Sākumlapa  |  Forums  |  Raksti  |  Blogi  |  Galerijas  |  Zīdīšanas konsultanti  |  Nodarbību saraksts
по-русски   latviski

FotoGalerija

Nodarbības



FotoGalerija

FotoGalerija

Radošā darbnīca

Pērk un pārdod

MeklēšanaMeklēšana    GrupasGrupas    ProfilsProfils



Sākt jaunu tēmu Atbildēt tēmā
lapas
1 2
iepriekšējā  |  nākamā

Asya offline Asya Ziņojums Cet Sep 15, 2011 11:56 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 820
Pilsēta: Riga, Latvija

Хочу поделиться рецептом,он простой и думаю многим знаком, но сейчас пора яблок, и грех не испечь пирог с яблоками.
Ингредиенты:
2 яйца
половина чайной ложки соды
1 стакан сахара
1 стакан муки
3-4 средних яблока - их нужно очистить и мелко тонко порезать, кусочками 2Х2 см.
Вместо яблок можно положить рабарбар - 1-2 палки.


Белки взбить с сахаром и содой (можно до пиков, можно несовсем Улыбка
И добавить все остальное - желтки, муку, яблоки, я наловчилась класть прямо в крутящиеся белки, то есть при работающем миксере.

Но можно и последовательно - желтки с мукой положить - взбить, и потом яблоки. Форму смазать маслом и выложить туда массу.

Есть нюанс - духовку греть заранее не надо, а ставить в холодную и температуру нужно на выше 215" - тогда шарлотка хорошо поднимается.
Готовность шарлотки можно определить по запаху Love , по образовавшейся ломающейся корочке, ну и совсем точно - проткнув длинной тонкой палочкой - она должна остаться сухой. Love


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



Pēdējo reizi tika rediģēts: Asya (Cet Sep 15, 2011 21:30), kopumā tika rediģēts 2 reizi (-es)

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

Cathie offline Cathie Kreatīvā māmiņa
Kreatīvā māmiņa Ziņojums Cet Sep 15, 2011 12:12 Atbildēt ar citātu



Moderators
Ziņojumi: 10992
Pilsēta: Плявниеки

форму не присыпаете ничем? Sorry

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Apmeklēt autora mājas lapu Skype

Asya offline Asya Ziņojums Cet Sep 15, 2011 12:38 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 820
Pilsēta: Riga, Latvija

НЕ, не присыпаю, только смазываю маслом, можно любым - сливочным, подсолнечным, оливковым.
И доставать пирог лучше слегка подостывшим.

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

cheremiss offline cheremiss Ziņojums Cet Sep 15, 2011 12:47 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 565

конечно интересно-ждем фото! Ok


_________________
:«Дорогой, я сошла с ума. Борщ в холодильнике, борщ на столе, борщ на полу, борщ на потолке. Целую. Твоя борщ».

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

margo1 offline margo1 Ziņojums Cet Sep 15, 2011 15:41 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 2562
Pilsēta: Марупе

я пеку по рецепту где 4 яйца и без соды

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Asya offline Asya Ziņojums Cet Sep 15, 2011 19:24 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 820
Pilsēta: Riga, Latvija

Знаю, можно и так, но с содой как то лучше поднимается, и лучше пропекается, когда меньше жидких ингредиентов (яйца), но это лично у меня Улыбка

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

EleKa offline EleKa Kreatīvā māmiņa
Kreatīvā māmiņa Ziņojums Cet Sep 15, 2011 21:03 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 2031
Pilsēta: Purvciems

Это мой любимый рецепт Love , особенно хорошо спасает в яблочные года и когда гости вот-вот нагрянут Улыбка
У меня тоже 3-4 яйца + ст. сахара +ст. муки.
Форму смазываю маслом, посыпаю мукой, яблочки очищаю, режу тонко и выкладываю по дну (мне нравится побольше яблок класть), далее можно сразу тесто заливать, но я частенько еще немного клюквы или брусники добавляю. В моей духовке выпечка занимает минут 45-50 при 180 градусах (ставлю на 2ой снизу уровень).
Когда шарлотка теплая, очень вкусно ее с мороженым подавать Подмигиваю


_________________
*ArtEK * bijouterie*

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Apmeklēt autora mājas lapu

line offline line Ziņojums Cet Sep 15, 2011 21:28 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1004
Pilsēta: Imanta

можно еще яблоки сверху на тесто (а еще посыпать корицей и/или сахаром) и сверху полить "соусом" - одно яйцо+ 2 столовых ложки сметаны + 1 столовая ложка сахара и все смешать.


_________________
Ярослав 04.2011, Никита 11.2013, Герда 12.2015.

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Dani offline Dani Ziņojums Cet Sep 15, 2011 21:35 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 1780
Pilsēta: Марупе

И я к любителям шарлотки, просто не мыслю её без мороженого-EleКa привет, перечислять не буду что в рецепте моём, всё очень схоже, но в моей обязательно присутствует корица, посыпаю ею сверху, когда яблочки тестом залиты Love


_________________
12.01.05 Nikita
29.09.00 Darja

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Apmeklēt autora mājas lapu Skype

Asya offline Asya Ziņojums Cet Sep 15, 2011 21:53 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 820
Pilsēta: Riga, Latvija

Спасибо за совет!!! с мороженным - я еще не ела - надо попробовать!!!
Сладкоежки всего форума - присоединяйтесь!!! Rock

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

Vladkina_mama offline Vladkina_mama Kreatīvā māmiņa
Kreatīvā māmiņa Ziņojums Pirm Jūlijs 02, 2012 16:40 Atbildēt ar citātu



Moderators
Ziņojumi: 5809
Pilsēta: центр столицы :)

кто-нибудь делал с клубникой? Размышляю Хихи


_________________
Madam Pompon's shop- лавочка вязаных изделий

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

Lirika offline Lirika Ziņojums Pirm Jūlijs 02, 2012 16:52 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 5948

Я делала с клубникой - вкусно, но для меня сладковато. А вот клубника в сочетании с рабарбаром, вишней или еще чем-то кисленьким очень нравится Улыбка

Тоже кладу 3-4 яйца и не кладу соду Улыбка


_________________
Почти все люди хорошие, Глазастик, когда их в конце концов поймешь (Харпер Ли)

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

MaMarija offline MaMarija Ziņojums Pirm Jūlijs 02, 2012 16:59 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 604
Pilsēta: Jelgava-Riga

если клубнику внутрь класть- то мокрый пирог очень получается, или долго готовить надо. Я делала с рабарбаром внутрь- запекала минут 40, потом вытащила и разложила клубнику по верху и залила сметаной с сахаром. и еще минут 20 пекла. Вообщем час запекала. Получилось вкусненько.

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Vladkina_mama offline Vladkina_mama Kreatīvā māmiņa
Kreatīvā māmiņa Ziņojums Pirm Jūlijs 02, 2012 17:01 Atbildēt ar citātu



Moderators
Ziņojumi: 5809
Pilsēta: центр столицы :)

нет у меня яблок или рабарбара Улыбка и я не дома, и магазинов рядом нет Хихи


_________________
Madam Pompon's shop- лавочка вязаных изделий

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

Lirika offline Lirika Ziņojums Pirm Jūlijs 02, 2012 18:26 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 5948

Vladkina_mama, тогда пробуйте с клубникой - плохо точно не будет Улыбка

Мокрый? Ну, может, и мокрый Размышляю Я всегда кладу много фруктов-ягод, у меня все пироги мокрые, меня это не смущает Улыбка


_________________
Почти все люди хорошие, Глазастик, когда их в конце концов поймешь (Харпер Ли)

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Vladkina_mama offline Vladkina_mama Kreatīvā māmiņa
Kreatīvā māmiņa Ziņojums Pirm Jūlijs 02, 2012 18:37 Atbildēt ar citātu



Moderators
Ziņojumi: 5809
Pilsēta: центр столицы :)

Citāts:

плохо точно не будет


и я так же решила- пирог в духовке Улыбка


_________________
Madam Pompon's shop- лавочка вязаных изделий

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

Vladkina_mama offline Vladkina_mama Kreatīvā māmiņa
Kreatīvā māmiņa Ziņojums Pirm Jūlijs 02, 2012 19:20 Atbildēt ar citātu



Moderators
Ziņojumi: 5809
Pilsēta: центр столицы :)



выглядит вроде ничего Улыбка


_________________
Madam Pompon's shop- лавочка вязаных изделий

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

firuza offline firuza Ziņojums Pirm Jūlijs 02, 2012 19:38 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 634

Lirika :
Я делала с клубникой - вкусно, но для меня сладковато. А вот клубника в сочетании с рабарбаром, вишней или еще чем-то кисленьким очень нравится Улыбка

