по-русски latviski |
|
Приготовление: На отдельные тарелки выкладываем листья любого салата (у меня руккола и полевой салат). Сбрызгиваем их лимонным соком. На ложке кокосового масла (или масла ги) обжариваем порезанный на дольки персик по полминутки с каждой стороны, пока бока чуть-чуть не подрумянятся, а сам фрукт при термообработке немного изменит свой цвет на тёмный, насыщенный. Выкладываем дольки на листья, добавляем моцареллу и нарезаем кольцами лук-порей или другой лук (лучше сладкий белый или красный). При желании лук можно слегка обжарить, чтобы он стал помягче и послаще. Нарезаем немного вяленых помидоров. Посыпаем сверху любыми семенами (у меня 1 ч. л. семян чиа на порцию). Сбрызгиваем оливковым маслом и подаём к столу.
Приятного аппетита!Обсуждаем рецепты на форуме
© Aizliegts izmantot materiālus bez administrācijas rakstiskas atļaujas |
Рига, Латвия | |||
Trešd., 29/05 nakts 17°..19° | Trešd., 29/05 rīts 20°..22° | Trešd., 29/05 diena 24°..26° | Trešd., 29/05 vakars 22°..24° |
Piedavāts Gismeteo.Ru |