Nellen

Печеные яблоки

Когда мне не хочется выпечки, но есть желание съесть что-нибудь вкусненькое на десерт или же просто легкое на ужин, я готовлю любимый всей семьей десерт из яблок с творогом и сухофруктами. Он прост и легок в приготовлении, это очень подкупает!

Печеные яблоки не только невероятно вкусны, но и полезны. Пектины, содержащиеся в них, связывают и выводят из организма ядовитые соединения. Печеные яблоки особенно полезны при желудочно-кишечных заболеваниях, действуют как мочегонное средство. Их употребляют при плохом пищеварении, запорах, хроническом холецистите, отеках. А еще они помогают сбросить лишний вес и очистить организм.

Ингредиенты:

Яблоки
Творог
Сухофрукты (изюм, курага или чернослив)
Мед
Корица
Ванильный сахар
(Количество ингредиентов не указываю, т.к. его расчитываем на желаемое количество яблок и вкус в целом)

Приготовление:

Самое важное, что стоит учитывать при запекании яблок - их сорт. Они должны быть зелёными, с крепкой кожурой, кисловатыми на вкус. Прекрасно подойдет как «голден», так и «антоновка».

1. Моем яблоки и удаляем сердцевину ножом.

2. Готовим начинку. Смешиваем творог, с ложечкой меда, сухофруктами, корицей и ванильным сахаром.

3. Заполняем яблоки начинкой. Кто не любит творог, можно серединку просто посыпать сахаром (или положить пол-чайной ложечки меда на каждое яблочко) и корицей.

4. Запекаем яблоки около 10-15 минут. Следим за приготовлением. Вынимаем из духовки, когда у яблока чуть растрескается кожица.

Притяного аппетита!

Обсуждаем рецепты здесь

25	Publicēts: пятница, 25 января 2013 Skatīts 7744

© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas