 | 
|
по-русски latviski |
|
|
по-русски latviski |
|  | Печенье с ревенем и клубникойВыпечка с ревенем - это всегда хорошая идея. Для меня ревень символизирует начало лета, рижского. В Испании ревень не выращивают (к моему сожалению), но есть замечательный немецкий магазин, где в сезон можно купить это растение. Хочу поделиться с вами одним интересным рецептом, надеюсь, он вам полюбится, как и мне! Будем делать бары, или, если проще, печенье/ батончики с ревенем и клубникой. 200 грамм ревеня (у меня было 4 стебля)
Вымыть, почистить ревень. Нарезать мелкими кусочками. 
В кастрюле соединить с сахаром и водой. Довести до кипения и уваривать минут 8. Добавить клубнику с ягодами и проварить минут 5. 
Смешать хлопья с мукой, корицей и сахаром. Мелко нарезать холодное сливочное масло и добавить к мучной смеси. Перетереть руками в крупную крошку. 
Разогреть духовку до 180 С. Выстелить пергаментом форму и выложить половину мучной смеси. Утрамбовать руками. Сверху выложить ревень с ягодами. Посыпать изюмом. Оставшуюся мучную смесь положить сверху. Выпекать минут 40. 
Перед тем как резать, необходимо остужать около часа. 
Приятного! Обсуждаем рецепт здесь
© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas |
| Рига, Латвия | |||
| Sestd., 21/12 vakars  3°..5° | Svētd., 22/12 nakts 2°..4° | Svētd., 22/12 rīts  3°..5° | Svētd., 22/12 diena 3°..5° |
Piedavāts Gismeteo.Ru | |||
