Nellen
Нетрадиционное Лиго. Готовим креветки на гриле!
KaTepuHo4ka: Хочется креветок к пиву, сегодня ж футбол!
Alika:
Тебе пиво нельзя, оно холодное.
Я:
Отличная идея. Сейчас покажу, каких монстров жарили недавно.
Alika: Началоооось. Время обеда. Не подумали о людях, да?
KaTepuHo4ka: Мы, кстати, в прошлом году на Лиго креветок на гриле готовили.
Я:
Катя, в этом году придется готовить остальным...
lemarka: Оксана, как стахановка, сейчас разродится на рецепты.
|
Пришлось разродиться...
Чтобы приготовить вкусно креветки на гриле, хорошо бы их на пару часиков замариновать.
Получается необыкновенно нежно!
Креветки разлетаются, как семечки.
Маринад (на 2 кг креветок):
Сок 1 лимона
Несколько ложек оливкового масла
5-7 мелко рубленых зубчиков чеснока
Рубленая петрушка или укроп
Маринованные креветки выкладываем на гриль и тщательно следим за тем, чтобы вовремя их перевернуть:
достаточно 5-7 минут на каждой стороне в зависимости от жара углей.
Только в этом случае креветки легко чистятся и будут сочными.
Пережаренные же плохо очищаются и теряют вкус.
Лигоооо, Лигоооо...
Вкусных вам праздников!
|
|
Обсуждаем рецепт здесь
| Publicēts: вторник, 12 Июня 2012
Skatīts 10031 |
© Aizliegts izmantot materiālus bez
administrācijas rakstiskas atļaujas