Тоже кладу 3-4 яйца и не кладу соду Улыбка


Это правда, тоже делала ревень с клубникой-вкусняшка Счастье нереальное

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Vladkina_mama offline Vladkina_mama Kreatīvā māmiņa
Kreatīvā māmiņa Ziņojums Pirm Jūlijs 02, 2012 21:50 Atbildēt ar citātu



Moderators
Ziņojumi: 5809
Pilsēta: центр столицы :)

ну вот- всё съели Улыбка пеку второй Хихи

вообще не мокро получилось Ok


_________________
Madam Pompon's shop- лавочка вязаных изделий

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

mouse80 offline mouse80 Ziņojums Pirm Jūlijs 02, 2012 23:12 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 6404
Pilsēta: Pļavnieki

я вообще 5 яиц кладу и соду гошенную.
как сезон яблок так постоянно делаю шарлотку и Цветаевский пирог

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu

Cathie offline Cathie Kreatīvā māmiņa
Kreatīvā māmiņa Ziņojums Pirm Jūlijs 02, 2012 23:14 Atbildēt ar citātu



Moderators
Ziņojumi: 10992
Pilsēta: Плявниеки

Vladkina_mama :
ну вот- всё съели Улыбка пеку второй Хихи

вообще не мокро получилось Ok

ничего себе, аппетит приходит во время еды Хихи

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Nosūtīt e-pastu Apmeklēt autora mājas lapu Skype

MaMarija offline MaMarija Ziņojums Pirm Jūlijs 02, 2012 23:15 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 604
Pilsēta: Jelgava-Riga

Vladkina_mama
нормально получилось смотрю. а сколько яиц клали?

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Goblinka offline Goblinka Sertificēta zīdīšanas konsultante
Sertificēta zīdīšanas konsultante Ziņojums Otr Jūlijs 03, 2012 12:13 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 3332
Pilsēta: Riga, Darzciems

Я тоже любитель корицу положить- много! Краснею и для разнообразия орешки добавляю Улыбка


_________________

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu

Vladkina_mama offline Vladkina_mama Kreatīvā māmiņa
Kreatīvā māmiņa Ziņojums Otr Jūlijs 03, 2012 12:57 Atbildēt ar citātu



Moderators
Ziņojumi: 5809
Pilsēta: центр столицы :)

второй был для родителей Улыбка

3 яйца, стакан сахара, стакан муки Улыбка


_________________
Madam Pompon's shop- лавочка вязаных изделий

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu Skype

LjubopitnaJa offline LjubopitnaJa Ziņojums Otr Jūlijs 03, 2012 22:39 Atbildēt ar citātu




Ziņojumi: 5240
Pilsēta: Рига, Югла

Сделала сегодня шарлотку, стакан муки+стакан сахара+сода+4 яйца+яблоки. Получилось неплохо, но ребенок есть не стал. Муж не любит сладкое. По вкусу - тесто немного резиновое. Тесто поднялось. визуально все в порядке. Пекла при 180 минут 50. Пока непропекся.

Что не так, много яиц или мало яблок?

uz augšu Aplūkot vizītkarti Nosūtīt personīgo ziņojumu


Sākt jaunu tēmu Atbildēt tēmā
 
lapas
1 2
iepriekšējā  |  nākamā


 
Iepriekšējā tēma ::  Nākamā tēma
Parādīt ziņojumus:   


Рига, Латвия
Piektd., 29/03
nakts

apmācies

/images/weather/n_3_10_0_0.jpg
9°..11°

Vējš DA, 2-4 m/s
Atm. spiediens 743..745 mm
Piektd., 29/03
rīts

apmācies

/images/weather/d_3_4_0_0.jpg
7°..9°

Vējš DR, 3-5 m/s
Atm. spiediens 745..747 mm
Piektd., 29/03
diena

mākoņains

/images/weather/d_2_10_0_0.jpg
10°..12°

Vējš DR, 4-6 m/s
Atm. spiediens 748..750 mm
Piektd., 29/03
vakars

skaidrs

/images/weather/n_0_10_0_0.jpg
7°..9°

Vējš D, 0-2 m/s
Atm. spiediens 751..753 mm

Piedavāts Gismeteo.Ru

Tagad portalā 1 viesu un 3 lietotāju.
Ja Jums ir vispārīgi jautājumi, lietišķi piedāvājumi vai ieteikumi, uzrakstiet mums vēstuli
© KKM Klubs 2006 — 2022