 | 
|
по-русски latviski |
|
|
по-русски latviski |
|  | Кекс нельзя отнести к изысканным десертам. Этот вид выпечки связан с уютными домашними посиделками-поболталками во время вечернего чая. Также хорош он и для семейных праздников — именин, дней рождения и небольших юбилеев в тесном кругу. Рецептов кексов очень много, объединяет их простота приготовления, никаких лишних телодвижений, берете и смешиваете все ингредиенты в одной миске. Пекут кексы обычно в специальной разъемной форме с отверстием посередине (помните, в «Моей большой греческой свадьбе» Миллеры пришли знакомиться к Портокалосам с кексом, который Портокалосы потом «заштопали» при помощи горшка с цветком?). И я пекла кекс не просто так, а по поводу. По очень приятному поводу - день рождения умной, красивой и талантливой женщины, общение с которой всегда приносит удовольствие и поднимает настроение. А как она готовит! А как она фотографирует! А как умеет позировать другим фотографам! ... И пусть именинница живет в другой стране, и встретимся мы нескоро, но так приятно представлять, как в этот снежный декабрьский день мы вместе пьем рождественский чай и едим деньрожденческий кекс (конечно, в программе празднования был бы не только чай с кексом, но здесь речь идет о кексе). С днем рождения, Nellen!Пусть небо над тобой всегда будет ясным, настроение — солнечным, а жизнь преподносит только приятные сюрпризы! И пусть всегда сбываются мечты! Шоколадный кекс с грецкими орехамиИнгредиенты: стакан манки
Замачиваем манку кефиром. 
Просеиваем муку, добавляем сахар (я брала фариновый и неполный стакан), яйца, пекарский порошок. 
Перемалываем орехи, отмеряем какао, ванильный сахар и кардамон. 
Смешиваем все вместе и добавляем оливковое масло. Перемешиваем до однородного состояния. Смазываем форму и выливаем массу туда, разравниваем поверхность. 
Ставим в духовку минут на 45 при температуре 180 градусов. Проверяем готовность зубочисткой. Вынимаем, даем остыть и украшаем сахарной пудрой.  
Приятного аппетита!Искренне ваша,
Обсуждаем рецепт и поздравляем здесь
© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas |
| Рига, Латвия | |||
| Sestd., 21/12 vakars  3°..5° | Svētd., 22/12 nakts 2°..4° | Svētd., 22/12 rīts  3°..5° | Svētd., 22/12 diena 3°..5° |
Piedavāts Gismeteo.Ru | |||
