Sākumlapa  |  Forums  |  Raksti  |  Blogi  |  Galerijas  |  Zīdīšanas konsultanti  |  Nodarbību saraksts
по-русски   latviski

FotoGalerija

Nodarbības



FotoGalerija

FotoGalerija

Radošā darbnīca

Pērk un pārdod




Bambina80


«Наполеон» творили в четыре руки. Творческая часть (тесто и крем) были на мне, а техническое исполнение - на муже: он раскатывал коржи и собирал сам торт.

Для теста нам надо: 3 стакана муки (600 г), 250 г маргарина и 100 г кефира.

Из этого количества получится примерно 15 коржей.

Растереть муку с маргарином, добавить кефир, замесить, скатать тесто и поставить на холод.

Пока тесто отдыхает, варим крем.

Перемешиваем 6 желтков с 250 г сахара, добавляем 1 л молока.

Ещё раз хорошо всё перемешиваем и ставим на огонь.

Минут через 10 добавляем 5 ст. ложек муки.

Варим, постоянно помешивая, до загустения.

В самом конце добавляем 200 г сливочного масла.

Раскатываем коржи - стараемся максимально тонко.

Сразу придаем желаемую форму - у нас это круг.

Накалываем и в духовку, минуты на 4.

Посматривать обязательно - так как будут появляться пузыри, которые желательно протыкать вилкой. Таким образом выпекаем все коржики.

Когда крем остынет, начинаем собирать торт.

Последний корж обмазываем кремом и посыпаем крошкой (мелко покрошить пальцами один из коржиков).

Обязательно даём настояться ночь в холодильнике.

А с утра под чашечку кофе наслаждаемся маленьким кусочком рая!


Обсуждаем рецепт здесь




14

Publicēts: пятница, 14 ноября 2014
Skatīts 6398





© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas



Рига, Латвия
Svētd., 21/04
diena

nedaudz mākoņains

/images/weather/d_1_10_0_0.jpg
4°..6°

Vējš ZR, 4-6 m/s
Atm. spiediens 766..768 mm
Svētd., 21/04
vakars

apmācies

/images/weather/n_3_10_0_0.jpg
4°..6°

Vējš ZR, 2-4 m/s
Atm. spiediens 764..766 mm
Pirmd., 22/04
nakts

apmācies

/images/weather/n_3_10_0_0.jpg
3°..5°

Vējš ZR, 5-7 m/s
Atm. spiediens 760..762 mm
Pirmd., 22/04
rīts

apmācies

/images/weather/d_3_4_0_0.jpg
2°..4°

Vējš ZR, 7-9 m/s
Atm. spiediens 757..759 mm

Piedavāts Gismeteo.Ru

Tagad portalā 1 viesu un 3 lietotāju.
Ja Jums ir vispārīgi jautājumi, lietišķi piedāvājumi vai ieteikumi, uzrakstiet mums vēstuli
© KKM Klubs 2006 — 2022