Sākumlapa  |  Forums  |  Raksti  |  Blogi  |  Galerijas  |  Zīdīšanas konsultanti  |  Nodarbību saraksts
по-русски   latviski

FotoGalerija

Nodarbības



FotoGalerija

FotoGalerija

Radošā darbnīca

Pērk un pārdod




Tatuka


Вот и я хочу поделиться моим любимым салатиком на "зиму".

Нам потребуется:

  • кабачки - 3 кг.
  • паприка (перец болгарский) - 4 шт.
  • томатный соус сладкий - 1 литр
  • чеснок - 100 г
  • сахар - 1 стакан
  • соль- 2 столовые ложки
  • масло растительное (лучше оливковое) - 1 стакан
  • уксус - 2 столовые ложки (или эссенция - 1 столовая ложка)

Общее время приготовления - 40 минут.

Из этого количества продуктов выходит 6-7 поллитровых баночек.

Итак, приготовление.

Чистим от шкуры кабачки и удаляем серединку (семечки), нарезаем средними или крупными кубиками.

Далее чистим перчики, также удаляя семечки, и нарезаем средними или маленькими кубиками.

Все складываем в кастрюлю, заливаем томатным соусом, добавляем масло, соль, сахар и варим на медленном огне минут 15, затем добавляем измельченный чеснок (я пользуюсь чеснокодавилкой и добавляю все, даже ошметки чеснока из чеснокодавилки), варим еще 15 минут, добавляем уксус или эсенцию, варим еще 5 минут... И все!

Пока все варится, готовим баночки и крышки (я использую закручивающиеся). Предварительно мою и заливаю кипятком или грею в микроволновке, а крышки заливаю кипятком!

Салатик разливаю горячим по баночкам, закручиваю и переворачиваю на пару часиков.

Все, наш чудо салатик готов!

Нам очень нравится его использовать в качестве гарнира к мясу или подливы к картофелю.


Обсуждаем рецепт здесь




05

Publicēts: четверг, 5 сентября 2013
Skatīts 9506





© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas



Рига, Латвия
Sestd., 27/11
diena

apmācies

/images/weather/d_3_10_0_0.jpg
0°..2°

Vējš Z, 4-6 m/s
Atm. spiediens 745..747 mm
Sestd., 27/11
vakars

apmācies

/images/weather/n_3_10_0_0.jpg
-1°..1°

Vējš Z, 5-7 m/s
Atm. spiediens 745..747 mm
Svētd., 28/11
nakts

apmācies

/images/weather/n_3_6_0_0.jpg
-1°..-3°

Vējš ZA, 4-6 m/s
Atm. spiediens 746..748 mm
Svētd., 28/11
rīts

apmācies

/images/weather/d_3_6_0_0.jpg
-1°..-3°

Vējš Z, 1-3 m/s
Atm. spiediens 748..750 mm

Piedavāts Gismeteo.Ru

Tagad portalā 1 viesu un 3 lietotāju.
Ja Jums ir vispārīgi jautājumi, lietišķi piedāvājumi vai ieteikumi, uzrakstiet mums vēstuli
© KKM Klubs 2006 — 2019