Sākumlapa  |  Forums  |  Raksti  |  Blogi  |  Galerijas  |  Zīdīšanas konsultanti  |  Nodarbību saraksts
по-русски   latviski

FotoGalerija

Nodarbības



FotoGalerija

FotoGalerija

Radošā darbnīca

Pērk un pārdod




irgasolo


Картофельные оладьи, фаршированные яйцом

Рецепт этого блюда взят из книги «101 блюдо из картофеля», которую я когда-то в детстве подарила своей маме.

Ингредиенты:

10 шт. картофеля
2 ст. л. муки
100-150 г шпика
несколько зубчиков чеснока
растительное масло для жарки
соль
перец
3 яйца
1 луковица

Картофель промыть, очистить, натереть на мелкой терке и слегка отжать (я отжимала через капроновый чулок).

Отжатую жидкость слить, а оставшийся на дне крахмал добавить к тертому картофелю. Сюда же добавить соль, перец, муку. Перемешать и разделить на лепешки.

Для начинки отварить яйца, очистить, мелко нарезать. Смешать с обжаренной луковицей.
Можно слегка посолить и поперчить.

На середину лепешки положить фарш, сформировать биточки и обжарить в растительном масле. У меня получилось 10 биточков.

Готовые оладьи натереть толченым чесноком. Подавать с обжаренными шкварками.


Обсуждаем рецепт здесь




06

Publicēts: четверг, 6 февраля 2014
Skatīts 6074





© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas



Рига, Латвия
Piektd., 25/07
vakars

skaidrs

/images/weather/n_0_10_0_0.jpg
21°..23°

Vējš Z, 0-2 m/s
Atm. spiediens 756..758 mm
Sestd., 26/07
nakts

skaidrs

/images/weather/n_0_10_0_0.jpg
18°..20°

Vējš DA, -1-1 m/s
Atm. spiediens 757..759 mm
Sestd., 26/07
rīts

nedaudz mākoņains

/images/weather/d_1_10_0_0.jpg
20°..22°

Vējš DR, 0-2 m/s
Atm. spiediens 757..759 mm
Sestd., 26/07
diena

nedaudz mākoņains

/images/weather/d_1_10_0_0.jpg
23°..25°

Vējš ZR, 1-3 m/s
Atm. spiediens 757..759 mm

Piedavāts Gismeteo.Ru

Tagad portalā 1 viesu un 1 lietotāju.
Ja Jums ir vispārīgi jautājumi, lietišķi piedāvājumi vai ieteikumi, uzrakstiet mums vēstuli
© KKM Klubs 2006 — 2022