Sākumlapa  |  Forums  |  Raksti  |  Blogi  |  Galerijas  |  Zīdīšanas konsultanti  |  Nodarbību saraksts
по-русски   latviski

FotoGalerija

Nodarbības



FotoGalerija

FotoGalerija

Radošā darbnīca

Pērk un pārdod




irgasolo


Картофельные оладьи, фаршированные яйцом

Рецепт этого блюда взят из книги «101 блюдо из картофеля», которую я когда-то в детстве подарила своей маме.

Ингредиенты:

10 шт. картофеля
2 ст. л. муки
100-150 г шпика
несколько зубчиков чеснока
растительное масло для жарки
соль
перец
3 яйца
1 луковица

Картофель промыть, очистить, натереть на мелкой терке и слегка отжать (я отжимала через капроновый чулок).

Отжатую жидкость слить, а оставшийся на дне крахмал добавить к тертому картофелю. Сюда же добавить соль, перец, муку. Перемешать и разделить на лепешки.

Для начинки отварить яйца, очистить, мелко нарезать. Смешать с обжаренной луковицей.
Можно слегка посолить и поперчить.

На середину лепешки положить фарш, сформировать биточки и обжарить в растительном масле. У меня получилось 10 биточков.

Готовые оладьи натереть толченым чесноком. Подавать с обжаренными шкварками.


Обсуждаем рецепт здесь




06

Publicēts: четверг, 6 февраля 2014
Skatīts 5259





© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas



Рига, Латвия
Piektd., 29/03
diena

mākoņains

/images/weather/d_2_10_0_0.jpg
9°..11°

Vējš DR, 5-7 m/s
Atm. spiediens 748..750 mm
Piektd., 29/03
vakars

skaidrs

/images/weather/n_0_10_0_0.jpg
7°..9°

Vējš D, 0-2 m/s
Atm. spiediens 751..753 mm
Sestd., 30/03
nakts

apmācies

/images/weather/n_3_10_0_0.jpg
5°..7°

Vējš D, 2-4 m/s
Atm. spiediens 753..755 mm
Sestd., 30/03
rīts

mākoņains

/images/weather/d_2_10_0_0.jpg
7°..9°

Vējš D, 2-4 m/s
Atm. spiediens 751..753 mm

Piedavāts Gismeteo.Ru

Tagad portalā 1 viesu un 3 lietotāju.
Ja Jums ir vispārīgi jautājumi, lietišķi piedāvājumi vai ieteikumi, uzrakstiet mums vēstuli
© KKM Klubs 2006 — 2022