asasirov

Быстро-киш в кружке

Не сказать, чтобы я прямо первой додумалась сделать что-то быстро в кружке. Но смотрела на рецепт кекса, а сделала яичницу-киш. Что за зверь у меня получился? Когда полноценный киш делать лень, или теста не случилось. Когда ребенок отказывается есть яичницу, а высшие силы и кошелек в тот день послали только ее. Когда хочется эдакого, но чтобы не сильно стыдно перед зеркалом..

В общем, как обычно - берем что есть в холодильнике, режем, заливаем, готовим, едим. Максимально просто.

С ингредиентами сложно - поскольку киш в кружке, то количество зависит от кружки. Привожу свои пропорции и вид сбоку, чтобы было видно сколько места занимают все составные части.

Ингредиенты:
ветчина (колбаса, сосиска, шампиньоны, брокколи, креветки...)
3-4 столовые ложки молока 2,5% (со сливками очень уж жирно)
2 столовые ложки тертого сыра
помидорки черри (креветки, спаржа, баклажан, цуккини...)
1 яйцо, взбитое с солью (перцем-специями по желанию))

Кружка не помешает. И микроволновка, ибо в этот раз рецепт для нее. Нет микроволновки - изымаем все из кружки, кладем в форму и посылаем в духовку.

Складируем ингредиенты в кружку/форму в произвольном порядке.

Сыр желательно засыпать последним, но после его добавления перемешать массу, смешать яйца с молоком. Или смешайте их вне кружки и заливайте сразу вместе.

Ставим кружки в микроволновку на 700-800W (полная или почти полная мощность) на 10-15 минут, пока яйца не схватятся.

Достаем, даем чуть остыть и поглощаем.

Обсуждаем рецепт здесь

01	Publicēts: среда, 1 Мая 2013 Skatīts 8685

© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas