Nellen

Гранола без глютена

Гранолу считают одним из самых здоровых завтраков, но, к сожалению, в покупной граноле (мюсли) слишком много сахара и недостаточно протеинов. Кроме того, она не подходит людям, которые не переносят глютен или же придерживаются определенного вида питания. Овсяные мюсли, каши меня не насыщают, я слишком быстро испытываю голод, а после спортивной тренировки я готова съесть слона, соотвественно, всегда присутствовала вероятность переедания. Приготовив этот вид гранолы без глютена, моя батарейка стала работать аж до принятия обеда. Ура! Мне не нужно было никаких перекусов.

Попробуйте и вы этот вкусный, максимально сбалансированный (на мой взгляд) и питательный завтрак.

Ингредиенты (на 8-10 порций):

2/3 ст. кокосовой стружки
3 ст.л. льняных семечкек (чиа или сезама)
4 ст. любых рубленных орехов (можно миндальной муки)
½ ст. подсолнечных семечек
2-3 ст.л. кокосового масла
2-3 ст.л. кленового сиропа
1 ч.л. корицы
2/3 ст. сушеной клюквы (или изюма, сушеных яблок, чернослива и т.д.)

Приготовление

Замачиваем в воде сухофрукты.

Смешайте все ингредиенты (кроме сухофруктов), разложите на бумаге для выпечки и поставьте в разогретую до 140-150С духовку на 20-25 минут.

Сухофрукты положите отдельно или же вообще не кладите в духовку (это на ваш вкус).

Вынимаем противень и даем остыть граноле. Выкладываем получившиеся домашние «мюсли» в сухую банку и наслаждаемся завтраками с молоком, йогуртом, кефиром (у меня самодельный йогурт).

В закрытой банке гранола может храниться неделю.

Приятного аппетита!

Обсуждаем рецепты на форуме

02	Publicēts: суббота, 2 сентября 2017 Skatīts 6025

© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas