Sākumlapa  |  Forums  |  Raksti  |  Blogi  |  Galerijas  |  Zīdīšanas konsultanti  |  Nodarbību saraksts
по-русски   latviski

FotoGalerija

Nodarbības



FotoGalerija

FotoGalerija

Radošā darbnīca

Pērk un pārdod

MeklēšanaMeklēšana    GrupasGrupas    ProfilsProfils



Sākt jaunu tēmu Atbildēt tēmā
lapas
1 2 3
iepriekšējā  |  nākamā

shell offline shell Ziņojums Sv Nov 16, 2014 00:34 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 20
Pilsēta: Pļavnieki

Список входящих ингредиентов выложить несложно,но,как и в любом рецепте,есть свои "тонкости"...даже масло влияет и на структуру коржа,и на его вкус(сама "обожглась" последний раз Печально.А в "советские времена" вообще на маргарине делала,и было вкусно )А крем-"Шарлотт"+свои секретики Улыбка Но лучше один раз попробовать Улыбка Может,как-нибудь, представится случай Рукопожатие Цветок



Pēdējo reizi tika rediģēts: shell (Sv Nov 16, 2014 01:20), kopumā tika rediģēts 1 reizi

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Maitresse777 offline Maitresse777 Ziņojums Sv Nov 16, 2014 01:13 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1525

Думаю,у автора тортик вкусный Улыбка.Хотя про кефир в Наполеоне первый раз услышала.


Я сама делаю по этому рецепту(крем тоже заварной,но,тут тесто получается слоеное,как у классического наполеона, много раз делала и даже моя мама кондитер оценила.
И да,иногда в тесто добавляю ложку коньяка.
www.say7.info/cook/recipe/848-Tort-Napoleon.html

Кстати,почему все пишут о трудоемкости?По мне-так не сложнее блинов Смешно
Я раскатываю коржи на бумаге для выпечки(12)штук,складывая друг на друга,а потом выпекаю их по 3 штуки на 3 уровнях в духовке(каждый заход по 8 минут в моей духовке).Тесто быстро делается,крем тоже не особо сложен-пока тесто в холодильнике.А промазывать коржи-одно удовольствие.


_________________
Три лапочки-дочки

Анастасия 2002
Кристина 2003
Виктория 2014

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Brasha offline Brasha Ziņojums Sv Nov 16, 2014 23:25 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 238
Pilsēta: Елгава

Прямо сейчас делаю по рецепту автора, уже 100 раз пожалелаСмешно делаю тесто на масле, мы маргарин не едим, может в этом проблема?Подмигивать абсолютно не эластичное, раскатать дикая проблема. На какой температуре вы выпекаете? На 180 градусах при 4 минутах у меня коржи абсолютно белые, уже поставила 200 температуру и 12 мин.


_________________


uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Bambina80 offline Bambina80 Ziņojums Sv Nov 16, 2014 23:39 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 699
Pilsēta: Испания

Brasha :
Прямо сейчас делаю по рецепту автора, уже 100 раз пожалелаСмешно делаю тесто на масле, мы маргарин не едим, может в этом проблема?Подмигивать абсолютно не эластичное, раскатать дикая проблема. На какой температуре вы выпекаете? На 180 градусах при 4 минутах у меня коржи абсолютно белые, уже поставила 200 температуру и 12 мин.


Может и в масле Размышляю мы никогда на масле не делали...
тесто раскатать достаточно сложно, да. У меня муж это делал. выпекали при 180 С, минуты 3-4. Но у нас духовка жарит будь здоров Улыбка
Удачи Подмигиваю


_________________
Мой фотоблог о жизни в Испании - http://monespagne.blogspot.com.es/

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Apmeklēt autora mājas lapu

BecHa offline BecHa Ziņojums Sv Nov 16, 2014 23:42 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 290
Pilsēta: Латвия

А я как раз вчера отважилась испечь этот тортик. Делала всё на масле, в тесто добавила 3 стакана муки (600 г - явно перебор, потому как по весу в гранёном стакане муки где-то 100-130 г, а не 200), зато масла и кефира - как рецепте автора. Тесто получилось эластичное, хорошо раскатывалось. Коржи выпекала на 200 град.
Сегодня вечером тортик ели вместе с гостями - очень нежно и не приторно.
Думаю, можно поэкспериментировать с кремом, т.к. коржи такие нейтральные по вкусу, наверное, даже торт-салат можно с ними сделать.

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Brasha offline Brasha Ziņojums Sv Nov 16, 2014 23:42 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 238
Pilsēta: Елгава

В итоге все полетело в мусорник, тесто получилось как песочное раскатать нереально, на 4м корже я сдалась, жаль продуктов и дети ждут торт с утра Печально


_________________


uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Bambina80 offline Bambina80 Ziņojums Sv Nov 16, 2014 23:52 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 699
Pilsēta: Испания

ВесНа, спасибо за отзыв Улыбка

Brasha, жаль, что не получилось Печально что-то с тестом таки было не так.. не должно было быть оно как песочное..


_________________
Мой фотоблог о жизни в Испании - http://monespagne.blogspot.com.es/

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Apmeklēt autora mājas lapu

Brasha offline Brasha Ziņojums Pirm Nov 17, 2014 00:04 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 238
Pilsēta: Елгава

Ну наверное моя ошибка была точно придерживаться рецепта, я имею в виду, что я сразу бахнула 600 г муки, а не отмерила стаканами, все делала точно по рецепту, за исключением замены маргарина на масло.


_________________


uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Grecka offline Grecka Ziņojums Pirm Nov 17, 2014 00:19 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 276
Pilsēta: Garkalne

U menja dva voprosa:
V testo tochno ne nuzno ni saxara ni soli?
I krem varitj na medlennom ogne?
Spasibo Улыбка


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

lenite offline lenite Ziņojums Pirm Nov 17, 2014 17:02 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1191
Pilsēta: Rīga, Mežciems

Фу... Уф! стоит в холодильнике - сохнет Улыбка

Яы в последнее время побаиваюсь выпечки, т.к. перестала получаться. Выпечка требует терпения, а мне хочется быстрееееее Смешно А теперь вот и духовки нету.
Но торт мужу на др сделала таки Улыбка Коржи выпекала на сковороде. Половина получилась тонюсенькие-тонюсенькие. Первые немного потолще. И те, что потолще - уменьшались в размере при выпечке.
Я делала на пол порции. Но... тесто осталось Улыбка а крем варила вторую Улыбка и все равно два коржа осталось Улыбка

Выглядит красиво Улыбка
Спасибо за рецепт.


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

lenite offline lenite Ziņojums Pirm Nov 17, 2014 17:35 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1191
Pilsēta: Rīga, Mežciems

"Наполеон" патриотический Улыбка


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

Bambina80 offline Bambina80 Ziņojums Pirm Nov 17, 2014 18:20 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 699
Pilsēta: Испания

Grecka :
U menja dva voprosa:
V testo tochno ne nuzno ni saxara ni soli?
I krem varitj na medlennom ogne?
Spasibo Улыбка



Ни сахара, ни соли не надо в тесто. Оно абсолютно нейтральное.
Крем на медленном, да. Помешивайте
Улыбка


_________________
Мой фотоблог о жизни в Испании - http://monespagne.blogspot.com.es/

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Apmeklēt autora mājas lapu

Bambina80 offline Bambina80 Ziņojums Pirm Nov 17, 2014 18:23 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 699
Pilsēta: Испания

lenite,

выпекать коржи на сковородке - это интересная идея Улыбка
а с выпечкой надо терпения, это даааа Смешно

Потом отпишите, как на вкус, ваш патриотический вышел Подмигиваю


_________________
Мой фотоблог о жизни в Испании - http://monespagne.blogspot.com.es/

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Apmeklēt autora mājas lapu

missJu offline missJu Ziņojums Otr Nov 18, 2014 11:02 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 519
Pilsēta: Рига, Межциемс

Receptik super, tolko muki klala 350 gr. Mne kazetsa s 600 kak-to mnogovato. Testo horosho raskarivalosj, mne na 18 korzhej hvatilo Улыбка vipekali srazu po 3 v duhovke, ochenj prosroj i bistrij recept, spasibo!

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Nellen offline Nellen jefe de cocina
jefe de cocina Ziņojums Otr Nov 18, 2014 11:23 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 7940
Pilsēta: Valencia, España

Bambina80 :
lenite,

выпекать коржи на сковородке - это интересная идея Улыбка
а с выпечкой надо терпения, это даааа Смешно

Потом отпишите, как на вкус, ваш патриотический вышел Подмигиваю



Можно было сделать пресные блины, промазанные заварным кремом, тоже б получился блинный торт а-ля "Наполеон" Улыбка Точно идея для тех, кто боится возиться с коржами.


_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Apmeklēt autora mājas lapu Skype

mymy offline mymy Ziņojums Otr Nov 18, 2014 11:25 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 3987
Pilsēta: Рига, Иманта

Нарыла, в 200 мл, т.е. стакане 160 г муки. Поэтому взвешивать лучше не надо, нужно брать по объему. По ГОСТУ в Наполеон кладут сметану, так что кефиру не удивилась. Делала точно по рецепту, только с маслом. Смотрела в магазинах маргарин- не выбрала, не знала какой.
Получилось легко и быстро, готовилась к более трудоемкому процессу, но оказалось просто.
А уж результат, очень порадовал.
Спасибо за рецепт!

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

lenite offline lenite Ziņojums Otr Nov 18, 2014 20:58 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1191
Pilsēta: Rīga, Mežciems

У меня на сковороде коржи получились тоненькие и хрустящие!
Вкус - замечательный! Не приторный! Крем не вылазит! Очень нежно и вкусно! Спасибо!


