Nellen

Фруктовый салат с повышенным содержанием белка

Что бы такого витаминного и полезного съесть после тренировки? Один из моих любимый вариантов - творог с лесными ягодами, но в последнее время я стала готовить «салат» из ягод, фруктов, творога, имбиря и ореховой пасты. Десертом мне сложно назвать этот микс из-за отсутствия сладости (меда, сиропа, шоколада и т. д.) и присутствия в нем имбиря, поэтому «салат»! Ммм... обалденно вкусно.

Ингредиенты на 2 порции:

2 крупных апельсина
100 г черники
100 г малины
1 ч. л. измельченного свежего корня имбиря (у меня аж 2!)
200 г нежирного творога
1-2 ст. л. протеинового порошка (по желанию)
паста кешью (по желанию)

Чистим апельсин и нарезаем кубиками, из второго выжимаем сок. Вместо апельсинового сока можно добавить лимонный.

Взбиваем блендером творог, лимонный сок (или апельсиновый), имбирь и пару ложек пасты кешью.

Выкладываем в миску апельсин, получившуюся массу из творога и ягоды.
Посыпаем корицей.

Подаем «салат» охлажденным.

Приятного аппетита!

Обсуждаем рецепты на форуме

18	Publicēts: пятница, 18 августа 2017 Skatīts 4244

© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas