| по-русски   latviski | 
| 
 
 
 
 
 
 |  | Гарнир из сельдерея и морковиВ качестве гарнира к куриному филе или белой рыбе я очень люблю сельдерей. О пользе его употребления даже была посвящена целая статья «Сельдерей и мята». Всем, кто не может полюбить сельдерей за его специфический вкус, очень советую попробовать комбинировать его с морковью.  
 Самый простой гарнир для двух персон — это порезать примерно 8 стеблей сельдерея и 2 моркови, слегка обжарить их на сковороде на 1 ст.л. оливкового масла, посыпать прованскими травами.  
 Овощи должны слегка хрустеть. Калорийность такого блюда составит не более 150 ккал на одну персону.  
 Если запах и вкус сельдерея в такой комбинации все же чувствуется, то второй вариант — это приготовить пюре из сельдерея и моркови.  
 На 2 порции я варю 5 стеблей сельдерея и 2 небольшие морковки. Когда овощи сварились, то морковь мну вилкой, а сельдерей блендерю, но так, чтобы пюре не было похоже на суп-пюре.  
 Свое блюдо посыпаю или льняными, чиа семечками или добавляю 1 ч.л. льняного масла, посыпаю прованскими травами и дополняю свежим базиликом в качестве украшения.  
 Это один из самых полезных и диетических теплых гарниров. Приятного аппетита!Обсуждаем рецепты на форуме 
 © Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas | 
| Рига, Латвия | |||
| Piektd., 31/10 vakars  9°..11° | Sestd., 01/11 nakts  8°..10° | Sestd., 01/11 rīts  7°..9° | Sestd., 01/11 diena  9°..11° | 
| Piedavāts Gismeteo.Ru | |||