по-русски latviski |
| ![]() |
Сначала делаем панна-котту. 1) Залить листья желатина холодной водой на 10 мин. 2) В кастрюле смешать молоко, сливки, сахар и довести до кипения. Снять с огня и добавить хорошо отжатые листья желатина, тщательно размешать. 3) Разлить на 3/4 в формочки и поставить на пару часов в холодильник. Пока панна-кота застывает приступаем к клубничному желе. 1) Залить листья желатина холодной водой на 10 мин. 2) Взбить миксером порезанную клубнику с сахаром, поставить на огонь и довести до кипения. Тут же убрать с огня и добавить отжатые листики желатина, тщательно перемешать. 3) Разлить желе по формочкам с панна-коттой, поставить в холодильник.
Как вариант, можно делать без желе - просто подать панна-котту с ягодным соусом, желательно кислым. Приятного аппетита!Обсуждаем рецепт здесь
© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas |
Рига, Латвия | |||
Sestd., 16/08 diena ![]() 18°..20° | Sestd., 16/08 vakars ![]() 16°..18° | Svētd., 17/08 nakts ![]() 13°..15° | Svētd., 17/08 rīts ![]() 13°..15° |
Piedavāts Gismeteo.Ru |