MbIWOHOK

Медовое печенье

Как-то раз, обнаружив у себя на кухне примерно 7 литров меда (старые запасы, купила свежего, подарили), была вынуждена задуматься о том, что же с этим всем добром делать. Интернет - это сила, и покопавшись в нем n-ое количество времени, набрела на сайт Хорошая кухня , где и обнаружила этот рецепт.

Нам понадобится:

• Маргарин 150г
• Мёд 2 ст.л.
• Сметана 250 г
• Сахар 1 ст.
• Мука 3,5 ст.
• Сода 1 ч.л.

Растапливаем маргарин (можно на плите, можно в микроволновке). В горячий маргарин кладём мед и перемешиваем до полного растворения. Оставляем остывать до тёплого состояния.

Засыпаем и заливаем остальные ингредиенты.

Замешиваем тесто. Тесто достаточно густое, но липкое.

При помощи столовой ложки выкладываем на застеленный бумагой для выпечки противень (у меня коврик для выпечки). Можно вместо ложки воспользоваться кондитерским шприцем.

Выпекаем в духовке при температуре примерно 200 градусов до светло-золотистого цвета.

Внимание! Печенья должны быть мягкими. Они остаются мягкими довольно долгое время. 3 дня точно, дольше у меня это печенье не проживало, съедалось. Из указанного количества продуктов у меня вышло 3 таких противня печенья.

Теперь уже в нашей семье мёд закупается специально для этого печенья. Мягкое, нежное, ароматное...

Приятного аппетита!

Обсуждаем рецепт здесь

05	Publicēts: понедельник, 5 октября 2015 Skatīts 11589

© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas