Nellen

Десерт «Когда гости на пороге»

Пригласив к себе однокурсниц в гости, я знала, что у меня к чаю нет ни печенья, ни конфет, ни тем более пирогов. В магазине готовые сладости не покупаю, поэтому при наличии дома орехов, фруктов и моего любимого авокадо я сообразила мини-пирожные.

Для этого я нарезала один крупный банан на дольки (2 см толщиной) и обжарила его на топлёном масле с добавлением 1 ч.л. коньяка.

В отдельном блюде приготовила шоколадную массу: взбила авокадо с чистым какао-порошком, добавила кленовый сироп и цедру апельсина. Поставила всё в морозильник буквально на 10 минут.

Выложила на банан шоколадную пасту, украсив её лесными орехами (можно и фисташками) и гранатовыми зёрнами. Сверху чуть-чуть посыпала миндальной крошкой.

Подача и вкус десерта произвели впечатление на девчонок-сладкоежек.
Неизбалованные необычными сладостями однокурсницы оценили вкус мини-пирожных.
Получился отличный перекус!

Приятного аппетита!

Обсуждаем рецепт на форуме

12	Publicēts: суббота, 12 ноября 2016 Skatīts 5092

© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas