по-русски latviski |
|
Сначала делаем панна-котту. 1) Залить листья желатина холодной водой на 10 мин. 2) В кастрюле смешать молоко, сливки, сахар и довести до кипения. Снять с огня и добавить хорошо отжатые листья желатина, тщательно размешать. 3) Разлить на 3/4 в формочки и поставить на пару часов в холодильник. Пока панна-кота застывает приступаем к клубничному желе. 1) Залить листья желатина холодной водой на 10 мин. 2) Взбить миксером порезанную клубнику с сахаром, поставить на огонь и довести до кипения. Тут же убрать с огня и добавить отжатые листики желатина, тщательно перемешать. 3) Разлить желе по формочкам с панна-коттой, поставить в холодильник.
Как вариант, можно делать без желе - просто подать панна-котту с ягодным соусом, желательно кислым. Приятного аппетита!Обсуждаем рецепт здесь
© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas |
Рига, Латвия | |||
Trešd., 11/12 nakts -1°..1° | Trešd., 11/12 rīts 0°..2° | Trešd., 11/12 diena 3°..5° | Trešd., 11/12 vakars 1°..3° |
Piedavāts Gismeteo.Ru |