Sākumlapa  |  Forums  |  Raksti  |  Blogi  |  Galerijas  |  Zīdīšanas konsultanti  |  Nodarbību saraksts
по-русски   latviski

FotoGalerija

Nodarbības


nabassaite.lv

FotoGalerija

FotoGalerija

Radošā darbnīca

Pērk un pārdod




Nellen


Морковно-яблочные оладьи с соусом из авокадо

По подобию оладушек из цветной капусты я приготовила сладкие оладушки из моркови и яблок, сделав это блюдо сладким. Морковь сама по себе сладкая, поэтому никаких подсластителей и сахара для этих блинов не понадобилось. Сладкоежкам, возможно, мои оладьи покажутся пресными. В таком случае посоветую добавить к ним кленового сиропа или сироп агавы. Если боитесь ошибиться, то подсластить можно соус. Все дело вкуса.

Ингредиенты:

морковь – 3-4 средних
яблоко - 1 шт.
корица - по вкусу
миндальная мука – 3-5 ст.л.
яйца – 2 шт.
масло для жарки
греческий йогурт – 150 г
авокадо – 1 шт. (спелое!)

Приготовление:

Моем морковь и яблоко, чистим. Трём на крупной тёрке. Кстати, вместо моркови или в дополнение к ней можно также использовать тыкву.

Добавляем яйца, миндальную муку. Если консистенция слишком жидкая, то добавляем ещё муки (можно дополнить или заменить любой). Посыпаем корицей. Вымешиваем тесто, даём чуть настояться. Жарим оладьи на хорошо разогретой сковороде с добавлением масла (любого на ваш вкус и кошелёк). Я выкладываю небольшие оладушки, т.к. в них не используется пшеничная или какая-либо другая мука с клейковиной. Маленькие оладьи мне проще перевернуть. Я обжариваю на маленьком огне не более одной минуты на каждой стороне.

Готовим соус: чистим авокадо, мнём его вилкой или пользуемся блендером, добавляем йогурт и тщательно перемешиваем. Наш соус готов.

К тёплым морковно-яблочным оладьям подаём соус, в который, по желанию, можно добавить любой подсластитель. Мне больше нравится нейтральный вкус.

Приятного аппетита!


Обсуждаем рецепт на форуме




16

Publicēts: пятница, 16 октября 2015
Skatīts 3063





© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas



Рига, Латвия
Piektd., 21/09
diena

skaidrs

/images/weather/d_0_10_0_0.jpg
26°..28°

Vējš D, 6-8 m/s
Atm. spiediens 756..758 mm
Piektd., 21/09
vakars

skaidrs

/images/weather/n_0_10_0_0.jpg
22°..24°

Vējš DA, 6-8 m/s
Atm. spiediens 753..755 mm
Sestd., 22/09
nakts

skaidrs

/images/weather/n_0_10_0_0.jpg
18°..20°

Vējš D, 6-8 m/s
Atm. spiediens 750..752 mm
Sestd., 22/09
rīts

apmācies

/images/weather/d_3_4_0_0.jpg
13°..15°

Vējš DR, 4-6 m/s
Atm. spiediens 752..754 mm

Piedavāts Gismeteo.Ru

Tagad portalā 492 viesu un 45 lietotāju.
Ja Jums ir vispārīgi jautājumi, lietišķi piedāvājumi vai ieteikumi, uzrakstiet mums vēstuli
© KKM Klubs 2006 — 2015