 | 
|
по-русски latviski |
|
|
по-русски latviski |
|  | Да здравствует лето, солнце, жара и... сангрия!В прошлом году довольно часто на даче охлаждались отличным прохладительным напитком – сангрией. Нееет, не подумайте, не той, что в пакетах продаётся в любом супермаркете. Мы делали этот замечательный напиток сами. Коротенький экскурс в историю: Сангрия появилась в XIX веке в южной Испании и Португалии. Сборщики фруктов носили с собой бурдюк с красным вином, разбавленным ключевой водой. В тот же бурдюк они сдавливали сок свежих цитрусовых. Такая смесь облегчала работу под солнцем и освежала, не приводя к сильному опьянению. (с) Википедия. Итак, всё просто. Для приготовления вам понадобится солнечный денёк, подобающее настроение, бутылка недорого вина (впрочем, можно и дорогого, это уже второстепенные факторы). Бутылка хорошей питьевой воды. Можно воспользоваться водопроводной, но... 2-3 ложки сахара или фруктозы, яблоко (лучше зелёное), апельсин, половинка лимона, можно парочку мандаринчиков или половинку лайма, и лёд.
Фрукты нарезаются дольками, кружочками, кубиками - как вам угодно. Вино выливается в большой кувшин или ёмкость подходящего объёма. К вину в соотношении 1:1 отправляется вода и 2-3 ложки сахара, которые можно растворить заранее в небольшом кол-ве тёплой воды. Затем всё это удобряется фруктами и отправляется для настаивания в прохладное место или холодильник на пару часов. Подаётся со льдом и улыбкой.
|
|
|
Обсуждаем рецепты здесь
Publicēts: пятница, 25 Мая 2012 |
| Рига, Латвия | |||
| Sestd., 21/12 vakars  3°..5° | Svētd., 22/12 nakts 2°..4° | Svētd., 22/12 rīts  3°..5° | Svētd., 22/12 diena 3°..5° |
Piedavāts Gismeteo.Ru | |||
