unonia

Любовный салат

Любовь - это сон упоительный (с)

Издавна известно, что некоторые овощи обладают свойствами афродизиаков. Афродизиаки (греч. Αφροδισιακά, от имени древнегреческой богини Афродиты) — вещества, стимулирующие или усиливающие половое влечение или половую активность (из Википедии). Поскольку День Валентина связан не только с духовной, но также и с физической составляющей любви, предлагаю вам приготовить простой (проще некуда) и сытный (силы-то тоже нужны, верно?) салатик, в котором присутствуют три афродизиака растительного происхождения - сельдерей, морковь и укроп.

Ингредиенты:

морковь - 2 шт.

сельдерей - 2 стебля

укроп – пучок

сыр (сорт выбирайте по вкусу) - 100 г

йогурт для салата (7-10%) - 2 ст.л.

майонез (без крахмала) - 1 ст.л.

соль,
перец, другие приправы - по вкусу

ржаные сухарики

Приготовление:

Элементарно, Ватсон (с). Морковь и сыр натираем на мелкой терке. Сельдерей нарезаем тоненькими кусочками (я каждый стебель делю вдоль на три части). Укроп шинкуем (я еще петрушку добавила). Все перемешиваем с йогуртом и майонезом. По желанию, можно и четвертый афродизиак добавить - чеснок. Солим и перчим по вкусу. Кладем на ржаные сухарики. Вуаля, вкусная закуска "с секретом" готова!

Обсуждаем рецепт здесь

14	Publicēts: пятница, 14 февраля 2014 Skatīts 5655

© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas