по-русски latviski |
| Как приготовить утку?Многие, начитавшись различных мифов, боятся покупать утку - а вот и зряяяяя! При приготовлении любого блюда необходимо лишь соблюдать рецептуру и последовательность действий. Так чем утка отличается от других блюд? Наверняка в китайских ресторанах большинство из нас пробовало утку по-пекински. Мне очень нравится утка, маринованная в портвейне с черносливом, пряная утка с грушами, а также в вишневом или сливовом соусе. Я же предложу интересную интерпретацию классического рецепта «утка с апельсинами», но... с коньяком, а не с добавлением апельсинового ликера Cointreau. Это гениально простой рецепт, который можно отнести к изысканным блюдам, - готовится довольно легко, а подать можно как к Рождественскому, так и к Новогоднему столу. Я не стану рассказывать, что это непростительно вкусно, пробуйте сами!
На 3-4 порции нам понадобится: Утка (6-8 кусочков) Маринад: 1 апельсин
Приготовление
Приятного аппетита!Обсуждаем рецепты здесь
© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas |
Рига, Латвия | |||
Otrd., 23/04 vakars 3°..5° | Trešd., 24/04 nakts 1°..3° | Trešd., 24/04 rīts 3°..5° | Trešd., 24/04 diena 9°..11° |
Piedavāts Gismeteo.Ru |