Sākumlapa  |  Forums  |  Raksti  |  Blogi  |  Galerijas  |  Zīdīšanas konsultanti  |  Nodarbību saraksts
по-русски   latviski

FotoGalerija

Nodarbības



FotoGalerija

FotoGalerija

Radošā darbnīca

Pērk un pārdod




Nellen


Aбрикосы с творогом по-венгерски

Когда мы отъедаемся сезонными фруктами, начинам придумывать, как ещё их можно применить в кулинарии. Компоты, варенья и прочие заготовки – не наш случай. Предлагаю очередной полезный десерт, который разнообразит ваш стол. Он готовится очень просто и не отнимает много времени даже у самой занятой хозяйки.

Рецепт абрикосов с творогом по-венгерски мне попался случайно, когда я пролистывала одну из кулинарных книг. В рецепте меня зацепил состав: нет ни муки, ни сахара, а сам десерт должен получиться нежным, не прибивать к стулу и не заставлять мучиться угрызениями совести, что утренняя тренировка прошла зря. В десерте есть всё, что нужно, чтобы чувствовать лёгкость!

Ингредиенты:
8-10 крупных спелых абрикосов
200 г творога
1-2 ст. ложки мёда
молотая корица
3 ст. ложки греческого йогурта
100 г очищенных орехов (фундук/ фисташки/грецкие/миндаль)

Приготовление

Творога под рукой у меня не оказалось, и я приготовила его сама. В Латвии таких проблем возникнуть не должно, поэтому способов приготовления творога я в описании данного рецепта не привожу.

Моем и обсушиваем абрикосы. Разрезаем пополам и вынимаем косточки.

Протираем творог через сито или же блендерим его вместе с греческим йогуртом. Добавляем мёд и корицу по вкусу, тщательно перемешиваем.

Обжариваем на сухой сковороде орехи, мелко рубим их ножом. Как вариант, можем растолочь в ступке. Я использовала немного миндаля и рубленого грецкого ореха. Необыкновенно вкусно получается и с фисташками.

Наполняем творожной массой половинки абрикосов.

Сверху посыпаем абрикосы измельчёнными орехами, кокосовой стружкой. Я не добавляла, но сладкоежкам наверняка захочется подсластить десерт и превратить его в обычный, посыпав сверху сахарной пудрой или добавив сахар в творог.

Если для свежих абрикосов не сезон, можно приготовить этот десерт с курагой или черносливом.

Приятного аппетита!


Обсуждаем рецепт здесь




05

Publicēts: пятница, 5 Июня 2015
Skatīts 4766





© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas



Рига, Латвия
Piektd., 29/03
diena

mākoņains

/images/weather/d_2_10_0_0.jpg
9°..11°

Vējš DR, 5-7 m/s
Atm. spiediens 748..750 mm
Piektd., 29/03
vakars

skaidrs

/images/weather/n_0_10_0_0.jpg
7°..9°

Vējš D, 0-2 m/s
Atm. spiediens 751..753 mm
Sestd., 30/03
nakts

apmācies

/images/weather/n_3_10_0_0.jpg
5°..7°

Vējš D, 2-4 m/s
Atm. spiediens 753..755 mm
Sestd., 30/03
rīts

mākoņains

/images/weather/d_2_10_0_0.jpg
7°..9°

Vējš D, 2-4 m/s
Atm. spiediens 751..753 mm

Piedavāts Gismeteo.Ru

Tagad portalā 1 viesu un 2 lietotāju.
Ja Jums ir vispārīgi jautājumi, lietišķi piedāvājumi vai ieteikumi, uzrakstiet mums vēstuli
© KKM Klubs 2006 — 2022