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

ALIN4IK offline ALIN4IK Ziņojums Piek Nov 21, 2014 00:47 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 18
Pilsēta: Salaspils-Riga

V4era ve4erom reshila ispe4 Napoleon k priezdu muza.Testo polu4ilos elasti4noe,legko raskatat.V processe prigotovlenija krema pokazalos, 4to budet zidkovat i ja podumala,4to nado bilo dobavit ewe muki Размышляю .Krem ostil i zagustel Уф! .Promazala korzi kremom i postavila tort na no4 v holodilnik.Tort polu4ilsja o4en vkusnim Rock .Muz ocenil Love Spasibo za recept Улыбка


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Bambina80 offline Bambina80 Ziņojums Piek Nov 21, 2014 19:33 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 699
Pilsēta: Испания

Дамы, спасибо за отзывы Цветок


_________________
Мой фотоблог о жизни в Испании - http://monespagne.blogspot.com.es/

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Apmeklēt autora mājas lapu

no4ka offline no4ka Ziņojums Sv Nov 30, 2014 20:28 Atbildēt ar citātu



Moderators
Ziņojumi: 18185
Pilsēta: Пурвциемс

Отличный рецепт! Спасибо Цветок
Тесто делала на масле - очень эластичное получилось Ok
Буду делать ещё, но на нашу семью нужна двойная порция (у нас сегодня была треть родственников и торта почти не осталось) Улыбка

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

inaras offline inaras Ziņojums Sest Dec 06, 2014 14:39 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1929
Pilsēta: Daugavpils

И я с рапортомУлыбка
Тесто делала строго по рецепту. Получилось гладким и легким в работе. Раскатывались коржи просто идеально. Получились воздушные и тонко- хрустящие. Выпекала ессна не по секундомеру, а до готовности.
На вскидку крема бы двойную порциюУлыбка

Сейчас буду собирать, завтра есть - отчитаюсь!
Пока изготовление доставило только массу удовольствия!
И не скажу что прям так трудоемко, голубцы блин сложнееУлыбка ИМХО


_________________
Николь 10.10.2006
Натан 11.04.2009
Оливия 07.12.2012
Полина 05.12.2016

http://inarablog.com/

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

inaras offline inaras Ziņojums Sest Dec 06, 2014 14:53 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1929
Pilsēta: Daugavpils

Обшиблася - крема в самый раз!
Коржи и крем на вкус(отчипила кусочек) восхитительны и пока очень соответствуют моему представлению о вкусе наполеонаУлыбка
Время заняло чуть больше 2 часов на все про все.
Пошла ставить в холод.


_________________
Николь 10.10.2006
Натан 11.04.2009
Оливия 07.12.2012
Полина 05.12.2016

http://inarablog.com/

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

inaras offline inaras Ziņojums Sv Dec 07, 2014 22:53 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1929
Pilsēta: Daugavpils

Торт был оооочень вкусным!

Огромное спасибо за рецепт!
От мужа отделная благодарность Подмигиваю


_________________
Николь 10.10.2006
Натан 11.04.2009
Оливия 07.12.2012
Полина 05.12.2016

http://inarablog.com/

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Bambina80 offline Bambina80 Ziņojums Pirm Dec 08, 2014 00:22 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 699
Pilsēta: Испания

inaras,
очень приятно читать Улыбка спасибо за отзыв! рада, что торт всем пришлось по душе и готовка не вызвала трудностей Ok Счастье нереальное


_________________
Мой фотоблог о жизни в Испании - http://monespagne.blogspot.com.es/

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Apmeklēt autora mājas lapu

volna offline volna Ziņojums Otr Dec 09, 2014 11:59 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 165
Pilsēta: Рига / Москва

Спасибо за рецепт, сейчас буду пробовать сотворить сие чудо! Возникло несколько вопросов по рецепту - какой жирности молоко лучше использовать (или никак не влияет на крем?), на какое количество порций примерно рассчитано кол-во ингредиентов в данном рецепте (хоть примерно кол-во кусочков узнать)?


_________________
Таково мое мнение, и я его разделяю...



uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu


Sākt jaunu tēmu Atbildēt tēmā
 
lapas
1 2 3
iepriekšējā  |  nākamā


 
Iepriekšējā tēma ::  Nākamā tēma
Parādīt ziņojumus:   


Рига, Латвия
Ceturtd., 28/03
diena

skaidrs

/images/weather/d_0_10_0_0.jpg
13°..15°

Vējš DA, 6-8 m/s
Atm. spiediens 746..748 mm
Ceturtd., 28/03
vakars

nedaudz mākoņains

/images/weather/n_1_10_0_0.jpg
12°..14°

Vējš DA, 3-5 m/s
Atm. spiediens 745..747 mm
Piektd., 29/03
nakts

apmācies

/images/weather/n_3_4_0_0.jpg
9°..11°

Vējš DA, 1-3 m/s
Atm. spiediens 743..745 mm
Piektd., 29/03
rīts

apmācies

/images/weather/d_3_4_0_0.jpg
7°..9°

Vējš D, 2-4 m/s
Atm. spiediens 745..747 mm

Piedavāts Gismeteo.Ru

Tagad portalā 1 viesu un 0 lietotāju.
Ja Jums ir vispārīgi jautājumi, lietišķi piedāvājumi vai ieteikumi, uzrakstiet mums vēstuli
© KKM Klubs 2006 — 2022