Sākumlapa  |  Forums  |  Raksti  |  Blogi  |  Galerijas  |  Zīdīšanas konsultanti  |  Nodarbību saraksts
по-русски   latviski

FotoGalerija

Nodarbības



FotoGalerija

FotoGalerija

Radošā darbnīca

Pērk un pārdod




Bambina80


Чизкейк с манго или лимонным курдом

Хочу поделиться с вами рецептом вкусного чизкейка, который делала на день рождения старшего сына.

Измельчить блендером 200 граммов печенья в пыль.

Постепенно добавлять молоко, мл 30-60, смотрите по массе - она должна быть гладкая.

Выложить в форму (у меня 18 см), утрамбовать и убрать в холодильник.

Взбить сливки 200 мл.

Замочить листовой желатин - 15 граммов, в холодной воде. Перемешать сливочный сыр (Маскарпоне или Филадельфия) 250 г, греческий йогурт (или любой другой йогурт) 200 мл и сахар 50 граммов. Выдавить туда же один лимон. Подогреть 30 мл молока, распустить в нём желатин.

Добавить молоко с желатином в сырную смесь , перемешать и добавить туда же взбитые сливки. Все аккуратно перемешать, выложить в форму и убрать в холодильник до застывания.

Пока застывает - сделать верхний слой.

Первый раз я делала с манго. Взять спелый манго, почистить и взбить блендером. Подогреть. Замочить желатин (10 граммов) в холодной воде и добавить к манговому пюре, перемешать и вылить в форму.

Второй вариант - с лимонным курдом. Последовательность действий такая же.

Третий вариант - на ваш вкус

Украсить по вашему желанию - у меня безе и ежевика.

Приятного чаепития!


Обсуждаем рецепт на форуме




06

Publicēts: пятница, 6 ноября 2015
Skatīts 4290





© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas



Рига, Латвия
Otrd., 10/12
vakars

mākoņains

/images/weather/n_2_10_0_0.jpg
-1°..1°

Vējš DR, 2-4 m/s
Atm. spiediens 772..774 mm
Trešd., 11/12
nakts

nedaudz mākoņains

/images/weather/n_1_10_0_0.jpg
-1°..1°

Vējš DR, 2-4 m/s
Atm. spiediens 769..771 mm
Trešd., 11/12
rīts

mākoņains

/images/weather/d_2_10_0_0.jpg
0°..2°

Vējš R, 2-4 m/s
Atm. spiediens 766..768 mm
Trešd., 11/12
diena

mākoņains

/images/weather/d_2_10_0_0.jpg
3°..5°

Vējš ZR, 3-5 m/s
Atm. spiediens 766..768 mm

Piedavāts Gismeteo.Ru

Tagad portalā 1 viesu un 0 lietotāju.
Ja Jums ir vispārīgi jautājumi, lietišķi piedāvājumi vai ieteikumi, uzrakstiet mums vēstuli
© KKM Klubs 2006 — 2022