надо вот докупить.
Сухие такие скрученные водоросли
_________________
Никита (2005) и Денис (2009)
|
| uz augšu |
|
|
|
maris |
|
|
Cet Jan 26, 2012 17:35
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1783
Pilsēta: Рига, Плявниеки
|
Шиванька, а ты эту спирулину продаёшь? Прорекламируй, пожалуйста, как и что, а то я не в курсе, например. Да и не только я, по-моему.
А как её в блюдах употреблять вообще?И что в ней ценного?
Я однажды её покупала в виде биодобавки в банке с мёдом перемешанную.
_________________
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 529
Pilsēta: Tejka
|
Это не сама Шиванька.
Спирулина соленая у меня, как то не представляю ее с медом.
_________________
Никита (2005) и Денис (2009)
|
| uz augšu |
|
|
|
Shivanjka |
|
Kreatīvā māmiņa |
Cet Jan 26, 2012 17:58
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 5641
Pilsēta: рига, вецаки
|
Привозили из Индии как-то, больше нет 
почитать можно тут
это сухие водоросли.
_________________
Приглашаю на занятия по йоге
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 529
Pilsēta: Tejka
|
Давайте составим заказ и зашлем засланца в Индию. 
_________________
Никита (2005) и Денис (2009)
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 34
|
| Dolphin : | | Давайте составим заказ и зашлем засланца в Индию. |
Даа, хорошо бы.
А порошок спирулины? Он уже не такой натуральный?
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 3003
Pilsēta: Пурвчик
|
ради интереса - тут есть вообще то, никого никуда отправлять не надо 
http://www.herbals.lv/lv/atradums?a=3611
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 34
|
Да, но это капсулы... А у Dolphin она была в виде "сухих скрученных водорослей". И цена какая-то подозрительная - всего 3 ls. 
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 3003
Pilsēta: Пурвчик
|
читаем внимательно
Каждая капсула содержит:
Порошок микроводоросли Сипрулины - 250 мг
если не нравится в капсуле - можно ихз капсулы его вытряхнуть
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 3003
Pilsēta: Пурвчик
|
а если и дальше прочесть, можно найти стандартную цену 6,00 и то, что сейчас скидка на нее - за 3,00 можно купить
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 529
Pilsēta: Tejka
|
не, порошки - это всё не то. ну, если только кому-то совсем надо.
Те,были такие как сухие скрученные водоросли, эх...не сохранила описание, там в мешочке была бумажка.
Так что без засланца никак
_________________
Никита (2005) и Денис (2009)
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 3003
Pilsēta: Пурвчик
|
Ну, на нет и суда нет. В принципе, порошок спецом там, его в капсулу Можно.
А вот если крученые водоросли вк капсулу , это непорядок, в капсулы такое не кладут
Смысл ведь один и тот же. Ценность та же.
|
| uz augšu |
|
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 3003
Pilsēta: Пурвчик
|
да, а вот крученые водороли в основном не в пищу то используют. а для внешнего потребления. маски и прочее
|
| uz augšu |
|
|
|
marsa |
|
|
Cet Jan 26, 2012 22:35
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 5748
Pilsēta: Рига, Плявниеки
|
Я все специи покупаю в магазинчике на углу Сколас и Гертрудес на втором этаже. Эко-продукты называется, вроде. Или же в центре Шивы, но там дороже, хотя многие специи значительно качественнее. Поэтому я, как правило, более "тонкие" специи беру у Шивы, а погрубее - на Гертрудес
_________________
|
| uz augšu |
|
|
|
LianaL |
|
|
Piek Jan 27, 2012 00:26
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 648
Pilsēta: Drammen, NO / Jūrmala, LV.
|
Даже до конца не прочитала вашу статью, но уже хочу эту чудо!!!
_________________
 
Pēdējo reizi tika rediģēts: LianaL (Piek Jan 27, 2012 10:50), kopumā tika rediģēts 1 reizi
|
| uz augšu |
|
|
|
maris |
|
|
Piek Jan 27, 2012 11:35
|
|
|
|
|
Ziņojumi: 1783
Pilsēta: Рига, Плявниеки
|
И меня тоже заинтересовали этой чудо-травой.
_________________
|
| uz augšu |
|
Meklēšana
Grupas
Profils
