по-русски latviski |
| ![]() |
Приготовление: Варим осьминога в медной кастрюле. В течение процесса варки осьминога вынимаем из воды и кладем обратно, процедуру повторяем 3 раза. Всего варим не более 13-15 мин. Вынимаем осьминога из кастрюли и даем ему остыть в течение 15 минут. Режем осьминога на небольшие кружки, посыпаем красным перцем, чуть-чуть петрушкой и обильно поливаем оливковым маслом. Закуска готова! ![]() Чтобы приготовить второе блюдо, осьминога подаем с картофелем. Для этого, пока варится осьминог, запекаем в духовке порезанный на кусочки картофель, предварительно посыпав его укропом, солью и мелко рубленым чесноком (по вашему вкусу). ![]() Перед подачей блюда, выкладываем картофель на тарелку, а сверху осьминога, хорошенько полив блюдо оливковым маслом. К блюду отлично пойдет белое галисийское вино Albariñо. ![]() Приятного аппетита!Обсуждаем рецепт здесь
© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas |
Рига, Латвия | |||
Trešd., 26/06 diena ![]() 24°..26° | Trešd., 26/06 vakars ![]() 21°..23° | Ceturtd., 27/06 nakts ![]() 15°..17° | Ceturtd., 27/06 rīts ![]() 22°..24° |
Piedavāts Gismeteo.Ru |