Ljasenjka

Как театр начинается с вешалки, любое парти для меня начинается с антуража. Люблю создавать образ праздника украшением комнаты, продумыванием аксессуаров для тематических фото и деталей для удобства маленьких гостей. Первым делом, мы обновили интерьерчик будущей пекарни кексиками и флажками.

Потом в сети обнаружился «рецептик» поварского колпака, которым я поделюсь и с вами: сначала отрезаем полоску картона больше объема головы ребенка сантиметров на 20 - для лучшей фиксации (я брала гофрокартон, потому что он лучше держит форму, хорошо обхватывает голову ребенка, не делая некрасивых заломов).

Отмечаем место склейки и середину окружности, которая нужна для обхвата головы. Берем лист шелковой или гофробумаги и делаем складочки, подгоняя ширину листа до полуобхвата головы.

Приклеваем широким скотчем и склеиваем гофрокартон на отметке.

Потом сгибаем тонкую бумагу и приклеиваем ее на вторую сторону колпачка.

Растягиваем складки и, сбоку присобирая стороны, вклеиваем их тоже.

Колпачок готов, теперь можно его украсить. Чтобы детки их не путали, можно каждому сделать цветочек своего цвета.

Эта идея потянула за собой следующую: детки обязательно захотят пить, и стаканы они путают постоянно, поэтому кружечки мы отметили ленточками в цвет бантика на колпачке (лучше предложить именно кружечки, потому что стаканы очень легко выскальзывают из масляных от теста ладошек).

Каждому ребенку я приготовила коробочку для печенья, которое они возьмут домой, мне показалось логичным упаковать каждое творение в свой пакетик, а заодно на практике показать деткам, как можно красиво преподнести сладкое лакомство.

Итак, Let's Start The Party! Первым номером в списке веселых печенек шли морковки. Самым подходящим тестом для этой затеи мне показался рецепт от Марты Стюарт для шугар кукиз, который я подкрасила оранжевым сухим красителем. Моя духовка печет только снизу, что оказалось очень удобно для цветной выпечки, она совсем не поменяла своего цвета. Обязательно разметьте противень, чтобы каждый знал, где точно его печенье, для деток это очень важно! Я просто сложила лист пекарской бумаги и написала пару первых букв имени в уголках.

Как только морковки отправились в духовку, мы принялись за конфетки. В этот раз я воспользовалась оригинальным рецептом. Каждому было выдано 2 кусочка теста, из него они вылепили одну конфетку на палочке для себя (которую забрали потом домой) и одну конфетку для общего стола.

Конфетки тоже замечательно перенесли выпечку.

К этому моменту морковки успели и испечься, и остыть, пришла пора их посадить. На досочку (я купила картонные подставочки под торт, которые с одной стороны были глянцевыми и не пропитывались маслом от теста, поэтому их легко протирать) перед упаковкой каждой печеньки стелилась салфетка, чтобы не запачкать новое творение масляными разводами. Каждому ребенку полагался стаканчик, земля, морковка и ленточка-хвостик. Жалко, что они быстро разгадали, что же за «земля» была в банке (перемолотое в блендере печенье «Орео»). Итак, морковки посажены:

И упакованы:

Уже остывшие конфетки тоже готовы к упаковке:

Следующим номером нашей программы были медведи. Я нашла их на кулинарном сайте, рецепт был на японском и не поддавался переводу через гугл. Помощь пришла с неожиданной стороны, но, к сожалению, я не успела опробовать этот рецепт, и мишкам досталось тесто на сгущенке. Они были ленивые, не все хотели крепко обнимать орешки, но некоторые вышли очень милыми, заодно детки обновили в памяти правильные названия орешков.

Замешивая вторую порцию теста, я поняла, что мне не хватит крахмала, и вместо него положила кокосовую стружку, что оказалось очень в тему, потому что как только мишки уехали греться, мы приступили к тапочкам!

Пока выпекались тапочки и медведи, детки немного поиграли, размялись. К их возвращению за стол я раскатала остатки всех видов теста и одну новинку - имбирное печенье (его рецепт я давать не буду, мне не понравилось, оно деформируется в процессе выпечки и выходит довольно толстым, лучше взять рецепт классических пипаркукас, но испечь их накануне, чтобы детки просто украшали, а лепить очень здорово из теста на сгущенке), выдала им формочки, M&M's и предоставила полную свободу.

Черепашки, звездочки, человечки, сердечки - целая куча вкусняшек отправилась на выпечку, а мы приступили к облагораживанию тапочек. Помогли нам в этом белковая глазурь, разноцветная кокосовая стружка и сахарные сердечки.

И тут встал вопрос: как упаковать тапочки? И милые коробочки в очередной раз выручили меня. Берем лист А4 и вырезаем из него квадрат. Проводим нужные линии (мы без линейки делали, путем загибания, потому что это была не крышечка, а донышко нашей коробочки).

Потом складываем.

И еще.

И так со всех 4-х сторон.

Потом разрезаем лист по этим линиям.

И складываем коробочку.

Кладем внутрь салфеточку.

И тапочки.

Все это в пакетик и вуаля!

Мишки тоже упаковались в пакетик.

А тут подоспела первая партия фантазийных печенек. Детям были выданы цветные горошки, кокосовая стружка трех цветов, сахарные сердечки и самодельная белковая глазурь. Тут я не стала вмешиваться, и еще час дети творили в свое удовольствие.

Честно говоря я не думала, что и это печенье детки захотят взять с собой, но желание было озвучено, и мне пришлось срочно придумывать, как их разукрашки упаковать. Время поджимало, и я не придумала ничего лучше, чем круглые коробочки от сырков-треугольничков. Если бы я знала заранее, их можно было бы тоже облагородить, но уж как вышло, так вышло. Главное, удобно.

На этом наш бейкинг закончился, и мы все вместе сели пить чай. Детки были очень горды результатами своих трудов и наперебой предлагали попробовать именно их печеньку.

Я считаю, что праздник получился ярким, интересным и, главное, полезным будущим хозяюшкам!

ВСЕ РЕЦЕПТЫ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ В СТАТЬЕ Рецепты для «Baking party»!

Обсуждаем здесь

08	Publicēts: воскресенье, 8 Июня 2014 Skatīts 6721

© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas