Sākumlapa  |  Forums  |  Raksti  |  Blogi  |  Galerijas  |  Zīdīšanas konsultanti  |  Nodarbību saraksts
по-русски   latviski

FotoGalerija

Nodarbības



FotoGalerija

FotoGalerija

Radošā darbnīca

Pērk un pārdod




unonia


Шоколадно-лимонный пирог

Рецепт взят с сайта Анастасии Скрипкиной, но я внесла в него некоторые изменения. У этого пирога очень интересный и насыщенный кисло-сладкий вкус. Внесите разнообразие в привычную сладость вашей выпечки!

Ингредиенты:

для теста -
1 яйцо
50 гр фаринового сахара
70 гр сливочного масла
150 гр пшеничной муки
20 гр какао

для заливки -
30 гр лимонной цедры
100 мл свежевыжатого лимонного сока
150 гр фаринового сахара
3 яйца
150 мл сливок (жирность 35%)

Калорийность 100 гр готового пирога - примерно 325 ккал.

Смешиваем все ингредиенты для теста.

Смазываем круглую форму для выпечки ( диаметром не больше 24 см) сливочным маслом, равномерно размазываем по ней тесто, делаем бортики не ниже 2 см, чтобы заливка была ниже бортиков.

Отправляем тесто в холодильник минут на 30.

Разогреваем духовку до 180 градусов, вынимаем форму из холодильника, делаем проколы вилкой и ставим тесто в духовку на 10 минут. Затем вынимаем и даем остыть. Пока основа остывает, готовим заливку.

Смешиваем лимонную цедру, лимонный сок, 150 гр фаринового сахара и желтки трех яиц, добавляем сливки.

Взбиваем белки.

Осторожно перемешиваем взбитые белки с остальной заливкой.

Выливаем заливку на остывшую основу.

Отправляем в духовку, печем при 180 градусах
минут 40-50 (в зависимости от характера духовки).


Обсуждаем рецепт здесь




14

Publicēts: четверг, 14 марта 2013
Skatīts 8736





© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas



Рига, Латвия
Svētd., 06/07
nakts

apmācies

/images/weather/n_3_4_0_0.jpg
13°..15°

Vējš D, 3-5 m/s
Atm. spiediens 755..757 mm
Svētd., 06/07
rīts

mākoņains

/images/weather/d_2_10_0_0.jpg
16°..18°

Vējš D, 3-5 m/s
Atm. spiediens 754..756 mm
Svētd., 06/07
diena

mākoņains

/images/weather/d_2_10_0_0.jpg
21°..23°

Vējš DR, 3-5 m/s
Atm. spiediens 753..755 mm
Svētd., 06/07
vakars

nedaudz mākoņains

/images/weather/n_1_10_0_0.jpg
20°..22°

Vējš R, -1-1 m/s
Atm. spiediens 753..755 mm

Piedavāts Gismeteo.Ru

Tagad portalā 1 viesu un 2 lietotāju.
Ja Jums ir vispārīgi jautājumi, lietišķi piedāvājumi vai ieteikumi, uzrakstiet mums vēstuli
© KKM Klubs 2006 — 2022