Mistressss

Когда MbIWOHOK в рецепте медового печенья дала ссылку на сайт Хорошая кухня, я его закинула в копилочку интересных сайтов и на какое-то время благополучно о нём забыла. Недавно мне захотелось чего-то испечь. В последнее время пекла много сладостей, а тут меня на солёненькое потянуло. Заглянула в Хорошую кухню и нашла там рецепт кексов из плавленого сыра.

Итак нам понадобится:

200 грамм плавленого сыра Dzintars (я брала со вкусом ветчины)
2 яйца
2 ч. ложки сахара
0,5 ч. ложки соли
1,5 ч. ложки разрыхлителя
Сода на кончике ножа
2 ст. ложки оливкового (или другого растительного масла – я брала оливковое)
2 ст. ложки сметаны (с горкой)
¾ стакана муки

Плавленый сыр выкладываем в блюдо, вбиваем яйца и хорошо размешиваем.

Добавляем масло и сметану.

Всыпаем соль, сахар и муку, смешаную с разрыхлителем и содой.

Всё тщательно перемешиваем.

Формочки смазываем маслом и выкладывем тесто не более чем на 2/3 высоты формочки.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем кексы 20 минут.

Затем выключаем духовку и оставляем кексы в духовке с приоткрытой дверцей ещё на 10 минут.

Тадаааам!!! Наслаждайтесь !!!

Обсуждаем рецепт здесь

16	Publicēts: пятница, 16 ноября 2012 Skatīts 8719

© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas