Sākumlapa  |  Forums  |  Raksti  |  Blogi  |  Galerijas  |  Zīdīšanas konsultanti  |  Nodarbību saraksts
по-русски   latviski

FotoGalerija

Nodarbības



FotoGalerija

FotoGalerija

Radošā darbnīca

Pērk un pārdod




antiliza


Безглютеновое печенье для тех, у кого аллергия

Один раз я готовила печенье в подарок девочке, у которой пищевая аллергия на многие продукты. Печенье понравилось не только ей, но и тем, у кого нет аллергии. Особенной популярностью оно пользуется у детей от года до трёх.

В этом печенье нет яиц, глютена, белого сахара и молочных продуктов. В базовой версии нет даже специй. Рецепт подходит для веганов.

Базовые ингредиенты:
2 стакана рисовой муки (или 1 стакан рисовой и 1 стакан кукурузной; можно 1 стакан рисовой и 1 стакан нутовой муки)
1 стакан коричневого сахара
1 банан
¾ стакана растительного масла
½ чайной ложки соли
1 чайная ложка соды

Специи:
½ чайной ложки мускатного ореха
¼ чайной ложки молотой гвоздики
1 чайная ложка корицы

Дополнительные ингредиенты (для тех, у кого нет аллергии на эти продукты):
1 среднее яблоко
200 г замоченного изюма
100 г орехов (я взяла кешью).

Блендером смешиваем банан, сахар и масло, добавляем соль, соду, муку. Всё тщательно перемешиваем, чтобы получилось липкое тесто.

Если нет аллергии, то добавляем в тесто специи, изюм, измельченные орешки и тёртое на крупной тёрке или порезанное мелкими кубиками яблоко.

Из теста надо слепить небольшие шарики, затем сплющить их и положить на застеленный пекарской бумагой противень. Важно скатать плотные шарики и потом сделать из них плотные лепёшечки, так готовое печенье будет меньше трескаться и рассыпаться.

Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут.

Свежее печенье легко рассыпается, это нормально.


Обсуждаем рецепт здесь




22

Publicēts: воскресенье, 22 Июня 2014
Skatīts 4059





© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas



Рига, Латвия
Sestd., 06/06
nakts

apmācies

/images/weather/n_3_4_0_0.jpg
14°..16°

Vējš DA, 5-7 m/s
Atm. spiediens 745..747 mm
Sestd., 06/06
rīts

skaidrs

/images/weather/d_0_10_0_0.jpg
14°..16°

Vējš D, 3-5 m/s
Atm. spiediens 748..750 mm
Sestd., 06/06
diena

nedaudz mākoņains

/images/weather/d_1_10_0_0.jpg
18°..20°

Vējš DR, 7-9 m/s
Atm. spiediens 751..753 mm
Sestd., 06/06
vakars

mākoņains

/images/weather/n_2_10_0_0.jpg
15°..17°

Vējš D, 2-4 m/s
Atm. spiediens 753..755 mm

Piedavāts Gismeteo.Ru

Tagad portalā 1 viesu un 2 lietotāju.
Ja Jums ir vispārīgi jautājumi, lietišķi piedāvājumi vai ieteikumi, uzrakstiet mums vēstuli
© KKM Klubs 2006 — 2019