по-русски latviski |
| Ароматный, пряный пирог. Идеален на холодное время года. Сочетание груш, имбиря и мёда совершенно чудесное. Когда за окном дождь и холод - самое время печь пироги и баловать близких. Нам нужно: Мука - 400 г
На сковороде растопите 100 г сливочного масла, добавьте 100 г сахара.
Выложите груши на тарелку, чтобы стек лишний сок. В чаше смешайте муку, корицу, имбирь, соду и мускатный орех. В другой взбивайте мягкое сливочное масло (100 г) и сахар (100 г) до тех пор, пока масса не посветлеет.
Добавьте мёд, перемешайте.
Затем добавляйте по одному яйцу.
В полученную массу поочередно с йогуртом добавляйте сухую смесь, в 2-3 этапа. Все хорошо перемешайте.
Низ формы выстелите пергаментом и выложите груши. Бока формы смажьте маслом.
Перелейте тесто в форму и поставьте выпекать при 160 С минут 50.
Духовки у всех разные, готовность проверяйте шпажкой.
Из оставшегося в сковородке сиропа можно приготовить грушевую карамель - доведите до кипения смесь, поварите 2 минуты, добавьте 60 мл жирных сливок, перемешайте и варите минуты три.
Вкусный пирог готов. Приятного аппетита!Обсуждаем рецепт здесь
© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas |
Рига, Латвия | |||
Trešd., 11/12 nakts -1°..1° | Trešd., 11/12 rīts 0°..2° | Trešd., 11/12 diena 3°..5° | Trešd., 11/12 vakars 1°..3° |
Piedavāts Gismeteo.Ru |