по-русски latviski |
| Суп-пюре из цукини с курицей и кедровыми орехамиЗимние праздники впереди, холодно на улице, да и вообще хорошо иногда разнообразить меню, поэтому на столе у нас появился суп-пюре. Это блюдо не идёт вразрез с моими основными принципами питания - оно вкусное, лёгкое и полезное.
Ингредиенты (на 3-4 порции) цукини — 1 шт.
Приготовление: В подсоленной воде (примерно 1 л) варим до готовности нарезанную на кусочки цветную капусту и цукини с добавлением ямайкского чёрного перца и лаврового листа. Даём овощам чуть-чуть остыть и блендерим их.
На сковороде с 1 ч.л. масла обжариваем чеснок, лук и кедровые орешки, добавляем порезанное на кусочке куриное филе и тушим на маленьком огне примерно 7 мин. Мой выбор пал на мясо кукурузной курицы - оно мне кажется вкуснее.
В тарелку наливаем суп-пюре, посыпаем молотым миндалём и выкладываем куриное филе с орешками и чесноком. Украшаем суп зеленью.
Приятного аппетита!Обсуждаем рецепты на форуме
© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas |
Рига, Латвия | |||
Ceturtd., 23/05 diena 24°..26° | Ceturtd., 23/05 vakars 22°..24° | Piektd., 24/05 nakts 17°..19° | Piektd., 24/05 rīts 21°..23° |
Piedavāts Gismeteo.Ru |